Tour gastronômico farm-to-table em Charleston: Cozinhe com um chef

Você escolhe os ingredientes. O chef prepara o almoço.

Este tour farm-to-table de 2,5 horas em Charleston começa em um mercado local onde você seleciona produtos sazonais, segue pelo bairro histórico TwoBoroughs e Upper King Street com um guia certificado pela cidade e termina em um restaurante onde um chef prepara um almoço de vários pratos com suas escolhas. Restrições alimentares devem ser informadas com 36 horas de antecedência. Restrições veganas, de laticínios e soja não podem ser totalmente atendidas, e o tour não é recomendado para crianças menores de 8 anos.

Roteiro passo a passo

Tour farm-to-table em Charleston

• Encontre o guia no mercado do bairro
• Escolha produtos sazonais e itens locais
• Explore o bairro histórico TwoBoroughs
• Conheça a cena gastronômica de Upper King Street
• Desfrute de almoço farm-to-table de vários pratos preparado pelo chef

A experiência

Você começa em um mercado de bairro que se especializa em produtos sazonais do Lowcountry e itens locais. Em vez de pedir um prato no cardápio, você percorre as barracas e escolhe os ingredientes que quer que o chef use: é isso que torna a refeição sua, e não a oferta padrão do restaurante. O guia é um local certificado pela cidade que conhece a história do bairro e as histórias por trás das lojas e casas restauradas pelas quais você passará.

A caminhada passa pelo TwoBoroughs, um bairro do século 19 que teve uma discreta retomada com o crescimento da cena gastronômica de Upper King Street nas proximidades. Você não está correndo entre pontos turísticos famosos. Está caminhando pelos quarteirões de onde a comida realmente vem e onde os chefs buscam seus ingredientes. O bairro é o contexto, não apenas o cenário.

No restaurante, o chef pega as suas escolhas de ingredientes e prepara um almoço de vários pratos na sua frente ou na cozinha que você pode ver. Não é um menu degustação que usa produtos locais por acaso: é uma refeição feita com o que você escolheu naquela manhã. A experiência completa, do mercado à mesa, dura 2,5 horas, deixando o resto do seu dia livre. Ligue para Charleston Culinary Tours pela plataforma de reservas ou envie uma mensagem pela plataforma de reservas com pelo menos 36 horas de antecedência se tiver restrições alimentares. Restrições veganas, de laticínios e soja não podem ser totalmente atendidas, e hóspedes com alergias graves devem confirmar antes.

O que está incluído

• Almoço de vários pratos preparado com os ingredientes que você escolher no mercado.
• guia certificado pela cidade conduzindo você pelo TwoBoroughs e Upper King Street.
• acesso a um mercado de bairro especializado em produtos sazonais do Lowcountry.

Antes de reservar

Dias e horáriosQuinta e sextaSai às 14:00

Reserva até1h antes

GrupoAté 16 · máx. 8 por reserva

Guia ao vivoInglês

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina em um lugar diferente do ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado por mau tempo ou se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Informações práticas

Esforço físico moderadoAcessível para cadeira de rodasBebês vão no colo

Operado por Charleston Culinary Tours

É para você?Com 2,5 horas, este tour cabe em uma tarde livre ou em uma manhã que você queira passar comendo em vez de fazendo turismo: você não corre entre dez paradas nem fica em uma aula longa. A refeição é o foco, e a caminhada pelo bairro é o que a contextualiza.

Avaliações de viajantes

4,91★★★★★★★★★★

119 avaliações verificadas de viajantes

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4 ★2

3 ★1

2 ★1

1 ★1

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Perguntas frequentes

O que acontece se chover?

Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.

O que exatamente eu escolho no mercado e como isso vira o almoço?

Você escolhe produtos sazonais e itens locais no mercado: o que estiver fresco naquele dia e chamar sua atenção. O chef usa suas escolhas como base para preparar um almoço de vários pratos no restaurante, então os ingredientes que você escolheu são os do seu almoço.

Quanto tempo dura a parte da caminhada no tour?

O tour inteiro dura 2,5 horas, incluindo a parada no mercado, a caminhada pelo TwoBoroughs e Upper King Street, e a refeição no restaurante. A parte da caminhada está incluída nesse tempo, então você não vai percorrer grandes distâncias.

Vou conhecer o chef ou ele fica na cozinha?

A descrição do tour menciona conhecer um chef de Charleston (ou dois) e ver a criatividade deles em ação, então você terá contato direto com o(s) chef(s) que preparam sua refeição, embora a configuração exata possa variar conforme a saída.

E se eu tiver restrições alimentares ou alergias?

Entre em contato com Charleston Culinary Tours pela plataforma de reservas com pelo menos 36 horas de antecedência para informar suas necessidades. Restrições veganas, de laticínios e soja não podem ser totalmente atendidas, e hóspedes com alergias graves devem confirmar antes se o tour é adequado.

Esse tour é viável para quem não está em boa forma física?

O tour exige pelo menos um nível moderado de preparo físico. Recomenda-se usar calçados confortáveis e roupas adequadas ao clima. O tour acontece faça chuva ou faça sol.

O que está incluído no preço e o que pago à parte?

Estão incluídos o almoço de vários pratos preparado com suas escolhas do mercado e o guia certificado pela cidade. Gorjetas, bebidas alcoólicas e transporte de ida e volta ao mercado ou restaurante não estão incluídos.