Sri Lanka Kochkurs in Hikkaduwa: 7 Gerichte selbst zubereiten

Du schälst die Kokosnuss selbst und kochst den Fisch von Grund auf.

Ein praktischer Kochkurs in Hikkaduwa, bei dem du sieben sri-lankische Gerichte zubereitest (roter Reis, Fisch ambul thiyal, Dhal-Curry, Kokos-Sambol, Gotu Kola Sambol, Maniok und Papadam) in zwei Stunden mit einem englischsprachigen Guide. Du bereitest jedes Gericht selbst zu, nicht nur als Demonstration. Bei Ankunft gibt es Tee oder Kaffee, und am Ende isst du das, was du gekocht hast. Ein gedrucktes Rezeptheft darfst du mit nach Hause nehmen, um die Gerichte nachzukochen.

Das Erlebnis

Dies ist keine Vorführung, bei der du nur zuschaust. Ranga und ihre Mutter leiten den Kurs gemeinsam (die Mutter kocht, während Ranga auf Englisch erklärt) und du machst jeden Schritt selbst mit. Du schälst frische Kokosnuss von Hand, lernst die Zubereitung sri-lankischer Gewürze und verarbeitest Fisch und Gemüse, während du die Currys ansetzt. Der Kurs umfasst sieben Gerichte in zwei Stunden: roter Reis, Dhal-Curry, Fisch ambul thiyal, Gotu Kola Sambol, Kokos-Sambol, Maniok und Papadam.

Das Gericht, das du zubereitest, wird zum Mittag- oder frühen Abendessen. Tee oder Kaffee bekommst du zu Beginn, und sobald alles fertig ist, setzt du dich hin und isst deine Mahlzeit. Ein Heft mit Rezepten und Anleitungen zu jedem Gericht nimmst du mit nach Hause, damit das Kochen nicht mit dem Kurs endet. Du kannst die Currys in deiner eigenen Küche nachmachen.

Was enthalten ist

• Zwei Stunden praktischer Kochunterricht auf Englisch.
• Zubereitung von sieben sri-lankischen Gerichten.
• Tee oder Kaffee bei Ankunft.
• das selbst gekochte Essen.
• gedrucktes Rezeptheft zum Mitnehmen.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStart um 10:30

AlterErwachsener (18 bis 54 Jahre) · Senior (55 bis 60 Jahre) · Jugendlicher (13 bis 17 Jahre) · Kind (9 bis 12 Jahre) · Kleinkind (4 bis 8 Jahre) · Unter 4 Jahren: nicht buchbar

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei schlechtem Wetter oder zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten vor 14 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

KinderwagentauglichÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Sri Lanka Chamo Tours

Ist das etwas für dich?Du kochst selbst mit, statt nur zuzusehen, daher ist der Kurs ideal für alle, die durch eigenes Tun lernen und echte Fähigkeiten erwerben wollen, nicht nur eine Erinnerung ans Zuschauen. Kinder ab 4 Jahren können mitmachen, was den Kurs auch für Familien geeignet macht, wobei körperliche Aufgaben wie Kokosnusschälen am besten für Kinder sind, die sicher mit Küchenwerkzeugen umgehen können.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

3 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Jugendlicher (13 bis 17 Jahre); Kind (9 bis 12 Jahre); Kleinkind (4 bis 8 Jahre). Kinder unter 4 Jahren können nicht mitgebucht werden.

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Was genau koche ich in den zwei Stunden?

Du bereitest sieben Gerichte zu: roter Reis, Dhal-Curry, Fisch ambul thiyal, Gotu Kola Sambol, Kokos-Sambol, Maniok und Papadam. Jedes Gericht vermittelt eine andere Technik, von der Gewürzvorbereitung über das Kokosnusschälen bis zum Curryansetzen.

Kann ich das, was ich koche, auch essen?

Ja. Sobald alle Gerichte fertig sind, setzt du dich hin und isst das, was du zubereitet hast. Tee oder Kaffee gibt es auch zu Beginn des Kurses.

Werde ich diese Gerichte nach dem Kurs zu Hause nachkochen können?

Der Kurs beinhaltet ein gedrucktes Heft mit Rezepten und Anleitungen zu allen sieben Gerichten, damit du sie zu Hause selbst nachkochen kannst.

Ist der Kurs privat oder kochen auch andere Teilnehmer mit?

Der Kurs wird von Ranga und ihrer Mutter geleitet und ist für kleine Gruppen ausgelegt, die genaue Gruppengröße hängt vom gebuchten Tag ab.