Erkunde Phnom Penh per Tuk Tuk mit einem lokalen Guide und probiere über 20 Street-Food-Spezialitäten – von belebten Märkten bis zu versteckten Gassen. Freu dich auf rauchige Rippchen am Russian Market, ein Abendessen mit Live-Musik, Desserts am Unabhängigkeitsdenkmal, unbegrenzte Drinks und jede Menge Spaß.
Das Erste, was mir auffiel, war der Duft – Knoblauch und etwas Süßes, das durch die enge Gasse neben dem Königspalast zog. Unser Guide Dara grinste, als er mein Gesicht sah. „Das älteste Rezept der Stadt“, sagte er und winkte uns zu einem Tisch, an dem drei Generationen von Frauen Schalen an Arbeitende ausgaben. Ich versuchte, ihre Essweise nachzumachen, doch ehrlich gesagt war ich vor allem damit beschäftigt, nicht zu laut zu schlürfen. Das Tuk Tuk wartete ganz in der Nähe, der Motor schnurrte leise, während wir fertig aßen. Es fühlte sich an, als wären wir Teil eines kleinen Geheimnisses.
Später, in einem winzigen Familienladen – so einer, an dem man einfach vorbeigehen würde – reichte mir Dara ein kaltes Bier und zwei Gerichte, die jeder Kambodschaner seit Kindheit kennt. Die Namen sind mir entfallen – etwas mit Zitronengras und eins mit Fischpaste – doch die Aromen waren frisch und intensiv. Er erzählte von den Kochkünsten seiner Großmutter und lachte, als ich versuchte, eines der Khmer-Wörter nachzusprechen. Ich bin mir ziemlich sicher, dass ich es total verhauen habe, aber das schien ihn nicht zu stören.
Der Russian Market bei Nacht ist eine ganz andere Welt – Neonlichter spiegeln sich auf den Metallständen, das Zischen von Schweinerippchen auf Holzkohle liegt in der Luft. Wir drängten uns zwischen Einheimischen, die Kräuter kauften, und Kindern, die mit Spießen umherflitzten. Die Rippchen waren klebrig und rauchig – manchmal muss ich daran denken, wenn ich zu Hause den Grillgeruch rieche. Es gab diesen Moment, in dem alles für einen Augenblick still wurde – nur kauen, einander zunicken, ohne Worte.
Das Abendessen fühlte sich fast an wie eine große Familienfeier: lange Tische voller Gerichte, die ich nicht benennen konnte, Bier in Strömen (gefährlich), und eine Live-Band, die Lieder spielte, die scheinbar jeder auswendig kannte. Das Dessert gab es am Straßenrand nahe dem Unabhängigkeitsdenkmal – ein Paar, das seit Jahrzehnten süße Leckereien durch vorbeifahrende Autofenster reicht, während Roller hinter uns vorbeizischen.
Zum Abschluss landeten wir in einer versteckten Gartenbar abseits der Hauptstraße – Cocktails mit frischen Kräutern unter Lichterketten. Meine Kleidung roch inzwischen nach Rauch und Zitronengras, was irgendwie perfekt passte. Dara bot an, uns zurück zum Hotel zu bringen oder uns noch mehr vom Nachtleben zu zeigen, falls wir weiterziehen wollten. Ehrlich gesagt? Dieser Abend bleibt mir immer im Kopf, wenn ich etwas Unbekanntes probiere – es geht eben um viel mehr als nur ums Essen.
Die Tour umfasst über 20 verschiedene Verkostungen an verschiedenen Stationen in Phnom Penh.
Ja, die Abholung und Rückfahrt vom Hotel sind im Preis enthalten.
Ja, es gibt unbegrenzt Bier, Softdrinks, Wasser sowie Cocktails und Mocktails während des Abends.
Ja, du erkundest sowohl den Kandal Market als auch den Russian Market.
Diese Info ist nicht angegeben; am besten direkt beim Veranstalter nachfragen.
Die genaue Dauer steht nicht fest, die Tour findet aber am Abend mit mehreren Stopps in der Stadt statt.
Ja, beim Abendessen begleitet eine lokale Live-Band die Stimmung.
Die Tour ist für alle Fitnesslevels geeignet; bei Bedarf sind spezielle Babysitze verfügbar.
Dein Abend beinhaltet Hotelabholung und Rückfahrt mit dem Tuk Tuk, alle Eintrittsgelder, über 20 lokale Verkostungen von Straßenständen bis zu familiengeführten Restaurants in Phnom Penhs Märkten und Vierteln, unbegrenzte alkoholische und nicht-alkoholische Getränke (Bier, Softdrinks, Wasser), Abendessen in einem Khmer-BBQ mit Live-Band, Dessert am Straßenrand nahe dem Unabhängigkeitsdenkmal und zum Abschluss einen Cocktail oder Mocktail in einer Gartenbar in der Innenstadt.
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