Vietnam » Vietnam centrale » Hoi An | 🏛 Bike Tour

Hoi An Campagna in Bici: Case Locali e Degustazione di Vino di Riso

★★★★★★★★★★ 4,98 (366 recensioni) Il 98% ha dato 5 stelle

Cancellazione gratuitaMolto richiesto

1/18

Durata5h

GruppoFino a 20

LingueEN

Voucher sul telefonoAccettato

Pedala su strade tranquille tra palme da cocco, assaggia i bánh bèo fatti in casa e incontra tessitrici di stuoie e costruttori di barche nei villaggi di Hoi An

Pedalerai su strade tranquille fuori Hoi An con una guida locale, fermandoti per assaggiare bánh bèo freschi in una cucina di famiglia e scoprendo cappelle e tradizioni dei villaggi lungo il percorso. Guarda i costruttori di barche al lavoro, prova a intrecciare stuoie e gusta il vino di riso fatto in casa prima di tornare in città — momenti che ti resteranno nel cuore a lungo.

Itinerario passo dopo passo

Incontro con la guida al Discova Day Tour Shop
Adattamento bici e briefing sulla sicurezza
Pedalata tra palme da cocco e orti
Scopri la vita del villaggio e l’impatto del turismo
Sosta in cucina di famiglia per colazione con bánh bèo
Visita a casa di famiglia per conoscere le cappelle
Pedalata lungo i canali fino al cantiere navale in legno
Osserva gli artigiani costruire barche e riparare reti da pesca
Visita laboratorio di intreccio stuoie e distilleria di famiglia
Degustazione di vino di riso tradizionale e con erbe
Ritorno in bici a Hoi An

L’Esperienza

Non mi aspettavo che la prima cosa che avrei notato fosse l’odore — quel leggero profumo di erba bagnata mentre uscivamo da Hoi An. La nostra guida, Minh, ha controllato i caschi di tutti (il mio era un po’ storto ma lui ha solo sorriso) e poi siamo partiti, schivando qualche gallina prima che la città sparisse alle nostre spalle. La strada si è fatta subito silenziosa. Solo il clic delle marce e qualche risata in lontananza. Continuavo a guardare i bufali d’acqua — loro ci fissavano come se sapessero esattamente cosa stavamo facendo.

Ci siamo fermati in una cucina minuscola dove il vapore appannava i vetri. Minh ci ha presentato sua zia (o forse solo una vicina), che mi ha dato un piatto di bánh bèo. Sono queste morbide frittelle di riso con sopra qualcosa di croccante e salato — ancora oggi penso a quella consistenza. Ci ha mostrato come le prepara ogni mattina per la sua famiglia; mi sentivo un po’ invadente ma a lei sembrava non importare. Dopo, abbiamo pedalato tra altri campi di riso fino a raggiungere una vecchia casa di famiglia con una cappella di legno dentro. Minh ci ha spiegato come qui le famiglie tengono gli antenati vicini — letteralmente in mezzo al soggiorno. Mi ha fatto pensare per un attimo ai miei nonni.

Il sentiero si è stretto lungo un canale dove i bambini salutavano dalle barche e qualcuno suonava musica da una radio (un po’ gracchiante ma allegra). Abbiamo visto uomini costruire barche da pesca a mano — niente elettroutensili, solo martelli che risuonavano sull’acqua. L’aria profumava di segatura e fango di fiume insieme. A un certo punto Minh ha indicato alcune donne che intrecciavano stuoie; le loro dita si muovevano così veloci che non riuscivo a seguire. Ha provato a insegnarmi ma il mio lavoro è venuto tutto storto e tutti hanno riso (compresa me).

L’ultima tappa è stata una piccola distilleria gestita da una coppia anziana che parlava poco inglese ma ci ha comunque offerto bicchierini di vino di riso fatto in casa. C’era una versione con erbe dentro che aveva un sapore… più forte di quanto mi aspettassi. Minh ha detto che fa bene alla salute, ma su questo non sono così sicura! Il ritorno a Hoi An è sembrato più lento — forse perché nessuno voleva che finisse, o forse per quel secondo bicchiere di vino di riso.

Cosa è incluso

Il tuo giorno include pickup e ritorno in hotel (per tour privati), mountain bike di alta qualità con casco, tutti i biglietti d’ingresso e attività come dimostrazioni di intreccio di stuoie, degustazioni di bánh bèo, assaggi di vino di riso tradizionale in una distilleria di famiglia, più le storie raccontate dalla tua guida autorizzata in inglese durante il rientro a Hoi An.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoSeggiolini disponibili

Gestito da Discova Vietnam