Paso Robles: Degustação do Vinho Sonata Red Blend com 3 Safras

Três Safras do Sonata Red Blend em Uma Tarde na Al Lago

Você prova três safras do Sonata Red Blend (2019, 2020 e 2021) guiado por um especialista que destaca as notas e as mudanças entre os anos. A safra 2020 ganhou Double Gold em competição importante. Você sai entendendo o que faz um blend especial e por que essas uvas são essenciais em Paso Robles.

Roteiro passo a passo

Degustação do Sonata Red Blend em Paso Robles

• Chegada à Al Lago Winery
• Encontro com o enólogo Guillaume Fabre
• Degustação do Sonata 2019
• Degustação do Sonata 2020
• Degustação do Sonata 2021

A experiência

"Então é assim que o velho mundo italiano soa na Califórnia", alguém comenta, enquanto você já está no terceiro gole do Sonata 2020: o mesmo que levou Double Gold no OC Fair. Guillaume Fabre, enólogo de sexta geração, criou o Sonata Flight para te levar a uma viagem pela Toscana sem sair de Paso Robles. Você prova 2019, 2020 e 2021, uma atrás da outra, cada safra mostrando uma versão diferente do mesmo blend: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah e Sangiovese juntos na taça.

A safra 2019 abre com notas de pedra e frutas negras bem marcantes. Depois vem a 2020 (violetas esmagadas, cítricos cristalizados, um toque doce de fumaça), e a taça ganha vida. O guia te explica o que está sentindo, não só o que está no rótulo, e as diferenças entre as safras ficam claras quando alguém aponta. A 2021 ainda está se encontrando, mais fechada, menos definida, mas é justamente isso: você acompanha o vinho envelhecendo em tempo real, garrafa a garrafa.

A Al Lago cuida de tudo: você chega, o vinho é servido, e o conhecimento está ali para você. A degustação é feita dentro da vinícola, o espaço é acessível para cadeirantes, e crianças ou animais de serviço são bem-vindos. Dá para chegar de transporte público, mas a maioria prefere ir de carro e aproveitar para jantar na região depois.

O que está incluído

• Três degustações do Sonata Red Blend (safras 2019, 2020 e 2021).
• guia que explica as notas e diferenças entre as safras.
• todo o serviço na Al Lago Winery em Paso Robles.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os dias, exceto terça e quarta7 horários de saída: o primeiro às 11:00 e o último às 17:00

Reserva atéA saída

IdadesAdulto (21 a 64 anos) · Idoso (65 anos ou mais) · Menores de 21 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 60

Guia ao vivoInglês

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Informações práticas

Pouco esforço físicoAcessível para cadeira de rodasTransporte acessívelAcessível para carrinho de bebêAceita animaisTransporte público por pertoNão indicado para gestantes

Operado por Al Lago Winery

É para você?Reserve se quiser entender como um blend muda de safra para safra e por que a 2020 foi premiada: o formato flight te permite provar as diferenças, não só ler sobre elas.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

19 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

O que acontece se chover?

Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.

Quais uvas compõem o blend Sonata?

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah e Sangiovese.

Qual safra ganhou prêmio?

A safra 2020 do Sonata conquistou Double Gold no OC Fair Commercial Wine Competition.

Quem produz o vinho?

Guillaume Fabre, enólogo da sexta geração, é o responsável pelos blends Sonata da Al Lago.

A degustação é acessível para cadeirantes?

Sim, todas as áreas e superfícies são acessíveis para cadeiras de rodas.

Posso levar crianças?

Sim, bebês e crianças pequenas são bem-vindos, inclusive em carrinhos.

Preciso ir de carro?

Há opções de transporte público próximas, mas a maioria dos visitantes vai de carro.

Em que idioma é o guia?

Inglês.

Quantos vinhos eu provo?

Três: as safras 2019, 2020 e 2021 do Sonata Red Blend.