Vieste: Visita al frantoio e degustazione di olio d'oliva

Scopri come un frantoio trasforma le olive in olio e degusta il risultato

Questa attività a Vieste ti insegna come si produce l'olio d'oliva, dalla coltivazione della pianta alle tecniche di molitura, in un frantoio di proprietà familiare dal 1949. Degusterai gli oli del frantoio in varianti aromatizzate e imparerai come abbinarli al cibo, assaggiando anche vini, formaggi e bruschette locali. Una guida dal vivo conduce la sessione in inglese, tedesco o russo, e puoi richiedere una visita al uliveto per rilassarti sotto gli alberi secolari.

L’esperienza

Ciò che distingue questa esperienza dalla semplice lettura sull'olio d'oliva è vederlo in azione. La visita al frantoio mostra le tecniche reali: le cultivar coltivate in questa zona, come le olive vengono lavorate, cosa fanno le attrezzature. Poi assaggi il risultato: gli oli del frantoio in diverse versioni, abbinati a bruschette con formaggi locali, salumi e specialità di mare. Una guida che lavora al frantoio ti accompagna nei sapori e spiega quali oli si abbinano a quali cibi.

Il menu di degustazione è il fulcro: bruschette assortite con una selezione variabile di prodotti locali, più una scelta di vini del Gargano. Non assaggi solo l’olio. Assaggi come si inserisce nella cucina della regione. Se vuoi, puoi chiedere di visitare l’uliveto, dove potrai sederti all’ombra di alberi che ci sono da decenni. L’intera sessione dura circa due ore.

Cosa è incluso

• Degustazione degli oli extra vergine del frantoio in varianti aromatizzate.
• bruschette assortite con formaggi locali, salumi e specialità di mare.
• selezione di vini locali.
• guida su come abbinare gli oli al cibo.
• guida dal vivo in inglese, tedesco o russo.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorni

EtàAdulto (18-59 anni) · Senior (60 anni e oltre) · Ragazzo (12-17 anni) · Bambino (7-11 anni) · Sotto i 7 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese, tedesco e russo

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAccessibile con passegginoSeggiolini disponibiliMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da OlioBiscotti

Fa al caso tuo?Due ore si inseriscono facilmente in una mattina o un pomeriggio senza sovraccaricare il resto della giornata a Vieste. Se vuoi aggiungere la visita all’uliveto, chiedi al momento della prenotazione: prolunga l’esperienza ma ti mantiene nei tempi.

Recensioni dei viaggiatori

4,96★★★★★★★★★★

117 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese, tedesco e russo.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (12-17 anni); Bambino (7-11 anni). Sotto i 7 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Cosa imparo esattamente sulla produzione di olio d'oliva?

La guida illustra le principali cultivar coltivate nel Gargano, le tecniche agricole per l’olivo e i metodi di lavorazione usati nel frantoio. Vedi come le olive passano dalla coltivazione all’olio finito.

Posso visitare l’uliveto durante questa attività?

Sì, puoi richiedere la visita all’uliveto al momento della prenotazione. È un’occasione per rilassarti all’ombra degli alberi secolari dopo la degustazione.

Cosa è incluso nella degustazione?

Gli oli extra vergine del frantoio in varianti aromatizzate; bruschette assortite con formaggi locali, salumi e specialità di mare; e una selezione di vini locali del Gargano.