Whisky e gin na destilaria Holyrood, o primeiro malt de Edimburgo
Conheça os alambiques em funcionamento e prove o que viu sendo produzido
O tour de whisky e gin da Holyrood Distillery em edinburgh combina uma visita guiada pela destilaria em funcionamento com um coquetel sazonal, degustações de single malt e gin premiado, além de uma prova orientada que explica como os barris de carvalho influenciam o sabor. O tour dura cerca de uma hora com guia ao vivo em inglês, e crianças a partir de 8 anos são bem-vindas.
Roteiro passo a passo
Tour e degustação na Holyrood Distillery
- Chegada à Holyrood Distillery
- Receba um coquetel sazonal de boas-vindas
- Conheça a história da destilaria
- Veja o processo de produção do whisky
- Descubra a produção do gin com 3 ingredientes
- Deguste o whisky single malt clássico
- Participe da degustação orientada de whisky
- Explore a criação do sabor nos barris de carvalho
O que está incluído
- Coquetel sazonal na chegada.
- tour guiado pela destilaria em funcionamento com guia ao vivo em inglês.
- amostra do whisky single malt clássico da Holyrood.
- amostra do gin Height of Arrows.
- degustação orientada que explica como os barris de carvalho influenciam o sabor.
- Segunda, sexta e domingo 12:00 14:00 15:00
- Terça e quarta 12:00 14:00 15:00 16:00
- Quinta 12:00 13:00 14:00 15:00
Informações
Veja alambiques de cobre e tanques de fermentação na Holyrood, primeira destilaria de single malt de Edimburgo em um século.
Compare as 12 alternativas
Avaliações de viajantes
A experiência
A Holyrood Distillery fica no coração de edinburgh, sendo a primeira destilaria de single malt da cidade em mais de cem anos. Seu guia recebe você com um coquetel sazonal e conduz a visita pelo chão da destilaria, onde você vê os tanques de fermentação borbulhando e os alambiques de cobre em atividade: as etapas reais da produção do scotch acontecendo diante dos seus olhos. Não é um museu. É o local de trabalho onde o whisky é feito.
A parte da degustação passa por dois destilados. Você prova a expressão clássica de single malt da Holyrood junto com o gin Height of Arrows, que usa apenas três ingredientes e já ganhou prêmios. O guia explica como a mesma filosofia da destilaria (maltes tradicionais, leveduras especiais, abordagens alternativas ao sabor) molda tanto o whisky quanto o gin. A seção do gin mostra como aplicam métodos de produção de whisky a um destilado totalmente diferente.
A degustação orientada de whisky aprofunda como o sabor é construído. O guia apresenta a seleção de barris de carvalho envelhecidos da Holyrood, vindos de várias partes do mundo, e o que cada um contribui para o sabor final. Você prova o whisky sabendo agora o que viu na destilaria e entendendo as escolhas dos barris que definem o que está no seu copo.
Perguntas frequentes
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Criança (8 a 17 anos). Menores de 8 anos: não podem ser incluídos na reserva.
O que é a Holyrood Distillery e por que é importante em edinburgh?
A Holyrood Distillery é a primeira destilaria de single malt de edinburgh em mais de cem anos, localizada no centro da cidade. Produz whisky single malt usando maltes tradicionais e leveduras especiais para criar sabores inovadores, além de fabricar o premiado gin Height of Arrows.
O que eu realmente vejo e faço no chão da destilaria?
Você caminha pela destilaria em funcionamento, vendo os tanques de fermentação borbulhando e os alambiques de cobre em ação enquanto o guia explica as etapas da produção do scotch. Você vê o equipamento e o processo acontecendo, não atrás de vidro.
Quantos destilados eu provo e o que está incluído?
Você prova dois destilados: uma amostra do whisky single malt clássico da Holyrood e o gin Height of Arrows, feito com apenas três ingredientes. Um coquetel sazonal recebe você no início, e a degustação de whisky é orientada para explicar como os barris de carvalho de diferentes regiões influenciam o sabor.
Quanto tempo dura o tour?
O tour dura cerca de uma hora e inclui a visita guiada pela destilaria, as degustações dos dois destilados e a explicação orientada sobre a criação do sabor por meio da seleção dos barris.
Operado por Holyrood Distillery. A Explorevia não opera este passeio: nós o comparamos com opções parecidas e você reserva com nosso parceiro de reservas.
Preços e horários atualizados há 5 dias
Whisky e gin na destilaria Holyrood, o primeiro malt de Edimburgo
1h · EN
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