Vieste: Raccolta olive e visita al frantoio con degustazione

Scopri i segreti della produzione del miglior olio d’oliva italiano con il proprietario della fattoria

Partecipa alla raccolta delle olive a Vieste, in Italia, durante la stagione di spremitura (da metà ottobre a fine anno), poi visita un frantoio locale per vedere come le olive diventano olio extravergine. Il proprietario della fattoria ti guida in ogni fase della produzione e nelle pratiche di sostenibilità adottate, concludendo con una degustazione di olio appena spremuto abbinato a prodotti tipici locali nella sede della fattoria.

L’esperienza

L’esperienza si concentra sulla raccolta stessa: il momento in cui si raccolgono le olive e si portano dentro. Vedrai come la fattoria affronta questo lavoro con un approccio sostenibile, e il proprietario ti spiegherà i dettagli tecnici della produzione dell’olio, illustrando sia le fasi più note sia le pratiche più legate all’artigianalità. A seconda del tuo interesse, potrai anche visitare un frantoio della zona dove vengono spremute le olive della fattoria, osservando la trasformazione dal frutto all’olio.

L’attività si conclude con una degustazione nella sede della fattoria: olio appena spremuto abbinato a prodotti tipici locali. Non si tratta di un tour passivo: sei presente durante il lavoro reale, non una dimostrazione preparata per i visitatori. Il proprietario risponde direttamente alle tue domande e curiosità durante la giornata, adattando ciò che vedi e impari ai tuoi interessi.

Cosa è incluso

• Partecipazione alla raccolta delle olive durante la stagione di spremitura.
• visita a un frantoio locale per vedere la spremitura delle olive.
• degustazione di olio appena spremuto con prodotti tipici locali nella sede della fattoria.
• guida dal vivo in inglese, italiano, tedesco o russo a scelta.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorni

EtàAdulto (18-64 anni) · Sotto i 18 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese, tedesco, italiano e russo

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 7 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAccessibile con passegginoAnimali ammessi

Gestito da OlioBiscotti

Fa al caso tuo?L’attività dura tre ore e prevede lavoro pratico durante la raccolta, quindi preparati a stare all’aperto e a partecipare attivamente invece di osservare da lontano. Il proprietario adatta ciò che vedi alle tue domande, quindi il ritmo dipende dalla tua curiosità: non c’è un itinerario fisso da seguire in fretta.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

5 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese, tedesco, italiano e russo.

Quando avviene la raccolta delle olive a Vieste?

La raccolta va da metà ottobre fino a fine anno, periodo in cui si svolge questa attività. Fuori da questo intervallo la fattoria non offre l’esperienza.

Cosa faccio esattamente durante la raccolta?

Partecipi direttamente alla raccolta (raccogliendo le olive e vedendole portare dentro) invece di guardare da fuori. Il proprietario spiega l’approccio sostenibile della fattoria e risponde alle domande sul lavoro mentre si svolge.

Posso vedere come si produce l’olio?

Sì, se scegli di visitare il frantoio della zona, potrai vedere le olive spremute per ottenere l’olio. Il proprietario può organizzare questa visita come parte dell’escursione in base al tuo interesse.

Cosa include la degustazione finale?

La degustazione comprende olio appena spremuto abbinato a prodotti tipici locali della regione, servita nella sede della fattoria per concludere l’esperienza.