Whisky na Mornington Peninsula: 4 whiskies e queijo

Prove quatro single malts e depois tire whisky cask strength direto do barril

Degustação guiada de whisky e queijo na destilaria Chief's Son, Mornington Peninsula, conduzida pelos próprios destiladores e donos. Você prova quatro whiskies single malt, além do new make spirit e cask strength, harmonizados com queijos locais, incluindo um lavado em whisky, visita a plataforma do alambique de perto e usa um thief para tirar 100ml de whisky do barril para levar: tudo em cerca de 100 minutos, a 40 minutos de Melbourne.

A experiência

Os destiladores que são donos da Chief's Son conduzem essa degustação pessoalmente, então você ouve toda a história de como o whisky deles é feito e por que tem aquele sabor. Você prova a linha principal (The Tanist, Standard, Pure Malt e Sweet Peat) lado a lado com o new make spirit (o que sai do alambique antes do envelhecimento) e o whisky cask strength direto do barril. A comparação mostra exatamente o que a maturação faz ao espírito, algo que a maioria das degustações não mostra. Uma tábua de queijos locais cuidadosamente selecionados acompanha cada dose, e um dos queijos foi lavado em whisky.

Você pode subir na plataforma do alambique, olhar dentro do cobre e sentir o cheiro da destilaria em funcionamento. Depois vem a parte que todo mundo lembra: usando um thief (um tubo longo que os destiladores usam para tirar amostras dos barris). Você retira whisky cask strength direto do barril. Se não derramar, pode encher uma garrafa de 100ml para levar para casa. É o único whisky que você prova no dia que ainda não foi diluído nem engarrafado.

O que está incluído

• Tour guiado pela destilaria com um dos donos.
• degustação de quatro single malts, new make spirit e whisky cask strength.
• tábua de queijos locais com queijo lavado em whisky.
• garrafa de 100ml de whisky cask strength para levar.
• acesso à plataforma do alambique.

Antes de reservar

Dias e horáriosSábadoSai às 11:00

Reserva até4h antes

IdadesAdulto (18 anos ou mais) · Menores de 18 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 12 · máx. 8 por reserva

Guia ao vivoInglês

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados há 8 dias

Informações práticas

Pouco esforço físicoAcessível para cadeira de rodasTransporte acessívelAceita animaisTransporte público por perto

Operado por Chiefs Son Distillery

É para você?A destilaria fica a 40 minutos de Melbourne de carro, com opções de transporte público para quem estiver na cidade sem aluguel. A degustação dura cerca de 100 minutos, ideal para uma tarde na Mornington Peninsula ou um passeio de meio dia saindo de Melbourne.

Avaliações de viajantes

4,86★★★★★★★★★★

21 avaliações verificadas de viajantes

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3 ★0

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1 ★0

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Perguntas frequentes

Qual a distância da destilaria Chief's Son até Melbourne?

A destilaria fica na Mornington Peninsula, a cerca de 40 minutos de carro de Melbourne, com opções de transporte público próximas.

Quais whiskies vou provar?

Você vai provar quatro single malts da linha principal da Chief's Son: The Tanist, Standard, Pure Malt e Sweet Peat, além do new make spirit e do whisky cask strength tirado direto do barril.

Posso levar whisky para casa?

Sim. Você usa um thief para tirar 100ml de whisky cask strength do barril e enche uma garrafa para levar, desde que não derrame durante o processo.

Essa experiência é adequada para quem não sabe muito sobre whisky?

Os destiladores guiam você por todo o processo, do malte à maturação, para que aprenda a história e a ciência enquanto degusta. Não é necessário conhecimento prévio.

O que está incluído na harmonização com queijos?

Uma tábua de queijos locais selecionados acompanha os whiskies, e um dos queijos foi lavado em whisky para um sabor único.