Oaxaca : Hierve el Agua, Mitla & Distillerie de Mezcal en une journée
Cinq étapes dans la vallée d’Oaxaca : ruines anciennes, bassins minéraux & mezcal
Découvrez cinq sites uniques dans la vallée d’Oaxaca en une journée : un arbre millénaire, les ruines géométriques de Mitla, les tisserands de Teotitlán, les bassins minéraux d’Hierve el Agua, et une distillerie de mezcal avec dégustation. Guide bilingue, transport climatisé, déjeuner inclus, vous n’avez qu’à profiter.
11h
Itinéraire étape par étape
Visite de Mitla, Teotitlán, Hierve el Agua, Mezcal
- Visite de la zone archéologique de Mitla
- Découverte des tapis en laine à Teotitlán del Valle
- Visite des cascades pétrifiées d’Hierve el Agua
- Tour de la distillerie de mezcal et dégustation
- Temps libre pour déjeuner
L’Expérience
« Cet arbre est plus vieux que les pyramides », nous a dit notre guide en arrivant à El Tule, et il ne plaisantait pas — le tronc est si large qu’il faudrait une trentaine de personnes se tenant par la main pour l’entourer. Ce ahuehuete vieux de 2 000 ans trône au centre d’une petite place à Santa Catarina del Mule, un de ces moments qui vous rappellent à quel point on est petit, mais d’une belle manière. Ensuite, la journée s’étire à travers la vallée d’Oaxaca sans jamais donner l’impression de courir, même si vous visitez cinq lieux différents.
On continue avec Mitla, où l’obsession géométrique vous saute aux yeux. La zone archéologique est entièrement décorée de mosaïques de pierre — des motifs répétés que les Zapotèques ont assemblés sans mortier, pierre contre pierre. Le site était dédié à Mictlantecuhtli, le dieu de la mort, et son nom signifie « lieu des morts » en nahuatl. Votre guide vous fait découvrir les constructions principales et explique comment ces motifs ont été réalisés, ce qui rend la précision encore plus impressionnante. Vous aurez le temps de déjeuner ici, ce qui est important car les heures qui suivent s’enchaînent.
À Teotitlán del Valle, vous assistez à la fabrication des tapis en laine sur des métiers traditionnels — indigo, cochenille, mousse de pierre — toutes des teintures naturelles utilisées depuis des générations. Les tisserands travaillent chez eux, et vous observez le processus sans avoir l’impression d’être poussé dans une boutique. Puis vient Hierve el Agua, ces sources minérales qui ont formé des cascades pétrifiées sur le flanc de la montagne. L’eau est chaude et riche en minéraux, et les formations ressemblent à des chutes d’eau figées aux tons blancs et verts pâles. Vous pouvez vous baigner si vous le souhaitez, même si l’eau est peu profonde ; l’essentiel est de rester là, à contempler ce paysage unique.
La journée se termine à la distillerie de mezcal. Vous découvrez comment l’agave est rôti, écrasé, fermenté puis distillé, avant de goûter plusieurs variétés — certaines pures, d’autres infusées à la crème. Le guide vous explique la différence entre mezcal et tequila, et pourquoi ce goût fumé vient du processus de cuisson. La visite dure environ neuf heures depuis la prise en charge à Oaxaca, et l’ordre des étapes peut varier selon les jours et les ouvertures, alors demandez à votre guide au début. Prévoyez crème solaire, chapeau, chaussures confortables et eau — le soleil tape fort et la marche est régulière mais pas fatigante.
Ce qui est inclus
Votre journée comprend la prise en charge et le retour à votre hôtel à Oaxaca, un véhicule climatisé, un guide bilingue, l’entrée aux cinq sites, le déjeuner, la dégustation de mezcal à la distillerie et l’assurance voyage. Vous verrez l’arbre millénaire d’El Tule, parcourrez les ruines géométriques de Mitla, assisterez à la fabrication des tapis en laine à Teotitlán del Valle, vous baignerez ou vous détendrez aux bassins minéraux d’Hierve el Agua, et goûterez différentes variétés de mezcal dans une distillerie en activité.
Opéré par Oaxacatours
Est-ce fait pour vous ?Réservez cette excursion si vous voulez découvrir les principaux trésors naturels et archéologiques de la vallée d’Oaxaca sans vous soucier du transport, des billets ou de l’organisation entre cinq étapes différentes — le guide s’occupe de tout pour que vous profitiez pleinement.
Avis des voyageurs
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Questions fréquentes
À quelle heure commence et finit la visite ?
La visite dure environ neuf heures depuis Oaxaca. L’heure de prise en charge dépend de votre hôtel ; confirmez-la avec l’opérateur lors de la réservation.
Mitla est-elle ouverte tous les jours ?
Mitla est ouverte du mercredi au dimanche seulement, donc l’itinéraire peut changer si vous visitez un lundi ou mardi.
Peut-on se baigner à Hierve el Agua ?
Oui, les sources minérales sont baignables. Pensez à prendre un maillot de bain et une serviette si vous souhaitez vous baigner.
Qu’est-ce qui est inclus dans le prix ?
Transport, guide bilingue, véhicule climatisé, assurance voyage et déjeuner sont inclus. La dégustation de mezcal fait partie de la visite de la distillerie.
La visite est-elle physiquement exigeante ?
La visite demande de marcher et de rester debout modérément à chaque site. Des chaussures confortables et une protection solaire sont indispensables. Le rythme est tranquille mais constant.
Peut-on venir avec des enfants ?
Oui. Les bébés peuvent être tenus sur les genoux d’un adulte, des sièges spéciaux sont disponibles. Les poussettes sont autorisées à la plupart des arrêts.
Que faut-il apporter ?
Crème solaire, chapeau, lunettes de soleil, chaussures confortables, bouteille d’eau et un petit pull pour le transport climatisé. Un appareil photo est recommandé pour les ruines et Hierve el Agua.
La visite est-elle accessible en fauteuil roulant ?
La visite est accessible en fauteuil roulant, mais certains sites archéologiques ont un terrain irrégulier. Contactez l’opérateur avant de réserver pour discuter de vos besoins spécifiques.
Oaxaca : Hierve el Agua, Mitla & Distillerie de Mezcal en une journée
11h · EN · ES
dès US$ 42 par personne
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