Aula de culinária em Florianópolis: Aprenda 8 receitas brasileiras

Oito receitas, uma tarde, uma refeição completa feita por você

Uma aula prática de culinária em uma casa real de Florianópolis onde você prepara pratos tradicionais brasileiros como moqueca, farofa e brigadeiro ao lado de um instrutor local bilíngue. Você cozinha por cerca de três horas e meia, aprende técnicas práticas raramente encontradas em livros de receita, aproveita caipirinhas ou mocktails ilimitados enquanto trabalha e depois senta para comer a refeição que preparou. A aula inclui todos os ingredientes e utensílios, um livro digital de receitas e um guia gastronômico de Florianópolis para continuar explorando depois.

A experiência

Você vai trabalhar em uma cozinha caseira local (não em restaurante nem em escola de culinária), onde essas receitas realmente vivem. Seu anfitrião, um local bilíngue que cresceu cozinhando essa comida, orienta você passo a passo por oito pratos: crepes de tapioca, pão de queijo, palitos de mandioca, moqueca (o ensopado de peixe com leite de coco e dendê que define a culinária costeira brasileira), farofa, brigadeiro e os acompanhamentos que completam uma mesa brasileira de verdade. O ritmo é tranquilo e o grupo pequeno, para dar espaço para perguntas e para observar técnicas que não aparecem em livros.

Enquanto cozinha, você bebe caipirinhas ilimitadas (o coquetel nacional do Brasil), ou mocktails tropicais se preferir bebidas sem álcool. Tudo é fornecido: ingredientes, utensílios, aventais. Você só precisa trazer as mãos e o apetite. Durante a aula, fotos espontâneas são tiradas para que você leve lembranças reais da tarde. Quando tudo estiver pronto, o grupo se senta junto para comer o que preparou, e a cozinha vira uma mesa compartilhada.

Você sai com um livro digital de receitas para poder refazer esses pratos em casa (a maioria dos ingredientes é fácil de achar no mundo todo) além de um guia gastronômico de Florianópolis para explorar os sabores locais por conta própria. O operador oferece garantia de reembolso 5 estrelas para toda a experiência.

O que está incluído

• Culinária prática guiada por anfitrião local bilíngue.
• todos os ingredientes, utensílios e aventais fornecidos.
• caipirinhas ou mocktails ilimitados enquanto cozinha.
• refeição completa que você prepara (entrada, prato principal, sobremesa).
• livro digital de receitas e guia gastronômico de Florianópolis.
• fotos espontâneas da tarde.
• garantia de reembolso 5 estrelas.

Opções desta experiência

2 opções

Aula de culinária em grupo compartilhadoGuia em inglês ou espanhol · 19:00Aula de jantar em que você preparará Moqueca de peixe e 8 receitas nesta sessão animada e divertida. Visita ao supermercado não incluída. Aula em inglês. Duração: pouco mais de 3 horas

Aula compartilhada com visita ao mercadoGuia em inglês ou espanhol · 11:00Visita de uma hora ao mercado, seguida de uma aula de bife Picanha e 9 receitas. Aula em inglês

O idioma do guia é escolhido ao reservar.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosTerça, sexta e sábadoSaídas às 11:00 e 19:00

Reserva até1d antes

IdadesAdulto (18 anos ou mais) · Jovem (10 a 17 anos) · Criança (3 a 9 anos) · Menores de 3 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 6

Guia ao vivoInglês e espanhol

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados há 6 dias

Operado por Cook in Fiesta

É para você?Reserve só a aula se quiser passar a tarde cozinhando e comendo em uma cozinha caseira sem incluir visita ao mercado. Escolha a aula com tour pelo mercado se quiser fazer compras com seu anfitrião e entender de onde vêm os sabores de Florianópolis antes de cozinhar.

Avaliações de viajantes

4,96★★★★★★★★★★

26 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e espanhol.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Jovem (10 a 17 anos); Criança (3 a 9 anos). Menores de 3 anos: não podem ser incluídos na reserva.

Posso fazer essa aula se não beber álcool?

Sim. A aula inclui caipirinhas ilimitadas por padrão, mas você pode pedir ao instrutor no início para ensinar mocktails tropicais em vez disso, e vai beber esses enquanto cozinha.

Preciso saber cozinhar para participar?

Não. O instrutor guia você passo a passo em cada prato, e a aula é feita para qualquer pessoa que goste de criar na cozinha, independentemente da experiência.

Qual a diferença entre a aula de culinária e a aula com tour pelo mercado?

A aula de culinária sozinha dura cerca de três horas e meia na cozinha da casa. A opção com tour pelo mercado adiciona tempo antes ou depois da aula para você ver de onde vêm os ingredientes locais e fazer compras junto com seu anfitrião.

Vou conseguir cozinhar esses pratos em casa mesmo?

Sim. Seu anfitrião ensina técnicas práticas e indica quais ingredientes são fáceis de achar no mundo todo, e você recebe um livro digital de receitas para levar para casa e refazer os pratos na sua cozinha.