Italienische Pasta-Kochkurs in San Diego: 3-Gänge-Menü

Drei toskanische Gerichte von Grund auf in einer Außenküche in San Diego zubereiten

Ein praktischer Pasta-Kochkurs in San Diego, bei dem du Bruschetta, handgemachte Pappardelle mit brauner Butter und Salbei sowie Tiramisu zubereitest und anschließend das komplette 3-Gänge-Menü in einem überdachten Patio isst. Der Kurs dauert drei Stunden, ein Koch begleitet dich bei jedem Gericht, und auf besondere Ernährungsbedürfnisse wird eingegangen, wenn du den Veranstalter vorher informierst.

Das Erlebnis

Du arbeitest in einer charmanten Patio-Küche in San Diego, lernst frische Pasta von Hand zu formen und jedes Gericht aus seinen Grundzutaten zuzubereiten. Das Menü beginnt mit Bruschetta al Pomodoro (reife Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl auf knusprigem Brot) danach folgen Pappardelle, die breiten Bandnudeln, die du mit brauner Butter, Salbei und Parmigiano mischst. Zum Schluss gibt es Tiramisu: das geschichtete Dessert aus Espresso-getränkten Löffelbiskuits und Mascarpone-Creme, das ein toskanisches Essen abrundet. Ein Spitzenkoch zeigt dir die Techniken für jedes Gericht, und die Gruppe bleibt klein, damit du Fragen stellen und genau zuschauen kannst.

Die Atmosphäre ist entspannt und im Freien, rund um einen überdachten Patio, wo du arbeitest und anschließend isst. Du verwendest frische Kräuter aus dem Garten beim Kochen, und das ganze Erlebnis soll sich eher anfühlen wie Kochen in der Toskana als wie ein Kurs. Der Kurs berücksichtigt Ernährungsbedürfnisse: teile dem Veranstalter vor der Buchung mit, was du brauchst, und das Menü wird angepasst. Wenn du Wein oder Bier zum Essen mitbringen möchtest, ist das erlaubt.

Was enthalten ist

• Außenküche in San Diego mit überdachtem Arbeitsplatz.
• Schritt-für-Schritt-Anleitung von einem Koch.
• alle Zutaten und Werkzeuge für das 3-Gänge-Menü.
• Bruschetta, Pappardelle und Tiramisu, die du zubereitest.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenSamstagStart um 17:00

Buchbar bis8 h vorher

AlterErwachsener (ab 18 Jahren) · Unter 18 Jahren: nicht buchbar

GruppeBis 8

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten heute aktualisiert

Gut zu wissen

RollstuhlgerechtBarrierefreier TransportHaustiere willkommen

Veranstaltet von Cozymeal Cooking Classes

Ist das etwas für dich?Am besten geeignet für kleine Gruppen. Der Kurs bleibt überschaubar, damit du dem Koch gut folgen und Fragen stellen kannst. Buche diesen Kurs, wenn du Pasta selbst machen möchtest statt nur zuzusehen und drei Stunden Zeit hast, um ohne Eile das Menü zu genießen.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

1 verifizierte Bewertung von Reisenden

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Häufige Fragen

Was genau bereite ich in diesem Pasta-Kurs zu?

Du machst drei Gerichte: Bruschetta al Pomodoro als Vorspeise, handgemachte Pappardelle mit brauner Butter, Salbei und Parmigiano als Hauptgericht und Tiramisu zum Nachtisch. Der Koch zeigt dir die Technik für jedes Gericht, und am Ende isst du alles, was du zubereitet hast.

Wie lange dauert der Kurs?

Der Kurs dauert drei Stunden von Anfang bis Ende, inklusive der Zeit zum Kochen und dem gemeinsamen Essen des kompletten Menüs.

Kann ich meinen eigenen Wein oder mein Bier mitbringen?

Ja, das ist eine BYOB-Veranstaltung. Du kannst Wein oder Bier mitbringen, um es zum Essen zu genießen, es ist aber nicht verpflichtend.

Werden Ernährungsbeschränkungen berücksichtigt?

Der Kurs ist so gestaltet, dass verschiedene Ernährungsbedürfnisse berücksichtigt werden können. Informiere den Veranstalter bei der Buchung über deine Wünsche, und das Menü wird entsprechend angepasst.

Ist der Kurs für Rollstuhlfahrer zugänglich?

Ja, der Veranstaltungsort ist vollständig rollstuhlgerecht. Alle Bereiche und Arbeitsflächen sind zugänglich, und auch die Anfahrt ist rollstuhlgerecht.