Degustações com chefs em Chinatown e Old Town de Victoria
Deguste dois bairros com um guia que entende sua importância
Tour gastronômico em grupo pequeno pelos bairros mais antigos de Victoria, Chinatown e Old Town, conduzido por um guia profissional, com várias degustações feitas por chefs locais e histórias sobre a cultura e arquitetura das regiões. O tour dura 2,5 horas, inclui guia e todas as degustações, e acontece em qualquer clima. Opções vegetarianas e sem álcool disponíveis com aviso prévio.
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Roteiro passo a passo
Explore a comida de Chinatown e Old Town
- Encontro com o guia em local central
- Explore a Chinatown mais antiga de Victoria
- Aproveite várias degustações selecionadas
- Conheça Fan Tan Alley com histórias
- Caminhe pela Market Square e Old Town
- Deguste pratos adicionais criados por chefs
A experiência
O tour começa em um ponto de encontro central, onde o guia apresenta o grupo e inicia com a primeira degustação. Depois, você passa cerca de 30 minutos na Chinatown mais antiga do Canadá, visitando restaurantes e paradas gastronômicas selecionados enquanto o guia explica as camadas culturais, detalhes arquitetônicos e histórias que moldaram o bairro. Fan Tan Alley (a rua estreita e fotogênica que atrai todos os visitantes) vira mais que uma parada para fotos: o guia revela detalhes e histórias escondidas que só alguém com 14 anos na cena gastronômica de Victoria conhece.
Após Chinatown, o tour segue para Old Town, caminhando pela Market Square e pelas ruas de tijolos históricos. Nos próximos 45 a 60 minutos, você prova pratos adicionais criados por chefs (cozinha sul-indiana sofisticada, pratos farm-to-table, bolinhos artesanais, tacos de destaque, doces artesanais, cerveja artesanal), enquanto aprende como a cena gastronômica de Victoria evoluiu no último século. As degustações vêm de parceiros culinários premiados, não de redes, e as porções são generosas, para que você coma refeições de verdade, não apenas amostras.
O guia é profissional e fala inglês. Crianças a partir de 4 anos são bem-vindas. Se tiver restrições alimentares (vegetarianas, alergias, preferências sem álcool), é preciso avisar no momento da reserva para que os restaurantes possam se preparar. O tour acontece faça chuva ou faça sol, então vista-se para o clima. Gorjetas para o guia são recomendadas, mas opcionais.
O que está incluído
- Guia profissional em inglês.
- todas as degustações de parceiros culinários locais.
- GST.
- opções vegetarianas e sem álcool disponíveis com aviso prévio.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados há 2 dias
Operado por Off the Eaten Track
Este é para você?Reserve este tour se você é novo em Victoria e quer entender os bairros por meio da comida e das histórias, não só passando por eles: os 14 anos de experiência do guia garantem que você vai aprender por que essas ruas e restaurantes são importantes, e não só visitá-los.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Jovem (4 a 18 anos). Menores de 4 anos: não podem ser incluídos na reserva.
O que exatamente provamos neste tour gastronômico em Victoria?
O tour inclui várias degustações de restaurantes locais selecionados: cozinha sul-indiana sofisticada, pratos farm-to-table, bolinhos artesanais, tacos de destaque, doces artesanais e cerveja artesanal. As porções são criadas pelos chefs e generosas: você come comida de verdade, não pequenas amostras.
Quanto tempo dura o tour gastronômico em Chinatown e Old Town?
O tour dura 2,5 horas no total: cerca de 30 minutos em Chinatown, depois 45 a 60 minutos em Old Town, com o restante do tempo no ponto de encontro e caminhando entre as paradas.
Posso fazer este tour se for vegetariano ou tiver restrições alimentares?
Sim, há opções vegetarianas e o tour atende alergias e outras necessidades alimentares. É necessário informar o operador na reserva para que os restaurantes preparem alternativas para você.
Quem criou este tour e o que torna o guia diferente?
O tour foi criado e curado por Bonnie Todd, escritora gastronômica premiada e jurada de restaurantes com 14 anos na indústria alimentar de Victoria. Seu guia é profissional e traz esse conhecimento exclusivo para as histórias: você vai aprender a história cultural, arquitetura e detalhes escondidos que definem cada bairro.
E se eu quiser pular as degustações com álcool?
Amostras sem álcool são oferecidas para menores da idade legal para beber (19 anos na BC) ou para quem optar por não beber. Avise o operador na reserva se preferir essa opção.
Degustações com chefs em Chinatown e Old Town de Victoria
2h30m · EN
a partir de CA$ 129 por pessoa
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