Entre na cervejaria Estrella Galicia em A Coruña com um guia local, prove cinco cervejas galegas harmonizadas com queijos da região, aprenda a servir a caña perfeita e leve para casa um kit de boas-vindas. Risadas, ambiente real de fábrica e sabores que ficam na memória.
A primeira coisa que me chamou atenção no Museu Estrella Galicia em A Coruña foi o cheiro — um aroma doce e tostado de malte que vinha de algum lugar atrás das paredes. Acabávamos de sair da rua e, de repente, estávamos dentro dessa fábrica viva e pulsante. Nossa guia, Marta, nos chamou e começou a explicar como a cerveja é feita ali mesmo, no coração da cidade. Ela tinha um jeito de tornar até a cevada interessante (e riu quando perguntei se o lúpulo já tinha ficado preso no cabelo dela — aparentemente, não).
O passeio passa por oito ambientes diferentes — cada um com sua própria atmosfera. Havia cartazes antigos espalhados, alguns desbotados, mas com um charme único. Em um momento, Marta nos entregou um punhado de grãos crus para cheirar. Eram ásperos e terrosos entre os dedos, bem diferente do que eu imaginava. A linha de engarrafamento era barulhenta, mas meio hipnotizante; dava para ver as pessoas trabalhando atrás do vidro, quase sem desviar o olhar da rotina. Gostei porque não era só para mostrar — aquela era uma cervejaria de verdade em funcionamento.
Depois chegamos à sala de degustação. Uma mesa longa estava preparada com cinco queijos galegos e as cervejas que combinavam com cada um (ainda sonho com aquele azul cremoso). Tentamos servir nossa própria caña — a minha transbordou, mas ninguém se importou. Marta nos ensinou o “serviço perfeito”; ela fazia parecer fácil, mas minha tentativa ficou… digamos, rústica. O grupo inteiro riu junto mesmo assim.
O passeio termina na lojinha, onde entregam um kit de boas-vindas: uma garrafa de 1906 Black Coupage (que estou guardando para um dia especial), um copo oficial e um abridor de madeira que é uma delícia de segurar. São detalhes simples, mas que parecem um agradecimento sincero por ter vindo até A Coruña para conhecer esse museu da cerveja. Sair para o ar fresco e salgado depois de tantos sabores e histórias — sim, eu faria tudo de novo só por essa sensação.
Sim, todas as áreas e superfícies são acessíveis para cadeirantes.
Os tours são guiados apenas em espanhol.
A harmonização traz cinco queijos galegos de alta qualidade combinados com cinco cervejas Estrella Galicia.
Sim, há uma experiência prática de servir cerveja na sala de degustação.
Não, o transporte não está incluído; é necessário chegar por conta própria.
O tour é indicado para todas as idades; bebês e crianças podem participar acompanhados de adultos.
Sim, animais de serviço são permitidos em todo o museu.
Você recebe uma garrafa de 1906 Black Coupage, abridor de madeira MEGA, copo oficial e uma sacola de tecido.
Sua visita inclui entrada no primeiro museu de cerveja da Espanha dentro de uma cervejaria ativa em A Coruña, tour guiado por oito setores com demonstrações ao vivo e histórias da equipe local, aula prática de servir cerveja (“serviço perfeito”), degustação de cinco queijos galegos harmonizados com cinco cervejas regionais (mais água mineral), e kit de boas-vindas com garrafa 1906 Black Coupage, copo oficial, sacola MEGA de tecido e abridor de madeira antes de voltar para o centro da cidade.
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