Corso di cucina singalese a Hikkaduwa: Prepara 7 piatti

Gratti tu stesso il cocco e cucini il pesce da zero.

Un corso di cucina pratico a Hikkaduwa dove prepari sette piatti singalesi (riso rosso, fish ambul thiyal, dhal curry, sambol di cocco, sambol di gotu kola, manioca e papadam) in due ore con una guida che parla inglese. Prepari ogni piatto praticamente, non solo guardi una dimostrazione. All’arrivo ti servono tè o caffè e alla fine mangi il pasto che hai cucinato. Un ricettario stampato va a casa con te per rifarli.

L’esperienza

Non è una dimostrazione in cui stai seduto a guardare. Ranga e sua madre conducono insieme il corso (la madre cucina mentre Ranga spiega in inglese), e tu segui ogni passaggio con le tue mani. Gratterai il cocco fresco a mano, imparerai a preparare le spezie singalesi e gestirai pesce e verdure mentre prepari i curry. Il corso copre sette piatti in due ore, passando per riso rosso, dhal curry, fish ambul thiyal, sambol di gotu kola, sambol di cocco, manioca e papadam.

Il pasto che cucini diventa pranzo o cena anticipata. Tè o caffè arrivano all’inizio e, una volta pronti i piatti, ti siedi a mangiare quello che hai preparato. Un ricettario con le istruzioni per ogni piatto va a casa con te, così la cucina non finisce con il corso: potrai rifare questi curry nella tua cucina.

Cosa è incluso

• Due ore di lezione pratica di cucina in inglese.
• preparazione e cottura di sette piatti singalesi.
• tè o caffè all’arrivo.
• il pasto che cucini.
• ricettario stampato da portare a casa.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniParte alle 10:30

EtàAdulto (18-54 anni) · Senior (55-60 anni) · Ragazzo (13-17 anni) · Bambino (9-12 anni) · Neonato (4-8 anni) · Sotto i 4 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato per maltempo o se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 14 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Sri Lanka Chamo Tours

Fa al caso tuo?Cucini tu stesso invece di guardare, quindi è adatto a chi vuole imparare facendo e acquisire abilità reali, non solo vedere qualcun altro lavorare. Possono partecipare bambini dai 4 anni, rendendolo un’attività pratica per famiglie, anche se i compiti fisici come grattugiare il cocco sono più adatti a chi sa usare gli utensili da cucina in sicurezza.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

3 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (13-17 anni); Bambino (9-12 anni); Neonato (4-8 anni). Sotto i 4 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Cosa succede se piove?

Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Cosa cucino esattamente nelle due ore?

Preparerai sette piatti: riso rosso, dhal curry, fish ambul thiyal, sambol di gotu kola, sambol di cocco, manioca e papadam. Ognuno insegna una tecnica diversa, dalla preparazione delle spezie alla grattugia del cocco fino alla preparazione del curry.

Posso mangiare quello che cucino?

Sì. Quando tutti i piatti sono pronti, ti siedi e mangi il pasto che hai preparato. Tè o caffè vengono serviti anche all’inizio del corso.

Riuscirò a rifare questi piatti a casa dopo il corso?

Il corso include un ricettario stampato con le istruzioni per tutti e sette i piatti, così potrai rifarli nella tua cucina una volta a casa.

Il corso è privato o ci saranno altre persone che cucinano?

Il corso è tenuto da Ranga e sua madre, e si svolge in piccoli gruppi, anche se la dimensione esatta dipende dal giorno in cui prenoti.