Gira tra Union Square e Greenwich Village assaggiando bombolone fresco, donut classici di una storica pasticceria e un soffice brioche da Mah-Ze-Dahr. Con la guida ascolterai storie dietro ogni luogo e coglierai piccoli momenti di città che da soli ti sfuggirebbero — con tante dolcezze lungo il percorso.
Siamo arrivati a Union Square proprio mentre la città si svegliava — anche se, a dire il vero, New York non dorme mai davvero. La nostra guida, Maya, ci aspettava già vicino all’ingresso della metro, con in mano una scatola che profumava di zucchero caldo e un tocco di agrumi. Prima tappa: Unregular Bakery. Non avevo mai assaggiato un bombolone (ho dovuto chiedere come si pronuncia), ma addentare quel soffice donut italiano ripieno di crema al limone... beh, quasi mi dimenticavo che avevamo ancora tutto il tour davanti. Il personale dietro al bancone scherzava su quale gusto avrebbe rovinato per sempre i donut normali. Forse avevano ragione.
Camminando per Union Square con il nostro piccolo gruppo, Maya ci ha raccontato curiosità storiche — tipo la statua che tutti toccano per portare fortuna (l’ho fatto anch’io, tanto per sicurezza). C’erano musicisti di strada che si accordavano vicino alle panchine e la solita confusione di gente: runner che schivavano i piccioni, una coppia che discuteva su come arrivare da qualche parte. Nell’aria si sentiva un leggero profumo di caffè tostato che veniva da qualche bar lì vicino. Ci siamo fermati in un locale a Greenwich Village che, a quanto pare, fa donut dal 1964 — vassoi su vassoi pieni fino all’orlo. Ho scelto uno glassato al cioccolato perché sembrava disordinato e genuino. È sparito in tre bocconi.
Credo che la parte che mi sia piaciuta di più non sia stata nemmeno mangiare (e questo la dice lunga). È stato vedere come Maya conosceva tutti — salutava qualcuno dietro al bancone o indicava quale panetteria un tempo era un locale jazz. All’ultima tappa, Mah-Ze-Dahr Bakery, abbiamo provato un donut brioche così morbido che si spezzava solo con le dita. Ho sporcato di zucchero a velo ovunque; a nessuno sembrava importare. C’è stato un momento di silenzio in cui siamo rimasti tutti fuori sul marciapiede, a leccarci le dita e a ridere su chi avrebbe potuto mangiarne un altro (io no). Ancora penso a quella vista lungo la strada — il sole che illuminava i vecchi mattoni e la gente che portava a casa scatole di dolci per dopo.
La durata esatta non è indicata, ma aspettati diverse soste con camminate tra Union Square e Greenwich Village.
Nel testo non si menzionano opzioni vegane o senza glutine.
Non è previsto il pick-up in hotel; l’incontro con la guida è a Union Square.
Sì, anche neonati e bambini piccoli possono partecipare; sono ammessi passeggini.
Visiterai Unregular Bakery per il bombolone, una storica pasticceria di Greenwich Village dal 1964 e Mah-Ze-Dahr Bakery.
Sì, ci sono diverse opzioni di trasporto pubblico vicino a Union Square.
Sì, gli animali di servizio sono ammessi lungo il percorso del tour.
La tua giornata include passeggiate guidate tra Union Square e Greenwich Village con assaggi di bombolone italiano da Unregular Bakery, donut classici da una storica pasticceria del 1964 e un dolce brioche finale da Mah-Ze-Dahr Bakery, prima di salutarsi tra le vivaci strade di Manhattan.
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