Degustazioni guidate da chef a Chinatown e Old Town di Victoria

Assapora due quartieri con una guida che ti spiega perché sono importanti

Tour gastronomico in piccolo gruppo nella Chinatown più antica di Victoria e Old Town, guidato da una guida professionale, con più degustazioni curate da chef locali e racconti sulla storia culturale e l’architettura dei quartieri. Il tour dura 2,5 ore, include la guida e tutte le degustazioni, ed è attivo con qualsiasi condizione meteo. Opzioni vegetariane e campioni analcolici disponibili su richiesta anticipata.

Itinerario passo dopo passo

Esplora Chinatown e Old Town gastronomica

• Incontro con la guida in punto centrale
• Visita alla Chinatown più antica di Victoria
• Degustazioni curate multiple
• Esperienza di Fan Tan Alley con racconti
• Passeggiata attraverso Market Square e Old Town
• Ulteriori degustazioni guidate da chef

L’esperienza

Il tour inizia in un punto d’incontro centrale dove la guida presenta il piccolo gruppo e dà il via con la prima degustazione. Da lì, si trascorrono circa 30 minuti nella Chinatown più antica del Canada, spostandosi tra ristoranti e tappe gastronomiche selezionate mentre la guida svela gli strati culturali, i dettagli architettonici e le storie che hanno formato il quartiere. Fan Tan Alley (la stretta e fotogenica via che attira ogni visitatore) diventa più di una semplice tappa fotografica: la guida rivela dettagli nascosti e la storia che solo un locale con 14 anni di esperienza nella scena gastronomica di Victoria può conoscere.

Dopo Chinatown, il tour prosegue verso Old Town, camminando attraverso Market Square e lungo strade storiche di mattoni. Nei successivi 45-60 minuti si assaggiano altri piatti curati da chef (cucina del Sud India raffinata, piatti farm-to-table, ravioli fatti a mano, tacos di rilievo, pasticceria artigianale, birra artigianale), mentre si scopre come la scena culinaria di Victoria si è evoluta nell’ultimo secolo. Le degustazioni provengono da partner culinari premiati, non da catene, e le porzioni sono abbastanza generose da essere veri pasti, non assaggi.

La guida è professionale e parla inglese. I bambini da 4 anni in su sono benvenuti. Se hai esigenze alimentari (vegetariane, allergie, preferenze analcoliche), devi segnalarle al momento della prenotazione affinché i ristoranti possano prepararsi. Il tour si svolge con qualsiasi condizione meteo, quindi vestiti di conseguenza. Le mance per la guida sono consigliate ma facoltative.

Cosa è incluso

• Guida professionale in inglese.
• tutte le degustazioni da partner culinari locali.
• GST.
• opzioni vegetariane e analcoliche disponibili su richiesta anticipata.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa martedì a domenicaPartenze alle 11:00 e 15:00

Prenotabilefino a 1g prima

EtàAdulto (19 anni e oltre) · Ragazzo (4-18 anni) · Sotto i 4 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 12 · max 8 per prenotazione

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce in un luogo diverso da quello di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.Può essere cancellato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 2 giorni fa

Informazioni pratiche

Sforzo fisico moderatoAccessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAccessibile con passegginoAnimali ammessiTrasporto pubblico vicinoI neonati viaggiano in braccio

Gestito da Off the Eaten Track

È questo che fa per te?Prenota questo tour se sei nuovo a Victoria e vuoi capire i quartieri attraverso il cibo e le storie, non solo passarci davanti: i 14 anni di esperienza della guida ti faranno scoprire perché queste strade e ristoranti contano davvero.

Recensioni dei viaggiatori

4,90★★★★★★★★★★

357 recensioni verificate di viaggiatori

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4 ★14

3 ★4

2 ★3

1 ★1

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Domande frequenti

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (4-18 anni). Sotto i 4 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Cosa si assaggia esattamente in questo tour gastronomico a Victoria?

Il tour include più degustazioni da ristoranti locali selezionati: cucina del Sud India raffinata, piatti farm-to-table, ravioli fatti a mano, tacos di rilievo, pasticceria artigianale e birra artigianale. Le porzioni sono curate dallo chef e generose: si mangia cibo vero, non piccoli assaggi.

Quanto dura il tour gastronomico Chinatown e Old Town?

Il tour dura in totale 2,5 ore: circa 30 minuti a Chinatown, poi 45-60 minuti a Old Town, con il resto del tempo al punto d’incontro e negli spostamenti tra le tappe.

Posso fare questo tour se sono vegetariano o ho restrizioni alimentari?

Sì, sono disponibili opzioni vegetariane e il tour si adatta ad allergie e altre esigenze alimentari. Devi avvisare l’operatore al momento della prenotazione così i ristoranti possono preparare alternative.

Chi ha progettato questo tour e cosa rende speciale la guida?

Il tour è stato progettato e curato da Bonnie Todd, scrittrice gastronomica premiata e giudice di ristoranti con 14 anni di esperienza nella scena gastronomica di Victoria. La guida è professionale e porta questa conoscenza esclusiva nei racconti: imparerai la storia culturale, l’architettura e i dettagli nascosti che caratterizzano ogni quartiere.

E se voglio evitare le degustazioni alcoliche?

Per chi ha meno di 19 anni (età legale per bere in BC) o per chi sceglie di non bere, sono previsti campioni analcolici. Comunica all’operatore al momento della prenotazione se preferisci questa opzione.