Tour a piedi in piazza Sukhbaatar e corso di cucina a Ulaanbaatar

Stendi la pasta, taglia le tagliatelle, cucina il piatto con le tue mani

Un tour a piedi e un corso di cucina pratico a Ulaanbaatar che parte da piazza Sukhbaatar e attraversa quartieri che la maggior parte dei visitatori non vede, poi in una casa locale dove prepari e cucini il Tsuivan, un piatto tradizionale di tagliatelle, e lo mangi insieme. La guida è un locale che è cresciuto qui e racconta le storie dei luoghi che attraversate. Gruppo piccolo, senza copione, circa cinque ore in totale.

Itinerario passo dopo passo

Passeggiata e cucina a Ulaanbaatar

• Incontro in piazza Sukhbaatar
• Camminata di 7 km attraverso i quartieri
• Visita a mercati, cortili scolastici, quartiere ferroviario
• Arrivo all’appartamento al decimo piano
• Tisana e apprendimento del gioco Shagai
• Stendi la pasta e taglia le tagliatelle
• Prepara gli ingredienti e cucina il Tsuivan
• Condividi il pasto insieme
• Ricevi la ricetta del Tsuivan e il set Shagai

L’esperienza

Ti incontri al monumento a Sukhbaatar e cammini per circa 7 km nell’Ulaanbaatar che la maggior parte dei turisti non vede: mercati locali, cortili scolastici, il quartiere ferroviario, parchi dove si riuniscono le famiglie. La guida spiega il significato di questi posti, le storie che li riguardano, come funziona davvero la città. La passeggiata si svolge principalmente su strade pianeggianti e asfaltate e procede a ritmo tranquillo. Chiunque sia abituato a camminare per qualche ora può farla.

Poi sali in un appartamento al decimo piano con vista sulla città. Ti siedi con una tisana e impari a giocare a Shagai, un gioco tradizionale mongolo con ossa della caviglia di pecora, che potrai portare a casa con te. Dopo vai in cucina. Stendi la pasta per il Tsuivan da zero, tagli le tagliatelle, prepari gli ingredienti e cucini tutto da solo come si fa nelle case mongole. Non è una dimostrazione. Lavori con le tue mani.

Quando ti siedi a mangiare, il pasto è tuo perché l’hai preparato tu. Lo condividi attorno al tavolo con la guida e il piccolo gruppo. Parti con una scheda della ricetta del Tsuivan, un set di Shagai e la conoscenza per rifare questo piatto a casa. Il Tsuivan vegetariano è disponibile su richiesta al momento della prenotazione.

Cosa è incluso

• Passeggiata guidata nell’Ulaanbaatar quotidiano da piazza Sukhbaatar, circa 7 km.
• corso pratico di cucina del Tsuivan in casa locale dove stendi la pasta, tagli le tagliatelle e cucini il piatto.
• introduzione a Shagai, gioco tradizionale mongolo con ossa.
• tisana mongola, acqua filtrata e snack leggeri.
• pasto fatto in casa condiviso al tavolo.
• scheda ricetta Tsuivan e set Shagai da portare a casa.
• guida locale in inglese per tutta la durata.

Prima di prenotare

Giorni e orariProssima partenza: 1º apr 2027

Prenotabilefino a 12h prima

EtàAdulto (18 anni e oltre) · Bambino (10-17 anni) · Sotto i 10 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 4

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce in un luogo diverso da quello di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 6 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Serey Travel LLC

Fa al caso tuo?Questo è un corso pratico, non una dimostrazione: cucini tu stesso in una vera cucina, imparando davvero a fare il Tsuivan e andando via sapendo rifarlo. Scegli questo se vuoi cucinare, non solo guardare, e se preferisci passare una giornata con una guida locale e un piccolo gruppo invece di seguire un itinerario standard.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

25 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (10-17 anni). Sotto i 10 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Cos’è il Tsuivan e perché è importante nella cucina mongola?

Il Tsuivan è un piatto tradizionale mongolo di tagliatelle fatte a mano: si stende la pasta, si taglia a tagliatelle e si cucina con verdure e carne o ingredienti vegetariani. È un piatto base della cucina casalinga in Mongolia e imparare a farlo come una famiglia locale è il fulcro di questo corso.

Quanto si cammina e com’è il percorso?

Si camminano circa 7 km su strade asfaltate e per lo più pianeggianti attraverso quartieri quotidiani. Il ritmo è tranquillo e il percorso adatto a tutti. La camminata occupa una parte delle cinque ore totali, il resto si svolge nell’appartamento e in cucina.

Cosa porto a casa alla fine?

Porti a casa una scheda con la ricetta del Tsuivan per rifarlo, un set di Shagai per giocare al gioco tradizionale e il ricordo di una giornata trascorsa camminando, cucinando e mangiando in una casa mongola.

Il tour è adatto a chi ha restrizioni alimentari?

Il Tsuivan vegetariano è disponibile su richiesta: avvisa la guida al momento della prenotazione. Durante la giornata sono forniti tisana, acqua filtrata e snack leggeri.