NYC Chinatown e Little Italy: Tour Gastronômico com Degustações

Resumo

Percorra ruas vibrantes, prove dumplings e cannoli, e ouça histórias reais de NYC

Você vai beber chá em Chinatown enquanto locais conversam por perto, provar dumplings feitos à mão e mozzarella fresca em Little Italy, e terminar com um clássico cannoli na Ferrara’s Bakery. Com histórias do guia entre as mordidas—e todas as degustações incluídas—você vai sair satisfeito, mas querendo voltar para explorar mais essas ruas.

Como é a experiência?

A primeira coisa que me chamou atenção foi o barulho das peças de mahjong vindo de uma janela aberta lá em cima, em Chinatown. Nossa guia—Angela—nos convidou a entrar numa pequena casa de chá com janelas embaçadas, e confesso que quase perdi a porta porque fui distraído pelo cheiro dos panquecas de cebolinha fresquinhas que invadiam a rua. Entramos apertados e ela me entregou uma xícara de oolong que parecia feita para aquecer as mãos (o dia estava mais frio do que eu esperava para a primavera). Alguém ao meu lado tentou pronunciar o nome do doce—Li riu e disse que depois, se a gente sobrevivesse a essa maratona gastronômica, ele daria aulas para todos nós.

Não esperava me envolver tanto com o ritmo do bairro. Angela apontava detalhes pequenos—um mural de dragão desbotado aqui, uma padaria que existe desde antes dos meus pais nascerem. A próxima parada foi nos dumplings estilo Pequim; chegaram quentinhos e macios, acompanhados de um molho de vinagre que cortava toda a gordura. Ela contou sobre famílias que ainda fazem cada dumpling à mão todos os dias. Seguimos andando, desviando da multidão e do barulho das buzinas das scooters, até que, de repente, estávamos em Little Italy—as cores mudaram, até o ar parecia diferente (cheirava a café expresso e molho de tomate, não mais a especiarias chinesas).

Little Italy parecia mais animada. Angela nos levou a uma delicatessen onde presunto pendia do teto como decoração. Teve um momento em que ela cortou mozzarella para a gente ali no balcão—brincou que a avó dela a perseguiria se ela errasse. O queijo era macio, salgado, e sinceramente eu poderia ter ficado ali comendo azeitonas para sempre. Mas logo chegamos à Ferrara’s Bakery, que significava cannoli: casquinha crocante, recheio doce de ricota, açúcar de confeiteiro por todo lado (ainda tinha um pouco no meu casaco quando cheguei em casa). Ela falou sobre como os imigrantes italianos moldaram essa parte de Nova York—incluindo a família dela—e por um instante parecia que estávamos na cozinha de alguém, não numa confeitaria famosa.

O tour terminou a poucas quadras de onde começamos, mas para mim tudo já parecia diferente. Angela distribuiu uns mapas com os lugares favoritos dela marcados—eu usei o meu mais tarde à tarde para achar mais dumplings (não resisti). Se você está pensando em reservar esse tour gastronômico por Chinatown e Little Italy em NYC: vá com fome, traga curiosidade e talvez vista algo que não se importe de sujar com açúcar de confeiteiro.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Explore Chinatown e Little Italy no tour gastronômico

• Comece na casa de chá em Chinatown
• Desfrute de chá e doce chinês
• Caminhe pelas ruas de Chinatown
• Ouça histórias históricas de Chinatown
• Faça uma refeição tradicional chinesa sentada
• Saboreie dumplings famosos estilo Pequim
• Entre no bairro de Little Italy
• Conheça a história e pontos turísticos de Little Italy
• Visite lojas familiares especializadas
• Prove mozzarella, presunto, queijos, azeitonas e massas
• Delicie-se com cannoli na Ferrara’s Bakery
• Receba mapa com indicações e recomendações

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o tour gastronômico por Chinatown e Little Italy em NYC?

O tour dura cerca de 3 horas do começo ao fim.

Tem opções vegetarianas ou sem glúten?

Sim, opções vegetarianas e sem glúten estão disponíveis se solicitadas com pelo menos 48 horas de antecedência.

O tour inclui bebidas alcoólicas?

Sim, maiores de 21 anos podem aproveitar vinho ou cerveja em uma das degustações sentadas.

O tour oferece transporte do hotel?

Não, o ponto de encontro com o guia é em Chinatown, sem transporte do hotel.

Crianças podem participar do tour por Chinatown e Little Italy?

O tour é indicado para a maioria das idades, mas não é recomendado para crianças menores de 5 anos.

Que tipos de comida vou provar no tour gastronômico em NYC?

Você vai experimentar doces chineses com chá, dumplings estilo Pequim, queijos e embutidos italianos, massas e cannoli na Ferrara’s Bakery.

Quantas degustações estão incluídas no tour?

Inclui 2-3 degustações sentadas e 5-6 amostras enquanto caminha pelos bairros.

Água é fornecida durante o tour?

Sim, água engarrafada é oferecida junto com o chá na primeira parada em Chinatown.

O que está incluído

O dia inclui todas as degustações nos dois bairros—doces chineses com chá, dumplings feitos à mão, queijos italianos com presunto, pratos de massa e sobremesa na Ferrara’s Bakery—uma taça de vinho ou cerveja para maiores de 21 anos durante uma degustação sentada, água engarrafada durante o passeio, um guia local compartilhando histórias pelo caminho, e um mapa com recomendações para usar depois do tour.