Impara a cucinare maya e prepara il cioccolato a Placencia

Cucina un pasto maya e prepara il cioccolato dai semi di cacao

Una lezione pratica di sette ore da Placencia dove impari a cucinare tortillas e tamales in una cucina maya tradizionale, visiti una piantagione di cacao per vedere come si coltivano e si essiccano i semi, poi prepari la tua tavoletta di cioccolato in una piccola fabbrica. L’esperienza include trasporto dal villaggio di Placencia, pranzo preparato durante la lezione, ingressi al parco e guida dal vivo in inglese o spagnolo.

Itinerario passo dopo passo

Cucina maya e preparazione del cioccolato

• Partenza da Placencia alle 8:30
• Viaggio lungo la strada della penisola di Placencia
• Impara a cucinare un pasto maya su focolare a legna
• Prepara tortillas e tamales da zero
• Fai domande sulla cultura maya
• Gusta il pranzo che hai preparato
• Visita la piantagione di cacao per vedere la coltivazione
• Visita la fabbrica di cioccolato e prepara la tavoletta
• Assaggia la tua tavoletta di cioccolato

L’esperienza

La giornata inizia con un viaggio panoramico da Placencia lungo la strada della penisola tra il Mar dei Caraibi e la laguna di Placencia per raggiungere una vera cucina maya. Qui imparerai a fare tortillas e tamales da zero su un focolare a legna, lavorando insieme alla guida che racconta come vivono, lavorano e crescono le famiglie i Maya. Preparerai il pasto che mangerai a pranzo, così potrai assaggiare quello che hai fatto e fare domande mentre cucini. Porta un telefono o una macchina fotografica per registrare le tecniche e poterle rifare a casa.

Dopo pranzo, la lezione si sposta in una piantagione di cacao dove vedrai come si coltivano, raccolgono e essiccano i semi. Poi andrai nella piccola fabbrica di cioccolato per prepararlo alla vecchia maniera, macinando a mano i semi di cacao e formando la tua tavoletta di cioccolato da portare via. L’esperienza è tutta basata sul fare il lavoro con le proprie mani, non su una dimostrazione.

Cosa è incluso

• Trasporto dal villaggio di Placencia.
• pranzo preparato durante la lezione.
• ingressi al parco.
• guida dal vivo in inglese o spagnolo.
• trasferimento da e per il villaggio di Placencia.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa lunedì a venerdìParte alle 08:00

Prenotabilefino a 16h prima

EtàAdulto (11 anni e oltre) · Bambino (1-10 anni) · Neonato (meno di 1 anno)

GruppoFino a 6

Guida dal vivoInglese e spagnolo

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAnimali ammessiI neonati viaggiano in braccio

Fa al caso tuo?La giornata di sette ore prevede cucina attiva e lavoro pratico in fabbrica di cioccolato, quindi starai in piedi e userai le mani per tutto il tempo. Se vuoi imparare facendo invece che guardando e sei disponibile per una mattinata e primo pomeriggio pieni, è adatto a te.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

1 recensione verificata di viaggiatore

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e spagnolo.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (1-10 anni); Neonato (meno di 1 anno).

Cosa cucino esattamente nella parte della cucina maya?

Preparerai tortillas e tamales da zero in una cucina maya tradizionale usando un focolare a legna. Questi diventano il pranzo che mangerai dopo, quindi impari preparando un pasto vero.

Come funziona la parte della preparazione del cioccolato?

Nella piccola fabbrica della piantagione di cacao macini a mano i semi di cacao alla vecchia maniera e formi la tua tavoletta di cioccolato, che puoi portare a casa.

Il trasferimento dall’hotel è incluso se alloggio fuori dal villaggio di Placencia?

Il trasferimento è incluso per il villaggio di Placencia. Se alloggi altrove, l’operatore può organizzarlo.

Com’è il viaggio per arrivare alla cucina maya?

Il viaggio segue la strada della penisola di Placencia tra il Mar dei Caraibi e la laguna di Placencia fino alla Southern Highway, offrendo viste sia sull’acqua che sul paesaggio.