Weinverkostung im Empordà mit biodynamischem Spaziergang und Essen
Biodynamische Weinberge verbinden direkt mit dem Wein, den Sie am selben Nachmittag probieren.
Eine ganztägige Weinaktivität bei Clos de Basella im Empordà verbindet einen geführten Spaziergang durch biodynamisch bewirtschaftete Bio-Weinberge, eine Verkostung von Weinen, die die Landschaft widerspiegeln, und ein entspanntes Mittagessen auf der Terrasse mit saisonalem Salat, lokalen Wurstwaren und Ihrer Wahl zwischen Paella oder Fideuà. Das Tempo richtet sich nach dem Rhythmus des Weinbergs. Ein Live-Guide führt auf Englisch, Spanisch oder Französisch, die Erfahrung ist für alle Fitnessstufen geeignet.
Vergleiche die 3 Alternativen
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Das Erlebnis
Was diese Tour von einem normalen Weingutbesuch unterscheidet, ist der Ablauf: Zuerst gehen Sie durch die Weinberge und lernen, wie biodynamische Praktiken die Bodengesundheit fördern und die lokale Tierwelt unterstützen. Danach verkosten Sie die Weine, die aus genau diesen Feldern stammen. Diese Reihenfolge (Land sehen, Methode verstehen, dann den daraus entstehenden Wein probieren) verbindet das Glas mit dem Ort. Der Spaziergang durch den Weinberg findet in offenem Tempo statt. Es gibt keine Zeitvorgabe.
Das Mittagessen wird nach der Verkostung auf der Terrasse serviert. Das Menü beginnt mit einem saisonalen Salat und lokalen handwerklich hergestellten Wurstwaren, serviert mit Pa amb tomàquet, gefolgt von Ihrer Wahl zwischen Paella oder Fideuà aus Pals-Reis, beides vor Ort zubereitet. Zum Dessert gibt es dunkle Schokolade mit nativem Olivenöl extra und Carquinyolis aus La Bisbal d’Empordà, abgerundet mit Kaffee. Alle Zutaten stammen aus der Region oder aus dem eigenen Bio-Garten des Weinguts. Während des Essens wird Wein ausgeschenkt.
Die gesamte Erfahrung dauert etwa vier Stunden, wird aber als offen gestaltet beschrieben, damit Sie sie im Rhythmus der Landschaft genießen können, ohne auf die Uhr zu schauen. Buchbar ist die Tour ab 18 Jahren. Das Weingut ist rollstuhlgerecht, alle Flächen sind zugänglich, und in der Nähe gibt es öffentliche Verkehrsmittel, falls Sie ohne Auto anreisen.
Was enthalten ist
- Geführter Spaziergang durch Bio-Weinberge mit Erklärung der biodynamischen Praktiken.
- Weinverkostung im Weinberg und Weingut.
- saisonaler Salat und lokale handwerkliche Wurstwaren mit Pa amb tomàquet.
- Wahl zwischen Paella oder Fideuà mit Pals-Reis.
- frisches Obst und dunkle Schokolade mit nativem Olivenöl extra.
- Carquinyolis und Kaffee.
- Wein während des Essens.
- Live-Guide auf Englisch, Spanisch oder Französisch.
Optionen dieses Erlebnisses
2 OptionenDie Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.
Vor der Buchung
Preise und Zeiten heute aktualisiert
Betrieben von Clos de Basella
Ist das etwas für dich?Wählen Sie die Exklusive Option, wenn Sie eine kleinere Gruppe und mehr persönliche Zeit mit dem Guide möchten. Die Standard-Option eignet sich gut für Paare oder Gruppen, denen eine größere Runde nichts ausmacht. In beiden Fällen ist das Tempo entspannt. Diese Tour ist für alle, die Wein und Essen in Ruhe genießen wollen, nicht für Schnellabwickler.
Bewertungen von Reisenden
Häufige Fragen
In welchen Sprachen ist der Guide?
Live-Guide auf Englisch, Spanisch und Französisch.
Was macht ein biodynamischer Weinberg anders als ein normaler Bio-Weinberg?
Biodynamische Landwirtschaft bei Clos de Basella betrachtet den Weinberg als lebendiges System: Sie fördert die Bodengesundheit, reduziert den CO2-Fußabdruck und unterstützt die Biodiversität durch Praktiken, die über die Bio-Zertifizierung hinausgehen. Das sehen Sie beim Spaziergang durch den Weinberg und schmecken es im Wein.
Findet die Weinverkostung vor oder nach dem Mittagessen statt?
Die Verkostung findet im Weinberg und zurück im Weingut vor dem Essen statt. So können Sie die Weine im Kontext probieren (nachdem Sie das Land gesehen haben, von dem sie stammen) und sie dann noch einmal zum Essen genießen.
Kann ich das Hauptgericht selbst wählen?
Ja. Beim Hauptgericht können Sie zwischen Paella oder Fideuà wählen, beide mit Pals-Reis. Der Rest des Menüs (saisonaler Salat, Wurstwaren, Käse und Dessert) ist festgelegt und darauf ausgelegt, lokale Zutaten hervorzuheben und gut zu den Weinen zu passen.
Worin unterscheiden sich die beiden Buchungsoptionen?
Eine Option ist der Exklusive Gastronomische Ausflug mit kleinerer Gruppe für eine intimere Erfahrung. Die andere ist der Standard-Ausflug mit größerer Gruppe. Beide folgen dem gleichen Ablauf: Weinbergspaziergang, Verkostung und Mittagessen.
Weinverkostung im Empordà mit biodynamischem Spaziergang und Essen
4 h · EN · ES · FR
ab € 75 pro Person
4,502 BewertungenVerifizierte Bewertungen von Reisenden über unseren Buchungsanbieter