NYC Chinatown e Little Italy: Tour Gastronomico tra Dumpling, Pizza e Dolci

Riassunto

Da dumpling a Chinatown a pizza a Little Italy: un giro goloso a NYC

Inizia affamato a Chinatown con dumpling freschi, poi esplora strade nascoste piene di arte e storia. Assaggia pork buns, torta spugna con tè thai, ravioli fatti a mano a Little Italy, la classica pizza newyorkese e chiudi con cheesecake o cannoli—tutto guidato da un locale che conosce ogni scorciatoia e aneddoto. Risate, nuovi sapori e ricordi che porterai con te anche dopo New York.

Com’è l’esperienza?

Quasi perdo il gruppo da Tasty Dumpling perché mi sono distratto con una donna che litigava con un fruttivendolo all’angolo—un classico momento newyorkese. La nostra guida, Sam (nato e cresciuto nel Queens), mi ha fatto cenno con un sorriso e mi ha passato un dumpling caldo di maiale e erba cipollina prima che potessi scusarmi. Il primo morso era salato, bollente e con la giusta consistenza; mi sono bruciato un po’ la lingua ma non me ne importava. Sam ha iniziato a spiegarci come si piega la pasta—sembrava facile, ma quando ha provato a farlo con noi, i miei dumpling sembravano buste stropicciate. Solo io ho riso.

Abbiamo proseguito lungo Mosco Street—una stradina piena di street art minuscola, che rischi di non vedere se sbatti le palpebre. C’era un leggero profumo di incenso da qualche parte (forse un negozio vicino?) e poi siamo arrivati da Mei Lai Wah per i pork buns. Il locale è più vecchio dei miei genitori ed era già pieno alle 11 di mattina. Il panino era dolce e appiccicoso fuori, piccante e salato dentro—quel mix di sapori mi torna spesso in mente quando devo accontentarmi di pranzi tristi in ufficio. Dopo c’è stata Doyer Street; Sam l’ha chiamata “Murder Alley” raccontandoci storie di vecchie faide tra gang mentre qualcuno sfrecciava su uno scooter elettrico con la musica C-pop a tutto volume.

La tappa successiva è stata Spongies Café—una torta spugna di Hong Kong così leggera che sembrava volare via dalla forchetta, accompagnata da un tè thai che sapeva di gelato fuso ma in meglio (lo dico come complimento). Entrare a Little Italy è stato un salto netto; all’improvviso tutto profumava di salsa di pomodoro invece che di cinque spezie. Abbiamo fatto foto buffe sotto il cartello “Welcome to Little Italy”—Sam voleva che inquadrassimo anche l’Empire State Building sullo sfondo. Da Piemonte Ravioli un signore più anziano stava facendo gli gnocchi a mano in vetrina; ci ha salutato mentre assaggiavamo i suoi gnocchi di patate con la marinara (semplice ma perfetto). Il Mulberry Street Bar sembrava uscito da un film di mafia—qualcuno ha persino sussurrato una battuta da Goodfellas.

Il murale di Audrey Hepburn su Mulberry Street mi ha colto di sorpresa—è enorme e in qualche modo elegante, nonostante i graffiti intorno. Quando siamo arrivati da Nolita Pizza per una fetta sottile di formaggio, ero già pieno ma non potevo dire di no (è pizza a New York, si mangia e basta). Il dolce l’abbiamo preso da Eileen’s Special Cheesecake; io ho scelto il cannolo perché qualcuno ha detto che è “il vero affare,” e aveva ragione. Siamo finiti seduti su qualche gradino a gustarci i dolci mentre Sam ci spiegava quali linee della metro prendere per tornare a casa, scherzando sul fatto che nessuno le azzecca mai al primo colpo.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Esplora il cibo di Chinatown e Little Italy

• Assaggia dumpling di maiale e erba cipollina
• Visita Mosco Street per la street art
• Prova i pork buns da Mei Lai Wah
• Attraversa Doyer Street (Murder Alley)
• Gusta torta spugna di Hong Kong e tè thai
• Scatta foto al cartello di Little Italy
• Assaggia gnocchi di patate fatti a mano da Piemonte Ravioli
• Visita il Mulberry Street Bar, set di film di mafia
• Ammira il murale di Audrey Hepburn su Mulberry Street
• Mangia pizza al formaggio da Nolita Pizza
• Concludi con cheesecake o cannoli da Eileen’s

Domande frequenti

Quanto dura il tour gastronomico Chinatown & Little Italy?

Il tour dura circa 3 ore, camminando tra le tappe di entrambi i quartieri.

Quali cibi si assaggiano in questo tour a NYC?

Proverai dumpling, pork buns, torta spugna di Hong Kong con tè thai, ravioli o gnocchi fatti a mano, pizza in stile New York e una scelta tra cheesecake o cannoli.

Il pranzo è incluso nel tour Chinatown & Little Italy?

Sì, il pranzo è incluso insieme a tutte le degustazioni durante il tour.

Durante il tour sono previste bevande?

È inclusa acqua in bottiglia; il tè thai viene servito da Spongies Café durante una delle tappe.

Il tour è adatto a vegetariani o persone con allergie?

Il tour non è adatto a vegani, celiaci o chi ha allergie alle noci a causa del menu proposto.

Il tour include il servizio di pick-up o trasporto?

No, non è previsto il pick-up in hotel ma ci sono opzioni di trasporto pubblico vicine al punto di partenza.

I bambini possono partecipare al tour Chinatown & Little Italy?

Sì, il tour è adatto a tutte le età e i neonati possono stare in passeggino o carrozzina.

Quali luoghi si visitano durante questo tour gastronomico a NYC?

Vedrai la street art di Mosco Street, Doyer Street (Murder Alley), il Mulberry Street Bar di The Sopranos/Goodfellas, il murale di Audrey Hepburn e altro ancora.

Cosa è incluso

La giornata include tutte e sette le degustazioni—dai dumpling e pork buns a Chinatown ai ravioli e pizza a Little Italy—con acqua in bottiglia e la scelta tra cheesecake o cannoli per dessert. Il pranzo è coperto durante il percorso a piedi guidato da un locale che condivide storie ad ogni tappa e ti aiuta a tornare a casa.