Cena con abbinamento cibo e vino a Karnas Vineyards, Bodrum

Quattro portate, tre vini e la visita alla cantina guidata dal proprietario

Una cena con abbinamento cibo e vino a Karnas Vineyards vicino a Bodrum, con ritiro in hotel, visita alla cantina con il proprietario e un pasto di quattro portate preparato con prodotti locali abbinati ai vini Karnas, incluso l’unico Zinfandel prodotto in Turchia. Trasporto incluso; età minima 18 anni; possibilità di ordinare vino extra al momento della prenotazione.

L’Esperienza

La serata inizia con il ritiro intorno alle 19 dal tuo hotel a Bodrum. Il viaggio verso nord a Karnas Vineyards dura 35 minuti attraverso le terre agricole di Karaova, e arrivi con un calice di Karnas Rosé Zinfandel in mano. Il proprietario della vigna conduce la visita alla cantina, spiegando le uve, il processo di vinificazione e la storia del luogo — l’antica Caria, dove si produceva vino già ai tempi dei Romani.

La cena è composta da quattro portate, ciascuna abbinata a un vino della vigna. Il menu varia in base a ciò che i contadini locali hanno raccolto quel giorno: un antipasto e un antipasto caldo, poi il piatto principale. Tutto è coltivato nella zona — olio d’oliva vergine locale, marmellate fatte con frutta del giardino, formaggio di capra. I vini includono il Karnas Shiraz, vincitore del miglior Syrah in Turchia nel 2017, e il loro Zinfandel, l’unico prodotto nel paese. Il dessert arriva con un bicchiere di limoncello fatto in casa.

Dopo cena, l’autista ti riporta in hotel. L’intera serata — trasporto, cena di quattro portate, degustazione di vini e visita alla cantina — è inclusa nel prezzo. Se vuoi più di tre bicchieri di vino, puoi ordinare bottiglie extra al momento della prenotazione.

Cosa è incluso

• Trasporto di andata e ritorno dall’hotel di Bodrum.
• visita alla cantina guidata dal proprietario.
• cena di quattro portate con prodotti locali.
• degustazione di vini abbinati a ogni portata (tre bicchieri inclusi).
• limoncello fatto in casa.
• acqua in bottiglia.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoTrasporto pubblico vicinoNon adatto in gravidanza

Gestito da Karnas Vineyards

È questo che fa per te?Prenota questa cena se vuoi mangiare cibo locale e assaggiare vini turchi premiati nel luogo in cui sono prodotti, con la guida del proprietario tra vigna e cantina prima di sederti a tavola.

Recensioni dei viaggiatori

4,65★★★★★★★★★★

62 recensioni verificate di viaggiatori

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3 ★5

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1 ★2

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Domande frequenti

Cosa succede durante la visita alla cantina a Karnas Vineyards?

Il proprietario della vigna guida la visita spiegando le uve, il processo di vinificazione e la storia del sito nell’antica Caria, dove la produzione di vino risale ai tempi dei Romani.

Quali vini assaggerò durante la cena?

Assaggerai vini abbinati a ogni portata, incluso il Karnas Shiraz (miglior Syrah in Turchia nel 2017) e il Karnas Zinfandel, l’unico Zinfandel prodotto in Turchia. Sono inclusi tre bicchieri di vino; bicchieri o bottiglie extra possono essere ordinati a parte.

Quanto dista Karnas Vineyards da Bodrum e come ci si arriva?

La vigna si trova a 35 minuti a nord di Bodrum nelle terre agricole di Karaova. Il ritiro dall’hotel è incluso, e l’autista ti riporta dopo cena.

Che tipo di cibo viene servito alla cena con abbinamento?

Un pasto di quattro portate basato sul concetto farm-to-table: antipasto, antipasto caldo, piatto principale abbinato al vino e dessert seguito da limoncello fatto in casa. Tutti gli ingredienti sono coltivati localmente da agricoltori della zona, comprese uve biologiche, olio d’oliva vergine locale, marmellate fatte in casa e formaggio di capra.

Posso richiedere un pasto vegetariano o esigenze dietetiche particolari?

Sì. Sono disponibili opzioni vegetariane e puoi comunicare eventuali esigenze dietetiche specifiche al momento della prenotazione.