Vieste: Colheita de azeitonas, visita ao moinho e degustação

Junte-se ao dono da fazenda para descobrir os segredos da produção do melhor azeite da Itália

Participe da colheita de azeitonas em Vieste, Itália, durante a temporada de prensagem (meados de outubro até o final do ano), e depois visite um moinho local para ver as azeitonas virarem azeite extra virgem. O dono da fazenda guia você por cada etapa da produção e pelas práticas sustentáveis que a definem, terminando com uma degustação do azeite recém-prensado acompanhado de produtos típicos locais na sede da fazenda.

A experiência

A experiência foca na própria colheita: o momento em que as azeitonas são colhidas e levadas para dentro. Você verá como a fazenda realiza esse trabalho com atenção à sustentabilidade, e o dono explicará os detalhes técnicos da produção do azeite, mostrando tanto as etapas conhecidas quanto as práticas mais reservadas do ofício. Dependendo do seu interesse, também pode visitar um moinho da região onde as azeitonas da fazenda são prensadas, acompanhando a transformação da fruta em óleo.

A atividade termina com uma degustação na sede da fazenda: azeite recém-prensado acompanhado de produtos típicos locais. Não é um passeio passivo: você participa do trabalho real, não de uma demonstração feita para visitantes. O dono responde diretamente às suas perguntas e curiosidades ao longo do dia, adaptando o que você vê e aprende ao que mais lhe interessa.

O que está incluído

• Participação na colheita de azeitonas durante a temporada de prensagem.
• visita a moinho local para ver azeitonas prensadas em óleo.
• degustação de azeite recém-prensado com produtos típicos na sede da fazenda.
• guia ao vivo em inglês, italiano, alemão ou russo.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os dias

IdadesAdulto (18 a 64 anos) · Menores de 18 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoPrivado

Guia ao vivoInglês, alemão, italiano e russo

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados há 7 dias

Informações práticas

Acessível para cadeira de rodasTransporte acessívelAcessível para carrinho de bebêAceita animais

Operado por OlioBiscotti

É para você?A atividade dura três horas e envolve trabalho prático durante a colheita, então venha preparado para estar ao ar livre e ativo, não apenas observando de longe. O dono adapta o que você vê às suas perguntas, então o ritmo depende da sua curiosidade: não há um roteiro fixo para cumprir rapidamente.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

5 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês, alemão, italiano e russo.

Quando acontece a colheita de azeitonas em Vieste?

A colheita ocorre de meados de outubro até o final do ano, período em que essa atividade funciona. Fora dessa época, a fazenda não oferece a experiência.

O que exatamente faço durante a parte da colheita?

Você participa da colheita em si (colhendo as azeitonas e vendo elas serem levadas para dentro) em vez de apenas observar. O dono explica a abordagem sustentável da fazenda e responde às perguntas sobre o trabalho enquanto ele acontece.

Posso ver o azeite sendo produzido?

Sim, se escolher visitar o moinho da região, verá as azeitonas sendo prensadas para virar azeite. O dono da fazenda pode organizar essa visita como parte do passeio, conforme seu interesse.

O que está incluído na degustação no final?

A degustação inclui azeite recém-prensado acompanhado de produtos típicos da região, servidos na sede da fazenda para encerrar a experiência.