Metterai le mani in pasta arrotolando bastoncini d’incenso con artigiani locali vicino Hanoi, dipingerai il tuo cappello conico come ricordo a Chuông, gusterai un pranzo vietnamita fatto in casa a casa di un artigiano o sul fiume, e proverai l’arte tradizionale della lacca prima di tornare in città — con ricordi vividi (e forse qualche macchia di vernice) che resteranno più a lungo di quanto immagini.
Non mi aspettavo che l’odore mi colpisse così in fretta — dolce, affumicato, quasi piccante. L’aria nel villaggio dell’incenso era densa di profumo, e il colore era ovunque: mazzi di bastoncini rossi distesi al sole come grandi fiori in asciugatura. La nostra guida, Minh, ci ha fatto segno di avvicinarci a una donna che ci ha mostrato come arrotola la pasta a mano. Le mie dita si sono appiccicate subito. Ha riso quando ho provato a imitare il suo ritmo — i miei sembravano più matite irregolari che bastoncini d’incenso, ma lei ha sorriso e mi ha dato comunque qualche pezzo da portare a casa.
Il viaggio da Hanoi è durato solo una quarantina di minuti, ma sembrava di aver lasciato la città molto lontano. Nel villaggio di Chuông abbiamo incontrato il signor Tuan nella sua piccola bottega, dove realizza nón lá — i cappelli conici — da quando era bambino. Ci ha fatto provare a intrecciare le foglie di palma da soli (più difficile di quanto sembri), mentre sua nipote ci spiava di nascosto da dietro una pila di cappelli a metà. Dipingere il mio cappello è stato un gesto quasi intimo; ci ho scritto il nome con lettere tremolanti e ho provato a disegnare un fiore di loto. Non so se qualcuno lo riconoscerebbe come tale, ma ormai è mio.
Il pranzo è stato in una vera casa — ciotole di riso fumanti sul tavolo, salsa di pesce dall’odore pungente ma dal sapore delicato, perfetta per intingere le erbe fresche. C’è stato un momento in cui tutti siamo rimasti in silenzio per un attimo prima di mangiare; credo che fossimo tutti affamati dopo aver concentrato così tanto impegno nei nostri lavori. Poi siamo andati al villaggio della lacca di Ha Thai, dove la luce si rifletteva su vassoi dipinti così lucidi da sembrare bagnati. Il processo è lento — strato dopo strato — e mi sono sporcato le mani di lacca mentre cercavo di fare un piccolo dipinto. Minh ha detto che un tempo gli abitanti realizzavano pezzi per la nobiltà; stare lì con le dita nere mi ha fatto sorridere.
Se vuoi, puoi chiedere di essere lasciato a Train Street, di nuovo a Hanoi — un caos tutto suo, con i treni che passano a pochi centimetri dai piccoli caffè. Ma, a dire il vero, continuavo a pensare a quei mazzi di incenso rossi che asciugavano al sole fuori città.
I villaggi si trovano a circa 15–40 km a sud e sud-ovest del centro di Hanoi; il viaggio in auto dura solitamente 30–45 minuti a tratta.
Sì, puoi portare a casa il tuo cappello conico dipinto come souvenir personalizzato dal villaggio di Chuông.
Sì, il pranzo vietnamita fatto in casa è incluso per le escursioni di un giorno — servito in casa di un artigiano o in riva al fiume.
Per tour privati sono disponibili guide che parlano francese, spagnolo, italiano, giapponese, cinese, coreano o thai su richiesta.
Sì, il pick-up e il ritorno in hotel sono inclusi se alloggi nel Quartiere Vecchio di Hanoi (tranne per l’opzione “Guida Locale”).
Il tour è accessibile in sedia a rotelle e adatto a tutte le età; sono disponibili seggiolini per neonati se necessario.
Sì — potrai provare a realizzare i tuoi bastoncini d’incenso con l’aiuto degli artigiani locali nel villaggio dell’incenso.
Puoi richiedere di essere lasciato a Train Street per esplorare ulteriormente dopo la visita ai villaggi.
La tua giornata include pick-up e ritorno in hotel nel Quartiere Vecchio di Hanoi (a meno che non scegli l’opzione “Guida Locale”), acqua in bottiglia per tutto il percorso, tutti i biglietti e tasse pagati in anticipo per evitare problemi, attività pratiche come la creazione di bastoncini d’incenso (con alcuni da portare a casa), la pittura del tuo cappello conico come souvenir da Chuông, la prova dell’arte della lacca nel villaggio di Ha Thai — e naturalmente un pranzo vietnamita fatto in casa servito da una famiglia di artigiani o in riva al fiume prima di tornare in città.


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