Você vai provar cavas direto das adegas fresquinhas em Penedès, fazer um passeio 4x4 por vinhedos com um viticultor local e degustar vinhos regionais acompanhados de queijos e embutidos. Espere histórias apaixonadas dos produtores — e talvez sapatos sujos no final — mas vai levar muito mais que sabores na bagagem.
Sabe aquela sensação de não ter certeza se está no lugar certo, até alguém acenar com um sorriso e te chamar? Foi assim que nossa manhã começou no Passatge de la Concepció. Nossa guia Marta já conversava com um casal de Lyon, então acabamos entrando no grupo naturalmente. A saída de Barcelona foi quase hipnótica — os prédios deram lugar às colinas onduladas e, de repente, fileiras e mais fileiras de vinhedos. Eu ficava observando a luz dançando entre as oliveiras e pensando: “É, isso aqui é real.”
Primeira parada: uma vinícola familiar de cava bem no coração de Penedès. As adegas tinham um cheiro fresco e terroso — como pedra molhada misturada com algo doce que eu não conseguia identificar. Nosso anfitrião Jordi explicou todo o processo do cava (tentei repetir “método tradicional” e ele riu do meu sotaque). Provamos quatro tipos diferentes de cava, cada um servido com uma história sobre os avós dele ou alguma colheita que não saiu como o esperado. Depois dessas histórias, as borbulhas pareceram ainda mais intensas — ou talvez seja só impressão minha.
Depois de alguns queijos e jamón que sumiram rápido demais (juro que comi só duas fatias), embarcamos em um Jeep antigo para o passeio 4x4. Pulando por trilhas enlameadas entre as videiras, nosso guia viticultor apontava quais uvas tinham sobrevivido à tempestade de granizo do ano passado. Teve um momento em que paramos no topo de uma encosta — o vento puxando minha jaqueta, tudo verde lá embaixo — e ninguém falou nada por um tempo. Só o som dos pássaros vindo de algum lugar à esquerda.
A segunda vinícola nos esperava com três vinhos na adega — um tinto tão apimentado que me fez piscar duas vezes. O enólogo contou sobre a primeira safra do pai dele; ele ainda guarda uma garrafa empoeirada na prateleira “para dar sorte”. Gostei desse detalhe. No caminho de volta para Barcelona, não parava de pensar em quanto trabalho tem em cada taça. Meus sapatos estavam enlameados, mas eu nem ligava.
O tour dura cerca de um dia inteiro, incluindo o tempo de deslocamento entre Barcelona e as vinícolas em Penedès.
Sim, o transporte de minibus está incluso, saindo de Barcelona e passando por todas as paradas em Penedès, com retorno incluso.
Sim, você visita duas vinícolas diferentes: uma focada em cava e outra na produção de vinhos.
Você vai aproveitar queijos locais e embutidos harmonizados com as degustações de vinho e cava.
Um viticultor local acompanha o passeio 4x4 pelas vinhas para compartilhar curiosidades sobre o cultivo das uvas.
É possível informar restrições ou alergias no momento da reserva para que façam as adaptações necessárias.
O ponto de encontro é no Passatge de la Concepció, 7, perto do Passeig de Gràcia, no centro de Barcelona.
O passeio pode ser remarcado ou reembolsado caso o mau tempo impeça a realização segura da atividade.
Seu dia inclui transporte de minibus saindo do centro de Barcelona, visitas guiadas em duas vinícolas familiares em Penedès com degustação de três vinhos e quatro cavas, queijos e embutidos locais, passeio exclusivo 4x4 pelos vinhedos acompanhado de um viticultor, além de toda a logística cuidada para você só se preocupar em provar (e talvez sujar os sapatos).
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