Tour gastronómico por Chinatown y Little Italy en NYC con degustaciones

Resumen

Recorre calles vibrantes, prueba dumplings y cannoli, y escucha historias auténticas de NYC

Disfrutarás té en Chinatown mientras los locales charlan cerca, probarás dumplings hechos a mano y mozzarella fresca en Little Italy, y terminarás con un clásico cannoli en Ferrara’s Bakery. Con historias de tu guía entre bocado y bocado—y todas las degustaciones incluidas—saldrás lleno pero con ganas de recorrer esas calles otra vez.

¿Cómo es la experiencia?

Lo primero que noté fue el ruido de las fichas de mahjong que se escapaban por una ventana abierta en algún lugar de Chinatown. Nuestra guía—se llamaba Angela—nos invitó a entrar en una pequeña tienda de té con ventanas empañadas, y la verdad casi me paso la puerta porque me distrajo el aroma de los pancakes de cebollín recién hechos que flotaba por la calle. Entramos apretados y me dio una taza de oolong que se sentía perfecta en las manos (hacía más frío de lo que esperaba para primavera). Alguien a mi lado intentó pronunciar el nombre del pastel—Li se rió y dijo que nos daría clases más tarde si sobrevivíamos a la maratón gastronómica.

No esperaba sentirme tan conectado con el ritmo del barrio. Angela señalaba pequeños detalles—aquí un mural de dragón desgastado, una panadería que lleva abierta desde antes que nacieran mis padres. La siguiente parada fue para probar dumplings al estilo Pekín; llegaron calientes y con una textura masticable, acompañados de una salsa de vinagre que cortaba justo el punto de la grasa. Nos contó sobre familias que aún doblan a mano cada dumpling todos los días. Seguimos caminando, esquivando multitudes y el tintineo de scooters, hasta que de repente estábamos en Little Italy—los colores cambiaron, incluso el aire olía distinto (a espresso y salsa de tomate en lugar de cinco especias).

Little Italy se sentía más bullicioso de alguna manera. Angela nos llevó a una charcutería donde el prosciutto colgaba del techo como si fuera decoración. Hubo un momento en que cortó mozzarella justo en el mostrador—bromeó que su Nonna la perseguiría si lo hacía mal. El queso era suave y salado, y la verdad podría haberme quedado ahí comiendo aceitunas para siempre. Pero luego apareció la panadería Ferrara en nuestro camino, lo que significaba cannoli: con una cáscara crujiente, relleno dulce de ricotta y azúcar glas por todos lados (todavía tenía algo en mi chaqueta cuando llegué a casa). Habló de cómo los inmigrantes italianos moldearon esta parte de Nueva York—su propia familia incluida—y por un momento sentí que estábamos sentados en la cocina de alguien y no en una panadería famosa.

El tour terminó a pocas cuadras de donde empezamos, pero para entonces todo me parecía diferente. Angela repartió unos mapas con sus lugares favoritos marcados—de hecho usé el mío esa misma tarde para buscar más dumplings (no pude evitarlo). Si estás pensando en reservar este tour gastronómico por Chinatown y Little Italy en NYC: ve con hambre, trae curiosidad y quizás ponte algo que no te importe que se manche de azúcar glas.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Tour gastronómico por Chinatown y Little Italy

• Comienza en una casa de té en Chinatown
• Disfruta té y pastel chino
• Camina por las calles de Chinatown
• Escucha historias históricas de Chinatown
• Degusta una comida china tradicional sentados
• Saborea dumplings famosos al estilo Pekín
• Entra en el barrio de Little Italy
• Conoce la historia y puntos clave de Little Italy
• Visita tiendas familiares y especializadas
• Prueba mozzarella, prosciutto, quesos, aceitunas y pasta
• Disfruta un cannoli en Ferrara’s Bakery
• Recibe un mapa con recomendaciones y lugares favoritos

Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura el tour gastronómico por Chinatown y Little Italy en NYC?

El tour dura aproximadamente 3 horas de principio a fin.

¿Hay opciones vegetarianas o sin gluten?

Sí, hay opciones vegetarianas y sin gluten si las pides al menos 48 horas antes de la fecha del tour.

¿Incluye bebidas alcohólicas este tour gastronómico?

Sí, los mayores de 21 años pueden disfrutar vino o cerveza en una de las degustaciones sentados.

¿Incluye recogida en hotel este tour por NYC?

No, no hay recogida en hotel; debes encontrarte con el guía en el punto de inicio en Chinatown.

¿Pueden participar niños en este tour por Chinatown y Little Italy?

El tour es apto para la mayoría de las edades, pero no se recomienda para niños menores de 5 años.

¿Qué tipo de comida probaré en este tour gastronómico por NYC?

Probarás pasteles chinos y té, dumplings al estilo Pekín, quesos y embutidos italianos, platos de pasta y cannoli en Ferrara’s Bakery.

¿Cuántas degustaciones incluye el tour?

La experiencia incluye 2-3 degustaciones sentados más 5-6 muestras para llevar en ambos barrios.

¿Se proporciona agua durante el tour?

Incluye agua embotellada y té en la primera parada en Chinatown.

Qué incluye

Tu día incluye todas las degustaciones en ambos barrios—pasteles chinos con té, dumplings hechos a mano, quesos italianos con prosciutto, platos de pasta y postre en Ferrara’s Bakery—una copa de vino o cerveza para mayores de 21 en una degustación sentados, agua embotellada durante todo el recorrido, guía local experto que comparte historias mientras caminas, y un mapa con recomendaciones para usar después del tour.