Caminhada em vinhedo biodinâmico e almoço em l'Empordà com vinho

Vinhedos biodinâmicos conectam diretamente ao vinho que você degusta na mesma tarde.

Uma atividade de vinho de dia inteiro no Clos de Basella em l'Empordà combina uma caminhada guiada por vinhedos orgânicos que praticam biodinâmica, uma degustação de vinhos que refletem a paisagem e um almoço tranquilo na varanda com salada da estação, embutidos locais e sua escolha entre paella ou fideuà. O ritmo é tranquilo, ditado pelo próprio vinhedo. Um guia ao vivo conduz em inglês, espanhol ou francês, e a experiência é adequada para todos os níveis de preparo físico.

A experiência

O que diferencia isso de uma visita padrão a uma vinícola é a estrutura: você caminha pelos vinhedos primeiro, aprendendo como as práticas biodinâmicas fortalecem o solo e apoiam a vida selvagem local, depois degusta os vinhos que vêm desses mesmos campos. Essa sequência (ver a terra, entender o método e depois provar o que ela produz) é o que conecta a taça ao lugar. A caminhada pelo vinhedo acontece em ritmo livre. Não há relógio para apressar.

O almoço é servido na varanda após a degustação. O menu começa com uma salada da estação e embutidos artesanais locais servidos com pa amb tomàquet, seguido da sua escolha entre paella ou fideuà feitos com arroz de Pals: ambos preparados no local. A sobremesa é chocolate amargo com azeite extra virgem e carquinyolis de La Bisbal d'Empordà, finalizada com café. Todos os ingredientes vêm da região ou da horta orgânica da vinícola. O vinho acompanha a refeição.

A experiência completa dura cerca de quatro horas, embora o operador a apresente como sem horário fixo, para ser apreciada no ritmo da paisagem e não contra o relógio. É necessário ter pelo menos 18 anos para reservar. A vinícola é acessível para cadeirantes, todas as superfícies são acessíveis, e há opções de transporte público próximas para quem não estiver de carro.

O que está incluído

• Caminhada guiada por vinhedos orgânicos com explicação das práticas biodinâmicas.
• degustação de vinhos no vinhedo e na vinícola.
• salada da estação e embutidos artesanais locais com pa amb tomàquet.
• escolha entre paella ou fideuà feitos com arroz de Pals.
• frutas frescas e chocolate amargo com azeite extra virgem.
• carquinyolis e café.
• vinho durante a refeição.
• guia ao vivo em inglês, espanhol ou francês.

Opções desta experiência

2 opções

Escapada gastronômicaGuia em inglês, espanhol ou francês · 11:00, 12:00, 13:00 e 14:00

Escapada gastronômica exclusivaGuia em inglês, espanhol ou francês · 11:00, 12:00, 13:00 e 14:00Visita com um vinicultor, incluindo paella ou fideuà

O idioma do guia é escolhido ao reservar.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosDe segunda a sábadoSaídas às 11:00, 12:00, 13:00 e 14:00

Reserva até12h antes

IdadesAdulto (18 anos ou mais) · Menores de 18 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 20

Guia ao vivoInglês, espanhol e francês

Encontro e buscaNão inclui busca: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Dados práticos

Pouco esforço físicoAcessível para cadeira de rodasTransporte acessívelPode com carrinho de bebêAceita animaisTransporte público perto

Operado por Clos de Basella

Este é para você?Escolha a opção exclusiva se quiser grupo menor e mais contato com o guia. A opção padrão funciona bem para casais ou grupos que não se importam com mais pessoas. De qualquer forma, o ritmo de quatro horas é tranquilo: é para quem quer aproveitar vinho e comida sem pressa.

Avaliações de viajantes

4,50★★★★★★★★★★

2 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em que idiomas é o guia?

Guia ao vivo em inglês, espanhol e francês.

O que um vinhedo biodinâmico faz de diferente de um orgânico comum?

A agricultura biodinâmica no Clos de Basella trata o vinhedo como um sistema vivo: melhora a saúde do solo, reduz a pegada de carbono e promove a biodiversidade com práticas que vão além da certificação orgânica. Você verá isso de perto durante a caminhada e sentirá como isso influencia o vinho.

A degustação de vinhos é antes ou depois do almoço?

A degustação acontece no vinhedo e na vinícola antes de você se sentar para o almoço. Essa sequência permite provar os vinhos no contexto (depois de caminhar pela terra de onde vêm), e depois apreciá-los novamente durante a refeição.

Posso escolher o prato principal?

Sim. O prato principal oferece escolha entre paella ou fideuà, ambos feitos com arroz de Pals. O restante do menu (salada da estação, embutidos, queijo e sobremesa) é fixo, pensado para destacar ingredientes locais e harmonizar com os vinhos.

Qual a diferença entre as duas opções de compra?

Uma opção é o pacote exclusivo gastronômico, que limita o tamanho do grupo para uma experiência mais íntima. A outra é o pacote gastronômico padrão, com grupo maior. Ambos seguem o mesmo roteiro: caminhada pelo vinhedo, degustação e almoço.