Corso di cucina e tour alla fattoria Quinta de Louredo nel Douro

Sei tu a cucinare il pasto, non a guardare qualcun altro farlo.

Un corso di cucina di quattro ore alla fattoria Quinta de Louredo nella valle del Douro, dove prepari un pranzo portoghese di tre portate (zuppa di pomodoro, baccalà tradizionale e dessert cremoso), e poi mangi quello che hai cucinato. La mattina inizia con degustazioni di vino verde biologico e olio d’oliva della fattoria, abbinati a formaggi e pane locali, seguite da una passeggiata nei campi per raccogliere gli ingredienti freschi prima di andare in cucina.

Itinerario passo dopo passo

Corso di cucina e esperienza in fattoria

• Arrivo alla fattoria Quinta de Louredo
• Degustazione di vino biologico, olio d’oliva e snack locali
• Visita alla fattoria e incontro con gli animali
• Raccolta degli ingredienti freschi
• Partecipazione al corso di cucina tradizionale portoghese
• Pranzo condiviso con i piatti preparati

Cosa è incluso

• Degustazioni di vino verde biologico e olio d’oliva con formaggi locali, olive, succhi freschi e pane artigianale.
• visita alla fattoria e raccolta degli ingredienti freschi.
• corso pratico di cucina di tre portate.
• pranzo.

Orari

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• Tutti i giorni 11:00

Ultima partenza della stagione: 31 dic

Informazioni

Prepara un pasto portoghese di tre portate alla fattoria Quinta de Louredo nella valle del Douro, assaggiando vino e olio d’oliva biologici, poi pranza insieme.

Gruppo Fino a 10 1 simile privato ›

Guida dal vivo Inglese e portoghese Un’altra lingua? ›

Ritrovo e prelievo Senza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza. 4 simili con prelievo › Vedi l’indirizzo esatto

Prenotabile fino a 10h prima

Età Adulto (18-70 anni) · Senior (71 anni e oltre) · Ragazzo (13-17 anni) · Bambino (3-12 anni) · Neonato (meno di 3 anni): gratis

Cancellazione e avvisi Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso. Può essere annullato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisico Seggiolini disponibili Mezzi pubblici nelle vicinanze

Altre informazioni L’indirizzo esatto del punto d’incontro, le indicazioni dell’operatore e tutti gli altri dettagli sono nella scheda completa. Vedi la scheda completa

Recensioni dei viaggiatori

5,00 ★★★★★ Eccezionale 53 recensioni verificate di viaggiatori Il 100% ha dato 5 stelle

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L’esperienza

La giornata comincia alla fattoria con un benvenuto a base di vino verde biologico e olio d’oliva di Quinta de Louredo, assaggiati insieme a formaggi locali, olive, succhi freschi e pane artigianale. Poi si visita la tenuta: incontrando gli animali, scoprendo come funziona la fattoria e raccogliendo gli ingredienti freschi con cui cucinerai. Non è una visita distaccata. Raccogli ciò che userai con le tue mani in cucina.

Durante il corso di cucina prepari un pasto portoghese di tre portate come lo amava cucinare il padre di Fabio. Il menu include di solito zuppa fresca di pomodoro, baccalà tradizionale e dessert cremosi portoghesi, anche se la cucina si adatta alle preferenze alimentari che segnali al momento della prenotazione. Non stai a guardare dietro a un bancone. Sei tu a fare il lavoro, imparando le tecniche passo dopo passo, con istruzioni in inglese o portoghese a seconda del gruppo.

Il pranzo è il pasto che hai preparato, consumato insieme a un tavolo condiviso. Molti ospiti arrivano come sconosciuti e se ne vanno come una famiglia. È l’espressione che usa Fabio, e rispecchia come è organizzata la giornata: abbastanza piccola da favorire la conversazione, abbastanza strutturata da non far mai aspettare. L’esperienza dura quattro ore e sono disponibili opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze per chi viaggia senza auto.

Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e portoghese.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (13-17 anni); Bambino (3-12 anni); Neonato (meno di 3 anni): gratis.

Cosa cucino esattamente nel pasto di tre portate?

Il menu include di solito zuppa fresca di pomodoro, baccalà tradizionale e dessert cremosi portoghesi. La cucina di Fabio si adatta a eventuali preferenze alimentari segnalate al momento della prenotazione.

È un corso di cucina pratico o una dimostrazione?

Sei tu a cucinare il pasto. Sei in cucina a fare il lavoro, non a guardare qualcun altro prepararlo.

Posso mangiare quello che cucino?

Sì. Il pranzo è il pasto di tre portate che hai preparato, consumato insieme agli altri ospiti a un tavolo condiviso.

Cosa succede prima che inizi il corso di cucina?

Si comincia con degustazioni di vino verde biologico e olio d’oliva di Quinta de Louredo, abbinati a formaggi locali, olive, succhi freschi e pane artigianale. Poi si visita la fattoria, si incontrano gli animali e si raccolgono gli ingredienti freschi da usare in cucina.

Gestito da Quinta de Louredo. Explorevia non gestisce questo tour: lo confrontiamo con opzioni simili e lo prenoti con il nostro partner di prenotazione.

Prezzi e orari aggiornati 2 giorni fa