Du probierst Cavas direkt aus kühlen Kellern in Penedès, fährst mit einem 4WD durch alte Weinberge zusammen mit einem lokalen Weinbau-Experten und genießt regionale Weine mit Käse und Wurst. Leidenschaftliche Winzer erzählen ihre Geschichten – und am Ende nimmst du mehr mit als nur Geschmackserlebnisse.
Kennst du das Gefühl, wenn du dir nicht sicher bist, ob du am richtigen Ort bist, und dann winkt dir jemand mit einem breiten Lächeln zu? So begann unser Morgen am Passatge de la Concepció. Unsere Reiseführerin Marta unterhielt sich gerade mit einem Paar aus Lyon, also schlossen wir uns einfach der Gruppe an. Die Fahrt aus Barcelona hinaus war fast hypnotisch – die Häuserblocks wichen sanften Hügeln, und plötzlich standen wir zwischen endlosen Reihen von Reben. Ich beobachtete, wie das Licht zwischen Olivenbäumen spielte und dachte nur: „Jetzt wird’s echt.“
Erster Halt: ein familiengeführtes Cava-Weingut mitten im Herzen von Penedès. Die Keller rochen kühl und erdig – nach feuchtem Stein und etwas Süßem, das ich nicht benennen konnte. Unser Gastgeber Jordi erklärte uns den gesamten Cava-Herstellungsprozess (ich versuchte „método tradicional“ nachzusprechen, worüber er herzlich lachte). Wir probierten vier verschiedene Cavas, jeder mit einer kleinen Geschichte über seine Großeltern oder schiefgelaufene Ernten. Die Perlen schienen nach diesen Geschichten noch spritziger – oder ich bildete mir das nur ein.
Nach etwas Käse und Jamón, die viel zu schnell verschwanden (ich schwöre, ich hatte nur zwei Scheiben), stiegen wir in einen alten Jeep für den 4WD-Teil. Über matschige Wege zwischen den Reben holpernd, zeigte uns unser Weinbau-Experte, welche Trauben den Hagelsturm vom letzten Jahr überstanden hatten. An einer Stelle hielten wir auf einem Hügel an – der Wind zerrte an meiner Jacke, unter uns nur Grün – und für einen Moment herrschte Stille. Nur irgendwo links zwitscherten Vögel.
Das zweite Weingut empfing uns mit drei Weinen im Keller – ein Rotwein war so pfeffrig, dass ich zweimal blinzeln musste. Der Winzer erzählte von der ersten Ernte seines Vaters; eine verstaubte Flasche steht immer noch im Regal „für Glück“. Das fand ich sympathisch. Auf der Rückfahrt nach Barcelona dachte ich darüber nach, wie viel Arbeit in jedem Glas steckt. Meine Schuhe waren matschig, aber das störte mich kaum.
Die Tour dauert etwa einen Tag, inklusive der Fahrzeit zwischen Barcelona und den Weingütern in Penedès.
Ja, der Transport im Minibus von Barcelona zu allen Stationen in Penedès und zurück ist inklusive.
Ja, es werden zwei verschiedene Weingüter besucht: eines spezialisiert auf Cava, das andere auf Wein.
Du bekommst lokalen Käse und Wurst zum Wein- und Cava-Tasting serviert.
Ein lokaler Weinbau-Experte begleitet die 4WD-Fahrt durch die Weinberge und teilt sein Wissen über den Weinanbau.
Bei der Buchung kannst du Allergien oder Ernährungswünsche angeben, damit darauf Rücksicht genommen wird.
Der Treffpunkt ist Passatge de la Concepció 7, nahe Passeig de Gràcia im Zentrum Barcelonas.
Bei schlechtem Wetter wird die Tour verschoben oder erstattet, falls die Sicherheit nicht gewährleistet ist.
Dein Tag beinhaltet den Minibus-Transfer vom Zentrum Barcelonas, geführte Besuche bei zwei familiengeführten Weingütern in Penedès mit Verkostungen von drei Weinen und vier Cavas, regionale Käse- und Wurstplatten, eine exklusive 4WD-Fahrt durch die Weinberge mit einem Weinbau-Experten sowie die komplette Organisation – so kannst du dich ganz aufs Probieren konzentrieren (und vielleicht auf schlammige Schuhe).
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