Esperienza gastronomica a Martina Franca: Show cooking a casa
Quattro portate, una cucina operativa e le ricette tramandate da una mamma
Un’esperienza gastronomica privata a casa di una cuoca locale a Martina Franca dove si assiste alla preparazione del pasto in cucina, per poi sedersi a un menu di 4 portate con antipasti stagionali, pasta fresca, un secondo con contorno e dessert, con acqua, vini regionali e caffè inclusi. L’ospite parla inglese o italiano. Pranzo o cena. Durata circa due ore e mezza.
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L’esperienza
Arrivi in una cucina di casa a Martina Franca, non in un ristorante. La cuoca (una delle Cesarine, la rete di cuoche casalinghe in tutta Italia) ti spiega il menu del giorno mentre cucina: vedi la pasta fatta a mano, osservi la salsa prendere forma, capisci come deve essere il sapore del piatto prima che arrivi nel tuo piatto. È show cooking senza teatro: solo una cucina vera e qualcuno che conosce le ricette perché le ha imparate a tavola con la sua famiglia.
Segue il pasto: un antipasto stagionale, poi pasta fresca, un secondo con contorno e un dessert tipico. Acqua, una selezione di vini rossi e bianchi da cantine regionali pugliesi e caffè sono inclusi. L’intera esperienza dura circa due ore e mezza. Scegli pranzo o cena al momento della prenotazione e, in caso di allergie o intolleranze alimentari, le segnali per tempo così l’ospite può adattare il menu.
Cesarine, la rete che organizza questa esperienza, da anni colloca viaggiatori nelle cucine di cuoche casalinghe in oltre 500 città italiane. Gli ospiti non sono attori. Aprono le loro case e cucinano come fanno abitualmente. Sono disponibili mezzi pubblici nelle vicinanze se necessari.
Cosa è incluso
- Pranzo o cena privata di 4 portate (a scelta al checkout).
- show cooking dal vivo nella cucina dell’ospite.
- antipasto stagionale, pasta fresca, secondo con contorno e dessert.
- acqua, vini rossi e bianchi regionali e caffè.
- guida che parla inglese o italiano.
Opzioni di questa esperienza
2 opzioniLa lingua della guida si sceglie alla prenotazione.
Prima di prenotare
Prezzi e orari aggiornati oggi
Gestito da Cesarine: Cooking Class
Fa al caso tuo?Prenota il turno di pranzo se vuoi mangiare prima e avere più tempo per esplorare Martina Franca dopo. Scegli la cena se preferisci un’esperienza serale e un ritmo più lento durante le portate. Le due ore e mezza ti permettono di seguire la cucina, mangiare e parlare con l’ospite senza fretta.
Recensioni dei viaggiatori
Domande frequenti
In quali lingue è disponibile la guida?
Guida dal vivo in inglese e italiano.
I bambini possono partecipare?
Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-8 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.
Che cosa comprende esattamente il menu di 4 portate a cena a Martina Franca?
Il menu comprende un antipasto stagionale, pasta fresca, un secondo con contorno e un dessert tipico. La cuoca sceglie cosa preparare in base agli ingredienti freschi e alle ricette di famiglia del giorno.
Si assiste alla preparazione del cibo o il pasto arriva direttamente al tavolo?
Si assiste allo show cooking in cucina mentre l’ospite prepara il pasto. Si vede come si fa la pasta, come si sviluppa la salsa e come si compongono i piatti prima di sedersi a tavola.
Quali bevande sono incluse con il pasto?
Acqua, una selezione di vini rossi e bianchi da cantine regionali pugliesi e caffè sono inclusi. Non si paga nulla in più per le bevande.
Posso scegliere tra pranzo e cena e il menu cambia?
Sì, si sceglie pranzo o cena al momento della prenotazione. La struttura del menu resta la stessa (antipasto, pasta, secondo, dessert), ma l’ospite può preparare piatti diversi a seconda dell’ora e degli ingredienti disponibili.
Come si arriva a casa dell’ospite? Ci sono parcheggi o mezzi pubblici vicino?
Ci sono mezzi pubblici disponibili vicino alla location. Per informazioni sull’indirizzo esatto o su come arrivare, puoi chiedere al momento della prenotazione o contattare direttamente l’ospite una volta confermata la prenotazione.
Esperienza gastronomica a Martina Franca: Show cooking a casa
2h 30m · EN · IT
da € 85 a persona
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