Tour mezcal a Oaxaca: Assaggia 15 varietà in una distilleria attiva

La tua guida è un distillatore attivo, non un operatore turistico.

Un tour di degustazione mezcal di 4 ore vicino a Oaxaca dove visiti una distilleria attiva e una piantagione di agave, assaggi fino a 15 mezcal diversi e impari i metodi di produzione da un valutatore certificato che distilla personalmente il mezcal. La guida parla inglese o spagnolo e il trasporto andata e ritorno dal punto d’incontro è incluso. Età minima 18 anni.

L’esperienza

Fino a 15 mezcal significa che assaggerai una gamma ampia: diverse varietà di agave, metodi di produzione diversi, regioni diverse di Oaxaca. La guida ti spiega cosa cambia il sapore in ogni fase: come conta l’agave stessa, come la tostatura influisce sul distillato, come la fermentazione e la distillazione modellano ciò che arriva nel tuo bicchiere. Non è una vendita. Chi versa ha anni di esperienza nei campi di agave e alla distilleria, ed è formato per valutare il mezcal a un livello che la maggior parte dei bevitori non conosce.

La visita alla distilleria mostra il processo reale: non un’esposizione museale, ma le attrezzature e i metodi in uso. Vedrai le varietà di agave che crescono nella piantagione vicina e capirai perché alcune producono certi sapori. La degustazione si basa su questo: ogni sorso si collega a ciò che hai appena imparato su come è stato fatto.

Il trasporto ti prende al punto d’incontro e ti riporta indietro, così non devi organizzare un’auto. Il tour parte alle 9:30 o alle 15:30 e puoi scegliere l’orario che si adatta alla tua giornata. Porta acqua: il tour include acqua in bottiglia e ti servirà tra una degustazione e l’altra.

Cosa è incluso

• Acqua in bottiglia.
• fino a 15 degustazioni di mezcal.
• visita a una distilleria attiva e a una piantagione di agave.
• trasporto andata e ritorno dal punto d’incontro.
• spiegazioni in inglese o spagnolo.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa lunedì a sabatoPartenze alle 09:30 e 15:30

EtàAdulto (18 anni e oltre) · Sotto i 18 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 10

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 12 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoMezzi pubblici nelle vicinanzeSconsigliato in gravidanza

Gestito da Antonio Escobedo

Fa al caso tuo?Prenota la partenza delle 9:30 se vuoi la luce del mattino nella piantagione di agave e tempo per esplorare la città dopo. L’orario delle 15:30 è meglio se vuoi dormire fino a tardi o hai impegni la mattina a Oaxaca.

Recensioni dei viaggiatori

4,90★★★★★★★★★★

10 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Quanti mezcal diversi assaggerò realmente in questo tour?

Assaggerai fino a 15 mezcal diversi, coprendo varietà di agave e stili di produzione. Il numero esatto può variare in base a cosa è disponibile quel giorno in distilleria.

Cosa succede nella piantagione di agave? Mi limito a guardare le piante?

Visiti la piantagione per vedere le varietà di agave che crescono e scoprire quali si usano per produrre il mezcal. La guida spiega come la pianta influisce sul sapore finale del distillato.

La guida è davvero chi produce mezcal o spiega solo?

La guida è un distillatore attivo e valutatore certificato di mezcal che produce mezcal personalmente. Collabora anche con pubblicazioni specializzate e ha introdotto il modello di tour mezcal a Oaxaca.

A che ora inizia il tour e quanto dura?

Il tour dura 4 ore e parte alle 9:30 o alle 15:30. Puoi scegliere l’orario che preferisci in base ai tuoi impegni.

Il prezzo include il trasporto fino alla distilleria o devo organizzarmi da solo?

Il trasporto andata e ritorno dal punto d’incontro è incluso, quindi non devi organizzare auto o taxi.