Oaxaca: Escursione a Hierve el Agua, Mitla e degustazione di Mezcal

Riassunto

Sorgenti di Hierve el Agua e Mitla antico con degustazione di mezcal

Ti troverai sotto l’antico albero Tule di Oaxaca, vedrai le tessitrici zapoteche a Teotitlán del Valle, esplorerai le misteriose rovine di Mitla e ti godrai i panorami di Hierve el Agua prima di assaggiare il mezcal fumé direttamente dalla distilleria. Risate, sapori nuovi e ricordi che restano per sempre.

Com’è l’esperienza?

«Hai mai visto un albero così grande?» ci ha chiesto la nostra guida, Daniel, mentre alzavamo il collo per ammirare l’albero Tule appena fuori Oaxaca. Onestamente, no — era come guardare un muro vivente di verde e legno contorto, più vecchio di molti paesi. L’aria aveva un profumo dolce, quasi terroso. Eravamo appena usciti dalla città, ma sembrava di essere finiti in un’altra epoca.

Il viaggio verso Teotitlán del Valle è stato tranquillo, rotto solo dalle storie di Daniel — ci ha indicato piccoli altari lungo la strada e ci ha raccontato di sua nonna che ancora tesse tappeti con il colorante di cocciniglia. Abbiamo visto le donne lavorare ai telai antichi, le mani così veloci che non riuscivo a seguirle. Ho provato a dire “gracias” in zapoteco e ho ricevuto un sorriso enorme in risposta (probabilmente l’ho detto male). I colori di quel laboratorio — rossi dai piccoli insetti, blu dall’indaco — erano più intensi di qualsiasi cosa vista nei negozi di casa.

La tappa successiva è stata Mitla. La pietra scolpita lì è incredibile — tutti quei motivi geometrici fatti a mano secoli fa. Daniel ci ha spiegato che Mitla significa “luogo di riposo” in zapoteco; c’era davvero una calma strana nonostante il sole cocente e i turisti intenti a scattare foto. Mi sono appoggiato a uno di quei muri antichi per sentire il fresco della pietra. Il pranzo è stato tra una tappa e l’altra — onestamente non ricordo cosa ho mangiato, ero ancora rapito da quei disegni.

Infine Hierve el Agua. Hai sentito parlare di cascate pietrificate, ma vederle dal vivo è tutta un’altra cosa: rocce bianche che scendono a cascata sul fianco della montagna, vasche che catturano la luce del pomeriggio. Alcuni bambini si tuffavano mentre noi stavamo seduti su una pietra calda sorseggiando mezcal di una distilleria vicina (quello affumicato che resta sulla lingua). Non mi aspettavo di ridere così tanto assaggiando tutti quei sapori diversi — né di sentirmi così piccolo sopra quella valle, con solo il vento e voci lontane sotto di noi. Ancora oggi penso a quel panorama.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Visita a Mitla, Teotitlán, Mezcal e Hierve el Agua

• Visita alla zona archeologica di Mitla
• Esplorazione dei tappeti di lana a Teotitlán del Valle
• Tour della distilleria di mezcal con degustazione
• Ammira le cascate pietrificate di Hierve el Agua
• Tempo libero per il pranzo

Domande frequenti

Quanto dura l’escursione di un giorno da Oaxaca a Hierve el Agua?

Il tour di un’intera giornata dura circa 8-10 ore con tutte le soste incluse.

Il pranzo è incluso in questo tour a Hierve el Agua e Mitla?

Il pranzo non è incluso, ma c’è tempo per mangiare durante il tour.

Sono incluse le tasse d’ingresso a Mitla o Hierve el Agua?

Le tasse d’ingresso non sono specificate; verifica direttamente con l’operatore prima di prenotare.

Il trasferimento dall’hotel è incluso in questa escursione da Oaxaca?

Il tour include trasporto e guida bilingue, ma conferma i dettagli del pickup al momento della prenotazione.

Possono partecipare neonati o persone con mobilità ridotta?

Il tour è accessibile in sedia a rotelle e i neonati possono partecipare con i dispositivi di sicurezza adeguati.

Si visita una vera distilleria di mezcal durante il tour?

Sì, visiterai una distilleria autentica per vedere il processo e degustare diverse varietà.

Cosa portare per l’escursione a Hierve el Agua e Mitla?

Porta acqua, crema solare, scarpe comode, occhiali da sole, cappello, una felpa leggera e la macchina fotografica.

Cosa è incluso

Il tuo giorno include trasporto in veicolo climatizzato con guida bilingue attraverso le valli di Oaxaca; assicurazione di viaggio per la tua tranquillità; e tempo libero a ogni tappa per esplorare o rilassarti prima del rientro in città la sera.