Phnom Penh: Tour de Comida de Tuk Tuk com 20 Degustações & Banda ao Vivo

Resumo

Sabores de Phnom Penh: costelas defumadas, banda ao vivo e drinks de tuk tuk

Você vai rodar Phnom Penh de tuk tuk com um guia local, provando mais de 20 comidas de rua, dos mercados animados aos becos escondidos. Prepare-se para costelas defumadas no Mercado Russo, jantar com música ao vivo, sobremesas perto do Monumento da Independência, drinks à vontade e muitas risadas pelo caminho.

Como é a experiência?

A primeira coisa que me chamou atenção foi o cheiro — alho e um toque doce que vinha por um beco estreito perto do Palácio Real. Nosso guia, Dara, sorriu ao ver minha reação. “Essa é a receita mais antiga da cidade”, disse ele, chamando a gente para uma mesa onde três gerações de mulheres serviam tigelas para quem acabava de sair do trabalho. Tentei comer do jeito delas, mas confesso que fiquei mais preocupado em não fazer barulho ao tomar a sopa. O tuk tuk ficou ali perto, o motor fazendo um barulhinho baixo enquanto terminávamos. Parecia que estávamos descobrindo um segredo.

Depois, numa lojinha familiar minúscula (daquelas que você passa sem notar), Dara me entregou uma cerveja gelada e dois pratos que, segundo ele, todo cambojano conhece desde criança. Não lembro os nomes agora — um com capim-limão e outro com pasta de peixe — mas os sabores eram intensos e frescos. Ele contou sobre a cozinha da avó dele e riu quando tentei repetir uma palavra em Khmer. Acho que estraguei tudo, mas ele não se importou.

O Mercado Russo à noite é outro mundo — luzes de neon refletindo nas barracas de metal, o chiado das costelas de porco na brasa. Nos esprememos entre os locais comprando ervas e crianças correndo com espetinhos. As costelas eram pegajosas e defumadas; até hoje lembro delas quando sinto cheiro de churrasco em casa. Teve um momento em que tudo ficou em silêncio por um segundo — só mastigando, trocando olhares, sem precisar falar nada.

O jantar parecia uma festa de família grande: mesas longas cheias de pratos que eu nem sabia o nome, cerveja liberada (perigoso), e uma banda ao vivo tocando músicas que todo mundo parecia conhecer de cor. A sobremesa veio na beira da rua, perto do Monumento da Independência — um casal que serve doces há décadas, entregando pelas janelas dos carros enquanto motos passavam atrás da gente.

Terminamos num bar-jardim escondido da rua principal — drinks com ervas frescas sob luzes de corda. Minha camisa já cheirava a fumaça e capim-limão, e parecia perfeito assim. Dara se ofereceu para nos levar de volta ao hotel ou indicar mais lugares para curtir a noite. Sinceramente? Aquela noite ainda fica comigo toda vez que provo algo diferente — não é só comida, sabe?

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour gastronômico de tuk tuk em Phnom Penh

• Visita ao beco perto do Palácio Real
• Provar o prato mais antigo do Camboja com os locais
• Degustar dois pratos cambojanos na lojinha da família
• Jantar em restaurante local popular
• Explorar o Mercado Russo à noite
• Comer costelas de porco defumadas e pegajosas
• Jantar com banda local ao vivo
• Experimentar sobremesa na rua perto do Monumento da Independência
• Tomar coquetel ou mocktail em bar-jardim

Perguntas frequentes

Quantas degustações estão incluídas neste tour gastronômico em Phnom Penh?

O tour inclui mais de 20 degustações diferentes em vários pontos de Phnom Penh.

O traslado do hotel está incluso no tour de tuk tuk em Phnom Penh?

Sim, o traslado de ida e volta do hotel está incluso para sua comodidade.

As bebidas são fornecidas durante o tour gastronômico?

Sim, cerveja, refrigerantes, água mineral e coquetéis/mocktails são liberados durante toda a noite.

Este tour visita mercados em Phnom Penh?

Sim, você vai explorar o Mercado Kandal e o Mercado Russo como parte da experiência.

Há opções para vegetarianos ou dietas especiais?

Essa informação não está especificada; o ideal é entrar em contato direto com o operador para necessidades alimentares.

Qual a duração do tour gastronômico em Phnom Penh?

A duração exata não está listada, mas o passeio acontece à noite com várias paradas pela cidade.

A música ao vivo faz parte do tour gastronômico?

Sim, o jantar inclui apresentação de uma banda local ao vivo.

Crianças ou bebês podem participar do tour?

O tour é adequado para todos os níveis de condicionamento físico; assentos especiais para bebês estão disponíveis, se necessário.

O que está incluído

Sua noite inclui traslado de ida e volta do hotel de tuk tuk, todas as entradas necessárias, mais de 20 degustações locais em barracas de rua e restaurantes familiares nos mercados e bairros de Phnom Penh, bebidas alcoólicas e não alcoólicas ilimitadas (cerveja, refrigerante, água), jantar em churrascaria Khmer com banda ao vivo, sobremesa servida na rua perto do Monumento da Independência e, para finalizar, um coquetel ou mocktail em um bar-jardim no centro.