Erkunde Victorias Chinatown und Old Town mit einem lokalen Guide, der jede Abkürzung und Geschichte kennt. Probiere südindische Dosas, philippinische Gebäcke, thailändische Dumplings, verkoste Craft Beer bei Whistle Buoy Brewery und schlängel dich durch die Fan Tan Alley. Erlebe Goldrausch-Geschichten und echte Einheimische – mit Lachen, Gewürzen auf der Zunge und vielleicht etwas Regen auf der Jacke.
Ich hätte nicht gedacht, dass mich der Duft von Räucherstäbchen trifft, bevor ich überhaupt die Gates of Harmonious Interest sehe. Kaum hatten wir unsere Food Tour durch Victorias Chinatown begonnen, winkte uns unsere Guide Jasmine zu einem kleinen Bäckereifenster. „Probier das mal“, sagte sie und reichte mir etwas Blättriges und Warmes – ich weiß bis heute nicht genau, was drin war (Ei? Kokos?), aber es war süß und viel zu schnell weg. Die Straße war belebt, aber nicht laut, eher ein leises Summen aus Stimmen und klirrenden Teetassen, das irgendwo hinter den roten Türen herkam.
Wir bogen in die Fan Tan Alley ein – ehrlich, an einer Stelle musste ich mich fast seitlich drehen, so eng ist es dort (Jasmine meinte 0,9 Meter; sie hat nicht übertrieben). Im Schatten versteckte sich ein Wandbild, und jemand verkaufte winzige Origami-Kraniche an einem Tisch, der älter aussah als meine Oma. Ich versuchte „ni hao“ zu einem alten Mann zu sagen, der seinen Hauseingang fegte; er grinste und antwortete perfekt auf Englisch. Das brachte mich zum Lachen. Die Geschichte hier fühlt sich vielschichtig an – einst Spielhallen und Opiumhöhlen, heute Bubble Tea Läden und Neonlichter.
Old Town hat mich am meisten überrascht. Früher war es voll mit Bordellen und Bars aus der Goldrausch-Zeit – heute sind es Brauereien und kleine Läden mit handgemachter Seife oder veganen Tacos (die tatsächlich scharf genug waren, um mich husten zu lassen). Bei Whistle Buoy Brewery probierten wir Craft Beer, das fast blumig schmeckte; normalerweise bin ich kein Bierfan, aber vielleicht ändert sich das ja. Das Wetter wechselte ständig – mal Sonne, mal Nieselregen – also aßen wir einfach weiter: südindische Dosas mit Kokos-Chutney, philippinische Gebäcke, die Zucker auf meinen Fingern hinterließen, Dumplings mit Chiliöl, vor denen Jasmine uns gewarnt hatte (und sie hatte Recht).
Mir gefiel, dass uns niemand hetzte. Wir sprachen über Victorias Vergangenheit, während wir an Backsteinmauern lehnten, die noch alte Ladenschilder trugen. Einheimische nickten uns zu oder blieben stehen, um über den besten Bao zu quatschen (Li lachte, als ich versuchte, das auf Mandarin auszusprechen – ich hab’s wohl verhauen). Am Ende roch meine Jacke nach Curry und Regen. Immer wieder denke ich an das Licht, das durch den Dampf von jemandes Essenswagen in der Gasse fiel…
Die Tour dauert meist 2-3 Stunden, je nach Gruppentempo.
Ja, während der Tour gibt es an mehreren Stationen Verkostungen.
Ja, die Fan Tan Alley ist Teil der Tour.
Vegetarische Gerichte sind verfügbar, wenn du das bei der Buchung angibst.
Ja, alle Bereiche und Wege sind rollstuhlgerecht.
Ja, Babys und kleine Kinder sind willkommen; für sie gibt es alkoholfreie Kostproben.
Du probierst südindische Gerichte, thailändische Dumplings, mexikanische Tacos, japanische Snacks und mehr.
Dein Tag umfasst geführte Spaziergänge durch Victorias Chinatown und Old Town mit einem lokalen Guide, der dich zu mehreren Verkostungsstationen mit multikultureller Küche wie südindischen Dosas und philippinischen Gebäcken führt; du verkostest Craft Beer bei Whistle Buoy Brewery (auch alkoholfreie Varianten), alle Steuern sind inklusive – du musst nur hungrig erscheinen.
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