Corso di pasta toscana a San Diego: Menu di 3 portate

Prepara tre piatti toscani da zero in una cucina all'aperto a San Diego

Un corso pratico di pasta a San Diego dove prepari bruschetta, pappardelle fatte a mano con burro nocciola e salvia, e tiramisù, poi ti siedi a mangiare il menu completo di tre portate in un patio coperto. Il corso dura tre ore con uno chef che ti guida in ogni piatto, ed è pensato per accogliere esigenze alimentari se comunicate in anticipo all’operatore.

L’esperienza

Lavorerai in una cucina su un patio molto carino a San Diego, imparando a modellare la pasta fresca a mano e a preparare ogni portata partendo dagli ingredienti crudi. Il menu inizia con la bruschetta al pomodoro (pomodori maturi, aglio, basilico e olio d’oliva su pane croccante) poi passa alle pappardelle, la pasta a nastro largo che condirai con burro nocciola, salvia e Parmigiano. Infine il tiramisù: il dolce a strati di savoiardi imbevuti di espresso e crema al mascarpone che conclude un pasto toscano. Uno chef molto apprezzato ti spiega le tecniche per ogni piatto, e il corso è a numero chiuso per lasciare spazio a domande e osservazioni ravvicinate.

L’ambiente è rilassato e all’aperto, organizzato intorno a un patio coperto dove cucini e poi mangi. Userai erbe fresche raccolte dall’orto mentre cucini, e tutta l’esperienza è pensata per farti sentire come se stessi cucinando in Toscana invece che a un corso. Il corso accoglie esigenze alimentari particolari: comunica all’operatore cosa ti serve prima di prenotare e adatteranno il menu per te. Se vuoi portare vino o birra da gustare con il pasto, sei libero di farlo.

Cosa è incluso

• Location all’aperto su un patio a San Diego con area di lavoro coperta.
• istruzioni passo passo da uno chef.
• tutti gli ingredienti e gli utensili per il menu di tre portate.
• bruschetta, pappardelle e tiramisù preparati da te.

Prima di prenotare

Giorni e orariSabatoParte alle 17:00

Prenotabilefino a 8h prima

EtàAdulto (18 anni e oltre) · Sotto i 18 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 8

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Accessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAnimali ammessi

Gestito da Cozymeal Cooking Classes

Fa al caso tuo?Qui funzionano meglio i gruppi piccoli: il corso resta intimo per farti seguire lo chef e fare domande mentre cucini. Prenota se vuoi imparare a fare la pasta con le tue mani invece di guardare qualcun altro, e hai tre ore da passare in un posto senza fretta durante il pasto finale.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

1 recensione verificata di viaggiatore

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Domande frequenti

Cosa preparo esattamente in questo corso di pasta?

Prepari tre piatti: bruschetta al pomodoro come antipasto, pappardelle fatte a mano condite con burro nocciola, salvia e Parmigiano come piatto principale, e tiramisù per dessert. Lo chef ti insegna la tecnica di ogni piatto, e alla fine mangi tutto quello che hai preparato.

Quanto dura il corso?

Il corso dura tre ore dall’inizio alla fine, includendo il tempo per cucinare e poi sedersi a mangiare il menu completo insieme.

Posso portare il mio vino o la mia birra?

Sì, è un evento BYOB. Puoi portare vino o birra da gustare mentre mangi il pasto che hai preparato, anche se non è obbligatorio.

Accettate esigenze alimentari particolari?

Il corso è pensato per adattarsi a varie esigenze alimentari. Comunica all’operatore cosa ti serve al momento della prenotazione e adatteranno il menu alle tue preferenze e restrizioni.

Il corso è accessibile se uso una sedia a rotelle?

Sì, la struttura è completamente accessibile in sedia a rotelle. Tutte le aree e le superfici sono accessibili, e anche i mezzi per arrivarci sono accessibili in sedia a rotelle.