Você vai passear por Times Square provando donuts fresquinhos de padarias queridas, ouvir histórias divertidas de um guia local e ver de perto ícones de NYC como Carnegie Hall e Rockefeller Center. Prepare-se para risadas com pronúncias erradas, novas amizades feitas entre mordidas doces e um pouco da história da cidade que você não encontra no mapa.
“Sabe, muita gente acha que nova-iorquinos não têm tempo para doces,” disse nosso guia Sam, acenando com uma sacola que já exalava cheiro de açúcar quente. “Mas pode acreditar, a gente arruma um jeito.” Não esperava começar a manhã bem no meio de Times Square com alguém tão apaixonado por doces. Tinha um conforto estranho na forma como ele cumprimentava cada dono de padaria pelo nome — como se fôssemos com um amigo antigo que sabia exatamente onde estavam escondidos os melhores sabores por trás dos neons e da multidão.
A primeira parada foi numa pequena padaria italiana — bombolone polvilhado com açúcar de confeiteiro, ainda quentinho. A massa era macia e ao mesmo tempo levemente firme; acabei com açúcar no casaco (Sam não avisou essa parte). Comemos em pé na calçada enquanto os táxis amarelos buzinavam e um garoto tentava vender óculos escuros falsificados. O quarteirão inteiro tinha um cheiro leve de nozes torradas e algo frito — não sei se éramos nós ou só Nova York sendo Nova York. Alguém do grupo tentou pronunciar “bombolone” direito; Li riu e balançou a cabeça. Eu provavelmente também estraguei.
Entre uma mordida e outra, Sam apontava para o Carnegie Hall (“foi onde os Beatles fizeram o primeiro show nos EUA — incrível, né?”) e contava histórias da era disco do Studio 54. Ele soltava fatos aleatórios sobre o Ed Sullivan Theater e o Brooklyn Diner que me deixaram com vontade de procurar fotos antigas em preto e branco depois. Quando chegamos ao Rockefeller Center para o último donut (massa tipo brioche, quase amanteigada), percebi que não tinha olhado para o celular nenhuma vez. A cidade parecia outra quando você está atrás de donuts em vez de horários de metrô.
Ainda penso naquela última loja — lugar minúsculo, quase sem assentos, mas todo mundo lá dentro parecia feliz de estar ali. Talvez fosse só a adrenalina do açúcar ou algo especial em dividir doces com desconhecidos no coração de Midtown. De qualquer forma, saí com os dedos grudados e uma lista de lugares que o Sam anotou para o almoço depois. Não é um jeito ruim de conhecer — ou melhor, provar — Times Square.
Seu dia inclui degustações guiadas de donuts em várias padarias queridas de Times Square e Rockefeller Center, histórias animadas sobre a história de NYC com um guia local, muitas oportunidades para fotos em pontos icônicos e recomendações pessoais de onde comer ou explorar depois da aventura doce.
Operado por Underground Donut Tour - Brooklyn, Downtown, Times Square, & East Village
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