Big Island: Tour e Degustação na Fazenda de Chocolate Artesanal em Hilo

★★★★★★★★★★ 5,00 (110 avaliações) 100% deram 5 estrelas

Cancelamento grátisQualidade excelente

1/25

Duração3h30m

GrupoAté 25

IdiomasEN

Voucher no celularAceito

Passeie pelos pomares de cacau em Hilo, prove chocolate do Havaí e aprenda com os locais

Você vai caminhar por pomares de cacau vivos perto de Hilo com guias locais que conhecem a história de cada árvore. Prove a polpa fresca direto do pé e depois experimente mais de dez chocolates artesanais numa sala de degustação arejada com vista para vales verdes e o oceano ao longe. Prepare-se para conversas reais, muitas risadas e surpresas sensoriais que vão ficar na memória muito depois de sair do Havaí.

3h30m

Roteiro passo a passo

Degustação de chocolate e tour pela fazenda

Dirija por estradas cênicas até a fazenda
Chegue à sala de degustação da Honolii Orchards
Aproveite as vistas do oceano e do vale
Conheça a história agrícola da costa Hamakua
Faça um tour pelos pomares de cacau com o guia
Descubra o cultivo do cacau e a fermentação
Explore a história do chocolate e o movimento artesanal
Deguste diversos chocolates artesanais do Havaí
Experimente sabores de chocolate de origem única

A Experiência

Não esperava sujar os sapatos de lama antes do meio-dia, mas lá estávamos nós, a cinco minutos de Hilo, subindo a Puia Road por terras antigas de cana-de-açúcar. O ar tinha cheiro de grama molhada e algo doce que eu não conseguia identificar — talvez as árvores de cacau? Nosso guia, Keahi, nos chamou debaixo de uma enorme árvore de ulu e começou a contar como aquela terra já foi cheia de macadâmias e gado. Ele me entregou uma vagem de cacau aberta. Por dentro, era pegajosa e brilhante — bem diferente do que eu imaginava. Me peguei sorrindo feito criança.

Andamos pelas fileiras dos Honolii Orchards por um tempo, parando sempre que alguém tinha dúvida (e isso aconteceu várias vezes). Keahi respondeu tudo — até aquelas perguntas estranhas sobre o cheiro da fermentação ou por que algumas vagens pareciam queimadas pelo sol. Teve um momento em que ele cortou uma vagem e nos deixou provar a polpa ali mesmo, na sombra; era azedinha e floral, nada a ver com chocolate ainda. Tentei falar “cacau” em havaiano, errei feio, e Keahi só riu dizendo que é difícil para todo mundo. O céu alternava entre garoa e sol — típico clima imprevisível da Big Island.

De volta à sala de degustação no alto do vale, finalmente sentamos para o que chamavam de “degustação de mais de 10 chocolates em barra”. Parecia mais uma conversa do que uma aula; todo mundo dando pitaco nos sabores que sentia (juro que um parecia pão de banana, mas ninguém concordou). Entre uma mordida e outra, tomando café, dava para ver o oceano lá no horizonte, além dos pomares. É engraçado — fui atrás do chocolate, mas saí pensando no cuidado que tem em cada etapa ali. Até hoje lembro daquela vista quando como chocolate comprado em loja.

O que está incluído

Seu dia na Honolii Orchards inclui caminhadas pelos pomares de cacau ativos com guias especialistas, uma degustação imersiva de mais de dez chocolates artesanais havaianos na sala de degustação com vista para os vales de Hilo, além de água engarrafada e sua escolha de café ou chá durante o passeio.

Dados práticos

Aceita animais

Operado por Honolii Orchards