NYC Chelsea Market & High Line: Tour Gastronômico com Tacos, Donuts e Degustações

Resumo

Sabores de NYC e histórias da cidade a pé pelo Chelsea Market

Você vai provar o melhor do Chelsea Market — hot dogs, tacos fusion, mini donuts — e depois queimar as calorias caminhando pela High Line com histórias do seu guia local. Prepare-se para risadas com tartes crocantes, vistas inesperadas da cidade e momentos em que Nova York parece enorme e, ao mesmo tempo, surpreendentemente íntima.

Como é a experiência?

Vou ser sincero, me inscrevi nesse tour gastronômico pelo Chelsea Market & High Line principalmente porque estava com fome e curioso — Nova York tem esse efeito. A primeira coisa que me chamou atenção dentro do Chelsea Market foi o cheiro — algo como pão quentinho misturado com um toque de especiarias e café. Nosso guia, Sam, começou a experiência no Dickson’s Farmstand com hot dogs que não tinham nada a ver com os tradicionais de estádio (e no melhor sentido). Enquanto comíamos em pé, ele contou sobre os tempos antigos do bairro de carnes. Gostei disso — sem frescura, só comida e histórias.

Fomos passeando pelo mercado meio que em um estado de felicidade. No Takumi Taco, experimentei um taco que mistura a culinária japonesa com a mexicana (jamais imaginei essa combinação), e funcionou — casquinha crocante e recheio doce e salgado. A Li, da barraca, riu quando tentei falar “arigato” com meu melhor sotaque. Depois vieram as tartes de ovo portuguesas do Joey Bats — crocantes, cremosas e ainda quentinhas — e mini donuts da Doughnuttery que deixaram açúcar com canela por toda a mão. Nem me importei; parecia o certo a fazer.

Depois de tudo isso, sair para a High Line foi uma sensação estranhamente tranquila para Manhattan. O barulho da cidade ficou um pouco distante lá em cima — só o vento e o tráfego longe lá embaixo. Sam apontou flores silvestres crescendo entre os trilhos antigos e contou sobre artistas que colocaram esculturas na passarela antes de ser permitido (aparentemente, os nova-iorquinos não conseguem evitar). Tomamos chá gelado enquanto caminhávamos por murais e vistas do rio. O céu estava nublado, mas de um jeito iluminado — talvez só a luz de Nova York refletindo em tudo.

A última parada foi Hudson Yards, com suas torres brilhantes e aquela estrutura de favo de mel maluca (o Vessel). Alguns subiram, eu fiquei só observando as pessoas tirando selfies com o skyline ao fundo. Meus pés estavam cansados, mas a cabeça cheia — de um jeito bom. Tem algo especial em comer sua história junto com estranhos que, no fim, deixam de ser tão estranhos assim. Ainda penso às vezes naquele dumpling do Nom Wah.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour Gastronômico Chelsea Market e High Line

• Explore o Chelsea Market e conheça sua história
• Prove hot dogs no Dickson's Farmstand
• Experimente mini donuts da Doughnuttery
• Desfrute dos tacos fusion japoneses-mexicanos no Takumi
• Deguste tartes portuguesas no Joey Bats
• Coma dumplings fritos no Nom Wah
• Visite o Market 57 para vistas da cidade e mais degustações
• Descubra arte e natureza na High Line
• Explore Hudson Yards e suba no Vessel

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o tour gastronômico pelo Chelsea Market & High Line?

O tour costuma durar cerca de 3 horas do começo ao fim.

As degustações estão todas incluídas no preço?

Sim, todas as principais degustações como hot dogs, tacos, donuts, dumplings, tartes de ovo e bebidas estão inclusas.

O tour é acessível para cadeirantes?

Sim, todas as áreas e superfícies do tour são acessíveis para cadeirantes.

O tour acontece em dias de chuva?

Sim, os tours acontecem faça chuva ou faça sol; vista-se conforme o clima de NYC.

É possível atender restrições alimentares?

Por favor, informe suas necessidades alimentares no momento da reserva para que possamos tentar acomodar.

Onde o tour começa?

O tour começa no Chelsea Market, em Manhattan.

Há bebidas alcoólicas disponíveis durante o tour?

Cerveja, vinho ou sangria podem ser comprados em alguns pontos, mas não estão incluídos no preço base.

Crianças podem participar do tour gastronômico?

Sim; bebês e crianças pequenas podem participar em carrinhos de bebê.

O que está incluído

Seu dia inclui todas as principais degustações — desde hot dogs fresquinhos no Dickson’s Farmstand até tacos japoneses-mexicanos no Takumi Taco, tartes portuguesas de ovo crocantes do Joey Bats, dumplings fritos na chapa do Nom Wah, lattes especiais ou chás gelados conforme a estação, além de mini donuts da Doughnuttery — tudo guiado por um expert local enquanto você explora o Chelsea Market e caminha pela High Line rumo a Hudson Yards.