Aprenda culinária maia e faça chocolate em Placencia

Prepare uma refeição maia e faça chocolate com grãos de cacau

Uma aula prática de sete horas em Placencia onde você aprende a fazer tortillas e tamales em cozinha maia tradicional, visita uma fazenda de cacau para ver o cultivo e secagem dos grãos, e depois produz sua própria barra de chocolate em uma pequena fábrica. Inclui transporte do vilarejo de Placencia, almoço feito durante a aula, taxas do parque e guia ao vivo em inglês ou espanhol.

Roteiro passo a passo

Culinária maia e produção de chocolate

• Saída de Placencia às 8h30
• Viagem pela estrada da península de Placencia
• Aprenda a cozinhar refeição maia no fogão de lenha
• Faça tortillas e tamales do zero
• Tire dúvidas sobre a cultura maia
• Aproveite o almoço que você preparou
• Visite a fazenda de cacau para ver o cultivo
• Conheça a fábrica de chocolate e faça sua barra
• Deguste sua própria barra de chocolate

A experiência

O dia começa com um passeio cênico saindo de Placencia pela estrada da península entre o mar do Caribe e a lagoa de Placencia até chegar a uma cozinha maia verdadeira. Lá você aprende a fazer tortillas e tamales do zero em um fogão de lenha, trabalhando junto com o guia que conta histórias sobre como os maias vivem, trabalham e criam suas famílias. Você prepara a refeição que vai comer no almoço, podendo provar o que fez e tirar dúvidas enquanto cozinha. Leve um celular ou câmera para registrar as técnicas e poder reproduzi-las em casa.

Após o almoço, a aula segue para uma fazenda de cacau onde você vê como os grãos são cultivados, colhidos e secos. Depois, vai para a pequena fábrica de chocolate para fazer chocolate do jeito tradicional, moendo os grãos de cacau à mão e moldando sua própria barra de chocolate para levar. Toda a experiência é feita para que você participe ativamente, não apenas assista a uma demonstração.

O que está incluído

• Transporte do vilarejo de Placencia.
• almoço preparado durante a aula.
• taxas do parque.
• guia ao vivo em inglês ou espanhol.
• traslado de ida e volta no vilarejo de Placencia.

Antes de reservar

Dias e horáriosDe segunda a sextaSai às 08:00

Reserva até16h antes

IdadesAdulto (11 anos ou mais) · Criança (1 a 10 anos) · Bebê (menos de 1 ano)

GrupoAté 6

Guia ao vivoInglês e espanhol

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Informações práticas

Pouco esforço físicoAceita animaisBebês vão no colo

É para você?O dia de sete horas envolve cozinhar ativamente e trabalho manual na fábrica de chocolate, então você ficará em pé e mexendo com as mãos o tempo todo. Se prefere aprender fazendo em vez de só assistir, e está disposto a dedicar a manhã e início da tarde, este passeio é para você.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

1 avaliação verificada de viajante

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e espanhol.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (1 a 10 anos); Bebê (menos de 1 ano).

O que exatamente vou cozinhar na parte da cozinha maia?

Você faz tortillas e tamales do zero em uma cozinha maia tradicional usando fogão de lenha. Esses pratos viram o almoço que você vai comer, aprendendo na prática.

Como funciona a parte de fazer chocolate?

Na pequena fábrica da fazenda de cacau, você mói os grãos à mão do jeito antigo e molda sua própria barra de chocolate, que fica para levar para casa.

O traslado do hotel está incluído se eu estiver fora do vilarejo de Placencia?

O traslado de ida e volta está incluído para o vilarejo de Placencia. Se estiver hospedado em outro lugar, o operador pode organizar.

Como é o trajeto até a cozinha maia?

O percurso segue pela estrada da península de Placencia entre o mar do Caribe e a lagoa de Placencia até a Southern Highway, com vistas para a água e a paisagem.