Caça a trufas e brunch em Motovun: Caça com cães

Caça trufas com cães, coma frescas uma hora depois

Caça a trufas e brunch de 3 pratos em Motovun combina 1 hora de caça na floresta com cães treinados (Bella e Lila) e uma degustação de três pratos com suas próprias trufas, pastas de trufa e bolo de chocolate caseiro em uma cozinha de verão familiar. A experiência dura cerca de 2 horas e inclui rakija de boas-vindas, vinho branco e histórias de caçadores locais e um antropólogo alimentar que falam seis idiomas. Os hóspedes vão de carro próprio até o bosque. Assentos infantis especializados estão disponíveis.

A experiência

A manhã começa com três rakijas caseiras e água de flor de sabugueiro na casa da família, seguida de 5 minutos de carro até o bosque de trufas com vista para Motovun. Você entra na floresta com dois cães treinados, Bella e Lila, e um caçador especialista que mostra como as trufas crescem no subsolo e como os cães sinalizam quando encontram uma. A caça dura 1 hora, então você realmente cava e aprende, não apenas observa de longe. Os cães encontram. Você faz o trabalho de desenterrar o que eles localizaram.

De volta à cozinha de verão, a degustação de três pratos acontece na sua frente. O primeiro prato é uma tábua de trufas: pastas, queijos, salame, pão e carpaccio de trufa negra temperado com azeites de trufa. O segundo prato são ovos mexidos com as trufas negras frescas que você acabou de caçar, preparados ali mesmo para você ver. O terceiro é bolo de chocolate caseiro com mel de trufa e trufa negra de verão ralada por cima. Vinho branco Malvazija e rakija acompanham durante toda a refeição. Os caçadores e o antropólogo alimentar contam histórias sobre a região, os cães e por que as trufas são importantes para a cultura istriana: eles falam seis idiomas, então a conversa não depende só de tradução.

Você precisa ir de carro até o bosque, mas o operador pode organizar um traslado por custo extra se solicitado no momento da reserva. Famílias com bebês podem pedir assentos especializados. Cães de serviço são bem-vindos, mas o operador pede que informe o tipo com antecedência, pois os cães da floresta podem não se dar bem com animais de trabalho.

O que está incluído

• Rakija de boas-vindas e água de flor de sabugueiro.
• brunch de três pratos com tábua de trufas, ovos mexidos com trufas negras frescas e bolo de chocolate caseiro com mel de trufa.
• vinho branco Malvazija.
• caça guiada de 1 hora com cães treinados e caçador local especialista.
• histórias e informações culturais dos caçadores e do antropólogo alimentar.

Antes de reservar

Dias e horáriosDe segunda a sábadoSai às 10:00

Reserva até16h antes

IdadesAdulto (18 a 80 anos) · Jovem (13 a 17 anos) · Criança (5 a 12 anos) · Bebê (menos de 5 anos): grátis

GrupoAté 20

Guia ao vivoInglês, espanhol, francês, alemão, italiano, português e croata

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados há 3 dias

Informações práticas

Pouco esforço físicoHá cadeirinhas para bebêAceita animais

Operado por Truffle hunting and Truffle Brunch

É para você?Funciona melhor para pequenos grupos ou famílias que querem caçar elas mesmas em vez de só assistir: você cava na floresta e come o que encontra na mesma manhã. Se viajar sem carro, combine o traslado ao reservar para evitar problemas logísticos.

Avaliações de viajantes

4,99★★★★★★★★★★

163 avaliações verificadas de viajantes

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4 ★2

3 ★0

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1 ★0

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês, espanhol, francês, alemão, italiano, português e croata.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Jovem (13 a 17 anos); Criança (5 a 12 anos); Bebê (menos de 5 anos): grátis.

Quanto tempo dura a caça real às trufas?

A caça dura 1 hora pelo bosque e floresta com os dois cães treinados e um caçador especialista. A experiência completa, incluindo as bebidas de boas-vindas e o brunch de três pratos depois, leva cerca de 2 horas no total.

Vou realmente encontrar trufas ou é só uma demonstração?

Você caça junto com os cães e o caçador especialista, e faz a escavação quando Bella ou Lila encontram uma. Se você encontra trufas depende da temporada e do dia, mas a cozinha tem trufas frescas para garantir que seu brunch as inclua: ovos mexidos com as trufas que você caçou ou trufas do estoque do bosque.

O que exatamente é servido no brunch de três pratos?

O primeiro prato é uma tábua de trufas com pastas, queijos, salame, pão e carpaccio de trufa negra com azeites de trufa. O segundo prato são ovos mexidos com trufas negras frescas, preparados na sua frente. O terceiro é bolo de chocolate caseiro com mel de trufa e trufa negra de verão ralada, além de vinho branco Malvazija e rakija durante toda a refeição.

Preciso dirigir até o bosque de trufas?

Sim, você segue os guias no seu próprio carro por 5 minutos da casa da família até o bosque. Se não tiver transporte, o operador pode organizar um traslado por custo extra: peça no momento da reserva.