Acapulco: corso di cucina con mercato e degustazione di tequila

Bancarelle del mercato, cucina dello chef, quattro piatti da preparare, tre distillati da assaggiare

Un corso di cucina di mezza giornata ad Acapulco unisce un tour guidato del mercato a una lezione pratica a casa di uno chef, dove prepari ceviche, guacamole, zuppa di pesce e gamberi al cocco. Dopo la cucina, assaggi tequila, mezcal e caffè, poi pranzi con il gruppo. Include il trasferimento dall’hotel e un minivan con aria condizionata. Il gruppo piccolo garantisce attenzione personalizzata e i menù si adattano a vegetariani, vegani e celiaci.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

Da US$ 148,99 a US$ 194,99 a persona, in base all'opzione e alla data che scegli. Vedi opzioni e prezzi

Il ritiro presso gli hotel della zona della Baia di Acapulco è incluso. 09:00 e 10:00 Guida in inglese, spagnolo o francese Fino a 15 persone Il ritiro è incluso presso gli hotel della via principale della Baia: Krystal, Ritz, Hotsson, Emporio, Torres Gemelas, Presidente, Calinda, Playa Suites, Palapa ed Etcétera.

Ritiro presso gli hotel Diamond 09:00 Guida in inglese, spagnolo o francese Fino a 14 persone Il ritiro è incluso presso gli hotel Diamond: Princess, Brisas, Encanto, Banyan Tree, Camino Real, Pierre Marqués, Mayan Palace e Mundo Imperial.

Nessuna opzione fa per te? Vedi 1 alternativa ›

Cosa è incluso

• Guida professionale in inglese, spagnolo o francese.
• trasferimento da e per hotel o porto con minivan climatizzato.
• tour del mercato con interazione con i venditori.
• lezione pratica di cucina a casa di uno chef.
• pranzo con i piatti preparati.
• degustazioni di tequila, mezcal e caffè.

Orari

• Tutti i giorni tranne il martedì 09:00
• Martedì 10:00

Informazioni

A Acapulco, workshop di cucina messicana con visita al mercato, pranzo e degustazione di tequila in casa di uno chef.

Guida dal vivo Inglese, spagnolo e francese

Ritrovo e prelievo Prelievo in hotel incluso. Puoi scegliere tra 50 punti di prelievo. Vedi i punti di prelievo

Prenotabile fino a 1h prima

Età Adulto (18 anni e oltre) · Bambino (4-12 anni) · Neonato (1-3 anni)

Cancellazione e avvisi Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Altre informazioni I punti di prelievo, le indicazioni dell’operatore e tutti gli altri dettagli sono nella scheda completa. Vedi la scheda completa

Recensioni dei viaggiatori

4,67 ★★★★★ Eccellente 18 recensioni verificate di viaggiatori

Leggi tutte le recensioni ›

L’esperienza

La mattina inizia al tuo hotel, dove la guida ti viene a prendere e ti porta a un mercato locale all’aperto con un minivan climatizzato. Passeggi tra le bancarelle con la guida, parlando con i venditori di frutta, spezie e ingredienti che definiscono la cucina di Acapulco. Non è una sosta veloce per foto: sei lì per capire con cosa cucinerai, e i venditori rispondono alle domande su come crescono, come si usano e cosa li rende importanti per il piatto.

Dal mercato, vai a casa di uno chef per il laboratorio di cucina. La cucina è attrezzata per lavorare con le mani: non guardi una dimostrazione, prepari il cibo. Lo chef ti insegna il ceviche (pesce o frutti di mare crudi marinati negli agrumi finché si rassodano senza calore) insieme a guacamole, zuppa di pesce e gamberi al cocco. Il menù cambia ogni giorno, quindi ciò che cucini dipende dal giorno in cui prenoti. Sono disponibili versioni vegetariane, vegane e senza glutine se ne hai bisogno. Il gruppo è piccolo, così lo chef può controllare la tua tecnica, correggere il modo di usare il coltello e darti l’attenzione che fa la differenza tra seguire una ricetta e capire perché funziona.

Quando la cucina è finita, si passa alla degustazione. Tequila, mezcal e caffè vengono serviti e li assaggi senza la fretta di un bar. Poi ti siedi per un pranzo comune: i piatti che hai appena preparato, mangiati con chi li ha fatti con te. Il ritorno all’hotel è tranquillo, senza orari stringenti. L’esperienza dura circa sei ore dal prelievo al rientro.

Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese, spagnolo e francese.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-12 anni); Neonato (1-3 anni).

Quali piatti preparo nel corso di cucina ad Acapulco?

Il menù cambia ogni giorno, ma di solito prepari ceviche, guacamole, zuppa di pesce e gamberi al cocco. Lo chef ti insegna la tecnica per ciascuno, e sono disponibili versioni vegetariane, vegane e senza glutine se ne hai bisogno.

Serve esperienza in cucina per partecipare a questo corso ad Acapulco?

Non è richiesta esperienza. Lo chef offre istruzioni pratiche e consigli esperti per ogni piatto, e il gruppo piccolo garantisce attenzione personalizzata durante tutto il workshop.

Cosa succede durante il tour del mercato prima del laboratorio di cucina?

Visiti un vivace mercato all’aperto con la guida per esplorare bancarelle piene di prodotti esotici e parlare con i venditori locali. Impari gli ingredienti che userai in cucina e come vengono scelti e usati nella cucina messicana tradizionale.

Sono inclusi alcolici nel corso di cucina ad Acapulco?

La degustazione di tequila e mezcal fa parte dell’esperienza dopo la cucina. Se vuoi, puoi acquistare altre bevande alcoliche. Per partecipare alle degustazioni devi avere almeno 18 anni.

Il corso include trasporto e pranzo?

Sì. Il trasferimento da e per hotel o porto è incluso con un minivan climatizzato, e il pranzo è un pasto comune con i piatti che hai preparato durante il workshop.

Gestito da TourByVan -Day Tours. Explorevia non gestisce questo tour: lo confrontiamo con opzioni simili e lo prenoti con il nostro partner di prenotazione.

Prezzi e orari aggiornati 14 giorni fa