Priorat: Tour de Vinícolas e Almoço com Degustação saindo de Barcelona

Resumo

Vinícolas familiares, vinhedos nas encostas e almoços tranquilos no Priorat

Saia de Barcelona com um guia local para visitar três vinícolas familiares do Priorat, conhecer os enólogos, provar rótulos exclusivos e desfrutar de um almoço tranquilo com vinhos locais. Tempo para caminhar pelos vinhedos e muitas histórias e risadas garantidas.

Como é a experiência?

“Você nunca vai decorar todos esses nomes de uvas,” nossa guia Marta sorriu enquanto a estrada nos levava para longe de Barcelona. Ela tinha razão — até hoje não consigo pronunciar direito “Garnatxa Peluda”. A viagem para o Priorat é quase hipnótica, com aqueles vinhedos em terraços subindo as colinas como um patchwork verde. Paramos primeiro no Celler Pasanau, em La Morera de Montsant — do lado de fora, o cheiro era de pedra molhada e ervas selvagens; dentro da adega, fresco e terroso. O enólogo (acho que se chamava Jordi?) mostrou como ainda fazem quase tudo à mão. Tentei girar minha taça igual a ele, mas só consegui molhar meu sapato. Valeu a pena.

A próxima parada foi num lugar minúsculo escondido atrás de uma fileira de oliveiras — jamais teria achado sozinho. Marta explicou que as uvas do Priorat são colhidas manualmente porque as máquinas não conseguem lidar com as encostas íngremes. Dá pra entender: o terreno é tão pedregoso que parece que você vai tropeçar em fósseis a qualquer momento. No Clos Figueras, Christopher (o dono) contou histórias sobre as videiras antigas e como não usam químicos ali — ele nos serviu um tinto que lembrava amoras e um toque defumado. O almoço teve três pratos, todos ingredientes locais; até hoje lembro daquela salada de tomate com azeite que tinha um sabor quase herbáceo. Depois do segundo copo, a conversa na mesa ficou mais animada.

Terminamos no Celler Devinssi, em Gratallops, onde sentamos entre os vinhedos para a degustação (o tempo colaborou pela primeira vez). Teve um momento de silêncio, quando todo mundo ficou olhando as colinas — ninguém falou nada por um tempo, o que é raro no nosso grupo. É difícil explicar, mas dá uma sensação boa de ser pequeno diante da natureza. No caminho de volta para Barcelona, fiquei pensando nas mãos do Jordi manchadas de roxo da colheita — faz você valorizar cada garrafa muito mais.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour de vinhos no Priorat com degustações e almoço

• Viagem até a vila de La Morera de Montsant
• Encontro com os enólogos na vinícola Celler Pasanau
• Exploração dos vinhedos nas encostas e paisagens
• Visita à adega e aprendizado sobre o processo de vinificação
• Degustação de vinhos elegantes e encorpados
• Viagem pelos vinhedos do Priorat no caminho
• Visita a uma pequena vinícola local e prova de três variedades
• Visita à vinícola Clos Figueras e explicação dos métodos orgânicos
• Almoço tradicional de 3 pratos com harmonização de vinhos
• Continuação até a vila de Gratallops
• Visita à vinícola boutique Celler Devinssi
• Degustação entre os vinhedos com vista para as colinas
• Aprendizado sobre o processo artesanal de produção
• Prova de vinhos de produção limitada

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o tour de vinhos no Priorat saindo de Barcelona?

É um passeio de dia inteiro, incluindo o tempo de deslocamento entre Barcelona e Priorat.

As degustações estão incluídas nas três vinícolas?

Sim, todas as vinícolas visitadas oferecem degustações generosas durante o passeio.

O almoço está incluso no tour de vinhos no Priorat?

Sim, um almoço tradicional de 3 pratos harmonizado com vinhos locais está incluído, geralmente servido numa vinícola ou restaurante da região.

O tour inclui transporte com busca no hotel em Barcelona?

Sim, o transporte inclui busca e retorno ao seu hotel em Barcelona.

O tour é adequado para vegetarianos?

Sim, há opção vegetariana disponível se solicitada no momento da reserva.

É possível levar bebês ou crianças neste tour de vinhos?

A idade mínima é 18 anos; bebês podem ir em carrinhos, mas não participam das degustações.

O transporte é acessível para cadeirantes?

Sim, o transporte utilizado é acessível para cadeirantes neste passeio de dia inteiro.

O que está incluído

O dia inclui busca e retorno no seu hotel em Barcelona, transporte privado com guia especializado, visitas a três vinícolas boutique do Priorat com degustações em cada parada, além de um almoço tranquilo de 3 pratos harmonizado com vinhos locais antes do retorno à noite.