Victoria Chinatown e Old Town: Tour Gastronomico tra Fan Tan Alley, Birra Artigianale e Sapori Multiculturali

Riassunto

La Chinatown più antica di Victoria incontra nuovi sapori tra vicoli nascosti e angoli vivaci di Old Town

Vivi un tour guidato tra Chinatown e Old Town di Victoria con una guida locale che conosce ogni scorciatoia e storia. Assaggia dosa indiani, dolci filippini, ravioli thailandesi, prova la birra artigianale alla Whistle Buoy Brewery e attraversa Fan Tan Alley. Ascolta racconti della corsa all’oro e incontra veri abitanti del posto — tra risate, sapori speziati e forse qualche goccia di pioggia.

Com’è l’esperienza?

Non mi aspettavo che l’odore di incenso mi colpisse ancora prima di vedere le Porte dell’Armonioso Interesse. Avevamo appena iniziato il nostro tour gastronomico nella Chinatown di Victoria quando la nostra guida, Jasmine, ci ha fatto segno di avvicinarci a una piccola finestra di una pasticceria. “Prova questo,” ha detto, porgendomi qualcosa di friabile e caldo — ancora non capisco cosa fosse (uovo? cocco?), ma era dolce e sparito in un attimo. La strada era animata ma non rumorosa, più un brusio di voci e tintinnio di tazze da tè che veniva da dietro quelle porte rosse.

Siamo entrati in Fan Tan Alley — a dire il vero, a un certo punto ho dovuto girarmi di lato perché è davvero stretta (Jasmine ha detto 0,9 metri; non scherzava). C’era un murale nascosto nell’ombra e qualcuno vendeva origami di gru da un tavolo che sembrava più vecchio di mia nonna. Ho provato a dire “ni hao” a un anziano che spazzava il suo gradino; lui ha sorriso ma ha risposto in perfetto inglese. Mi ha fatto ridere. Qui la storia è stratificata — sale da gioco, opifici di oppio, ora negozi di bubble tea e insegne al neon.

Old Town è stata la vera sorpresa. Un tempo piena di bordelli e bar durante la corsa all’oro — ora è fatta di birrifici e piccoli negozi con saponi artigianali o tacos vegani (che erano davvero abbastanza piccanti da farmi tossire). Alla Whistle Buoy Brewery abbiamo assaggiato birre artigianali dal gusto quasi floreale; di solito non bevo birra, ma forse sto cambiando idea. Il tempo cambiava continuamente — un attimo di sole, poi pioggerella — così abbiamo continuato a mangiare: dosa indiana del Sud con chutney di cocco, dolci filippini che mi hanno lasciato lo zucchero sulle dita, ravioli con olio al peperoncino che Jasmine ci aveva avvertito (aveva ragione).

Mi è piaciuto che nessuno ci mettesse fretta. Abbiamo parlato del passato di Victoria appoggiati a muri di mattoni ancora segnati da vecchie insegne di negozi. I locali annuivano mentre passavano o si fermavano a chiacchierare su dove trovare i migliori bao (Li ha riso quando ho provato a dirlo in mandarino — probabilmente l’ho storpiato). Alla fine la mia giacca profumava di curry e pioggia. Continuo a pensare a quella luce che filtrava nel vicolo attraverso il vapore del carretto del pranzo di qualcuno…

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Scopri i tesori gastronomici di Chinatown e Old Town

• Visita alla Chinatown più antica di Victoria
• Visita alla Scuola di Lingua Cinese e siti storici
• Passeggiata attraverso Fan Tan Alley
• Scatta foto iconiche nel vicolo stretto
• Esplora la storica piazza di Old Town
• Degustazione di birra artigianale alla Whistle Buoy Brewery

Domande frequenti

Quanto dura il tour gastronomico di Victoria Chinatown e Old Town?

Il tour dura solitamente tra 2 e 3 ore, a seconda del ritmo del gruppo.

Il cibo è incluso in questo tour gastronomico a Victoria?

Sì, durante il tour sono previste diverse degustazioni di cibo.

Il tour passa per Fan Tan Alley?

Sì, Fan Tan Alley fa parte del percorso del tour.

Ci sono opzioni vegetariane disponibili?

Sì, sono disponibili opzioni vegetariane se comunicate al momento della prenotazione.

Il tour è accessibile alle persone in sedia a rotelle?

Sì, tutte le aree e i percorsi sono accessibili in sedia a rotelle.

I bambini possono partecipare a questo tour gastronomico?

Sì, anche neonati e bambini piccoli possono partecipare; per loro sono previste degustazioni analcoliche.

Che tipo di cibo assaggeremo in questo tour di Chinatown e Old Town?

Assaggerete piatti indiani del Sud, ravioli thailandesi, tacos messicani, stuzzichini giapponesi e altro ancora.

Cosa è incluso

La giornata include passeggiate guidate nella Chinatown e Old Town di Victoria con una guida locale che vi porterà a diverse tappe di degustazione di cucina multiculturale come dosa indiani del Sud e dolci filippini; assaggerete birra artigianale alla Whistle Buoy Brewery (con opzioni analcoliche), e tutte le tasse sono incluse, così potrete presentarvi solo affamati.