Aula particular de wok em Shanghai: Prepare três pratos chineses

Aprenda a fazer frango kung pao e macarrão de Shanghai e prove o que preparou

Uma aula particular de wok de 2 horas em Shanghai onde você prepara três pratos caseiros e de restaurante (frango kung pao, macarrão frito de Shanghai e porco agridoce) com a orientação de um chef profissional, e depois compartilha a refeição. A aula inclui todos os ingredientes, equipamentos e instruções passo a passo. O instrutor ensina ao vivo em chinês. Saídas pela manhã e à tarde disponíveis.

A experiência

Como aprender a usar um wok de verdade em vez de só assistir alguém cozinhando? Você reserva um horário, 10h ou 14h, e passa duas horas em um estúdio de culinária em Shanghai preparando os pratos. Um chef profissional explica cada passo: como aquecer o wok, quando colocar o óleo, como mexer os ingredientes para que cozinhem por igual sem queimar. Você manuseia o wok. Você tempera a comida. O instrutor corrige sua pegada ou mostra o ângulo, mas o trabalho é seu.

Os três pratos que você prepara são frango kung pao, macarrão frito de Shanghai e porco agridoce: receitas que funcionam em casa e em restaurantes. Você aprende por que a ordem dos ingredientes importa, o que molho de soja, óleo de gergelim e vinagre de arroz realmente fazem, e como a culinária chinesa equilibra sabores e texturas segundo princípios como yin e yang. O estúdio fornece tudo: wok, utensílios, ingredientes frescos, temperos. Iniciantes seguem as mesmas instruções passo a passo que qualquer outro, sem exigir experiência.

Quando os três pratos estiverem prontos e servidos, você senta com seu instrutor para comer. Não é uma degustação rápida: vocês compartilham a refeição de forma descontraída, e a conversa costuma abordar cultura e costumes da comida chinesa. A experiência completa, da chegada à última garfada, dura duas horas.

O que está incluído

• Todos os equipamentos e ingredientes para cozinhar.
• instrução profissional de um chef ao vivo.
• os três pratos que você prepara.
• almoço compartilhado com o instrutor.
• orientação passo a passo adequada para iniciantes.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSai às 10:00

Reserva até2d antes

IdadesAdulto (3 anos ou mais) · Bebê (menos de 3 anos): grátis

GrupoPrivado

Guia ao vivoChinês

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados há 8 dias

Informações práticas

Acessível para cadeira de rodasTransporte acessívelAcessível para carrinho de bebêAceita animaisTransporte público por perto

Operado por Shanghai Pathways

É para você?Escolha a aula da manhã se quiser o resto do dia livre após o almoço, ou o horário da tarde se preferir explorar Shanghai antes. Ambas têm a mesma duração e cobrem os mesmos três pratos, então a escolha depende de como quer organizar seu dia.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

2 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Bebê (menos de 3 anos): grátis.

Quais são os três pratos que vou cozinhar nesta aula?

Você prepara frango kung pao, macarrão frito de Shanghai e porco agridoce. Todos são receitas caseiras e clássicos de restaurante, e você faz cada um do começo ao fim usando o wok.

Preciso ter experiência em cozinha para participar?

Não. O chef ensina passo a passo, e iniciantes seguem as mesmas instruções que os demais. Você aprende a usar o wok, a controlar o tempo dos ingredientes e a temperar durante o preparo.

Qual o horário da aula e posso escolher?

Você escolhe entre 10h ou 14h no momento da reserva. Ambas duram duas horas e incluem os mesmos três pratos e a refeição ao final.

A refeição está incluída ou pago almoço à parte?

O almoço está incluído. Depois de cozinhar, você senta com o instrutor para comer os três pratos que prepararam juntos.

Qual idioma o instrutor fala?

O chef ensina em chinês. A instrução passo a passo e a prática ajudam a acompanhar, independentemente do idioma.

Preciso organizar meu próprio transporte até o estúdio?

Sim. O estúdio fica em Shanghai, com opções de transporte público próximas. Traslado do hotel não está incluído nesta aula.