Ribeiro: Tour na Viña Costeira com Degustação de Vinhos

Resumo

Passeios pelos vinhedos da Galícia, vistas do rio Miño, histórias do vinho e queijos

Você vai explorar os vinhedos históricos do Ribeiro com um guia local, provar dois vinhos da região acompanhados de queijos galegos e biscoitos mariñeira, e curtir a vista tranquila do rio Miño em San Cibrao. Espere conversas leves, histórias reais por trás de cada garrafa e aqueles detalhes sensoriais que ficam na memória depois de deixar a Galícia.

Como é a experiência?

Nunca imaginei que me interessaria tanto por tipos de uva até estar no meio dos vinhedos da Viña Costeira, com os sapatos meio enlameados pela chuva da noite anterior. Nossa guia, Marta, gesticulava enquanto explicava como o rio Miño molda toda aquela região — mas eu estava mais distraído com o cheiro da manhã, uma mistura de folhas molhadas e algo doce que eu não conseguia identificar. Ela me entregou uma folha de uva para esfregar entre os dedos (era macia e meio aveludada) e contou sobre a uva Treixadura — a preferida dela, pelo visto. Tentei pronunciar direito; ela sorriu, mas não corrigiu.

A caminhada pelo vinhedo foi tranquila, sem pressa. Paramos no mirante de San Cibrao, de onde se vê o rio serpenteando lá embaixo — Marta chamou aquele lugar de “o coração do Ribeiro”. Não é nada dramático; só colinas silenciosas e casas de pedra antigas escondidas entre elas. Lembro de pensar que parecia uma pintura, só que menos perfeita. Uma brisa trazia aquele cheiro terroso misturado com algo floral (talvez flores silvestres?), e dava para ouvir alguém trabalhando em outra fileira, cortando as videiras — pequenos estalos e murmúrios em galego.

Dentro da vinícola, o clima era mais fresco e o cheiro lembrava madeira e frutas fermentando. Aprendemos que ainda usam métodos tradicionais em alguns vinhos — Marta mostrou barris antigos encostados nas paredes de pedra. A degustação foi bem descontraída; dois vinhos (gostei mais do branco), acompanhados de fatias de queijo local e uns biscoitos mariñeira crocantes, salgados e leves — comi mais do que devia sem perceber. Alguém brincou que o melhor acompanhamento era a vista do rio, não a comida; todo mundo riu, menos eu, que ainda estava mastigando.

Fico pensando naquele momento no topo da colina, quando tudo parecia desacelerar. Se você quer um passeio de um dia saindo de Ourense ou realmente conhecer gente que ama sua terra, esse tour na Viña Costeira vale muito a pena — mesmo que você também não consiga falar Treixadura direito.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour pelos vinhedos e vinícola Viña Costeira

• Conheça o vinhedo e aprenda sobre viticultura
• Desfrute da vista no mirante de San Cibrao
• Visite a vinícola e descubra os processos do vinho
• Deguste dois vinhos com queijo e biscoitos

Perguntas frequentes

Como chegar na Viña Costeira saindo de Ourense?

A vinícola fica na região do Ribeiro, perto de Ourense; a maioria dos visitantes vai de carro ou táxi para esse passeio de um dia.

O tour na Viña Costeira é guiado?

Sim, a visita inclui um tour guiado pelos vinhedos e pela vinícola com equipe local.

Quais vinhos são degustados durante a experiência?

A degustação apresenta dois vinhos regionais do Ribeiro escolhidos pela vinícola.

O tour inclui harmonização com comidas?

Sim, são servidos queijos galegos e biscoitos mariñeira junto com os vinhos.

O tour é indicado para famílias ou pessoas com mobilidade reduzida?

A experiência é acessível para todos os níveis de mobilidade; bebês devem ficar no colo de um adulto durante os deslocamentos.

Animais de serviço são permitidos na Viña Costeira?

Sim, animais de serviço são bem-vindos durante a visita à vinícola.

Quanto tempo dura o tour na Viña Costeira?

A experiência completa dura algumas horas, incluindo caminhada pelos vinhedos, visita à adega e sessão de degustação.

O que está incluído

Seu dia inclui um tour guiado tranquilo pelos vinhedos históricos da Viña Costeira com vista para o rio Miño, um olhar dentro dos processos tradicionais de produção na adega, além da degustação de dois vinhos regionais acompanhados de queijos galegos e biscoitos mariñeira, antes de voltar quando quiser.