Corso di cucina a Florianopolis: Impara 8 ricette brasiliane

Otto ricette, un pomeriggio, un pasto completo cucinato da te

Un corso di cucina pratico in una vera casa di Florianopolis dove prepari piatti tradizionali brasiliani come moqueca, farofa e brigadeiro insieme a un istruttore locale bilingue. Cucini per circa tre ore e mezza, impari tecniche pratiche rare nei libri di cucina, gusti caipirinhas o mocktail illimitati mentre lavori, poi vi sedete insieme a mangiare il pasto che hai preparato. Il corso include tutti gli ingredienti e gli strumenti, un ricettario digitale e una guida gastronomica di Florianopolis per continuare a esplorare dopo.

L’esperienza

Lavorerai in una cucina di casa locale (non in un ristorante, non in una scuola di cucina), dove queste ricette vivono davvero. Il tuo ospite, un locale bilingue cresciuto cucinando questi piatti, ti guida passo passo attraverso otto portate: crepes di tapioca, pão de queijo, bastoncini di manioca, moqueca (lo stufato di pesce al cocco e dendê che definisce la cucina costiera brasiliana), farofa, brigadeiro e i contorni che completano una vera tavola brasiliana. Il ritmo è rilassato e il gruppo è piccolo, così puoi fare domande e osservare tecniche che non trovi nei libri di cucina.

Mentre cucini, sorseggi caipirinhas illimitate (il cocktail nazionale brasiliano), o mocktail tropicali se preferisci bevande analcoliche. Tutto è fornito: ingredienti, utensili, grembiuli. Non devi portare altro che le mani e l’appetito. Durante il corso vengono scattate foto spontanee così porterai a casa ricordi veri del pomeriggio. Quando tutto è pronto, il gruppo si siede insieme a mangiare quello che hai preparato e la cucina diventa una tavola condivisa.

Porti a casa un ricettario digitale per ricreare questi piatti a casa (la maggior parte degli ingredienti è facile da trovare in tutto il mondo) più una guida gastronomica di Florianopolis per esplorare i sapori locali da solo. L’operatore garantisce tutta l’esperienza con una garanzia soddisfatti o rimborsati a 5 stelle.

Cosa è incluso

• Cucina pratica guidata da un ospite locale bilingue.
• tutti gli ingredienti, utensili e grembiuli forniti.
• caipirinhas o mocktail illimitati mentre cucini.
• pasto completo che prepari (antipasto, piatto principale, dessert).
• ricettario digitale e guida gastronomica di Florianopolis.
• foto spontanee del pomeriggio.
• garanzia soddisfatti o rimborsati a 5 stelle.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

Corso di cucina in gruppo condivisoGuida in inglese o spagnolo · 19:00Corso serale in cui preparerai la Moqueca di pesce e 8 ricette in questa sessione vivace e divertente. Visita al supermercato non inclusa. Corso in inglese. Durata: poco più di 3 ore

Corso condiviso con visita al mercatoGuida in inglese o spagnolo · 11:00Visita al mercato di un'ora, seguita da un corso sulla bistecca Picanha e 9 ricette. Corso in inglese

La lingua della guida si sceglie alla prenotazione.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariMartedì, venerdì e sabatoPartenze alle 11:00 e 19:00

Prenotabilefino a 1g prima

EtàAdulto (18 anni e oltre) · Ragazzo (10-17 anni) · Bambino (3-9 anni) · Sotto i 3 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 6

Guida dal vivoInglese e spagnolo

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 6 giorni fa

Gestito da Cook in Fiesta

Fa al caso tuo?Prenota solo il corso se vuoi passare il pomeriggio a cucinare e mangiare in una cucina di casa senza aggiungere la visita al mercato. Scegli il corso con visita al mercato se vuoi fare la spesa con il tuo ospite e capire da dove vengono i sapori di Florianopolis prima di cucinarli.

Recensioni dei viaggiatori

4,96★★★★★★★★★★

26 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e spagnolo.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (10-17 anni); Bambino (3-9 anni). Sotto i 3 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Posso fare questo corso se non bevo alcolici?

Sì. Il corso include caipirinhas illimitate di default, ma puoi chiedere all’istruttore all’inizio di insegnarti invece mocktail tropicali e li sorseggerai mentre cucini.

Devo saper cucinare per partecipare?

No. L’istruttore ti guida passo passo in ogni piatto e il corso è pensato per chiunque ami creare in cucina, indipendentemente dall’esperienza.

Qual è la differenza tra il corso di cucina e quello con visita al mercato?

Il corso di cucina da solo dura circa tre ore e mezza nella cucina di casa. L’opzione con visita al mercato aggiunge tempo prima o dopo il corso per vedere da dove vengono gli ingredienti locali e fare la spesa insieme al tuo ospite.

Riuscirò davvero a cucinare questi piatti a casa?

Sì. Il tuo ospite insegna tecniche pratiche e indica quali ingredienti sono facili da trovare ovunque, e ricevi un ricettario digitale da portare a casa per rifare i piatti nella tua cucina.