Corso di cucina a Capri: Prepara ravioli e torta al limone con vino

Tre ore per imparare ricette di famiglia in una cucina caprese, a otto minuti dal centro città.

Un corso di cucina pratico di tre ore in una casa locale vicino al centro di Capri ti insegna a preparare ravioli capresi, parmigiana di melanzane e una torta al limone di famiglia, ciascun piatto abbinato a vini biologici regionali. Il corso è in inglese o italiano, i bambini sono benvenuti dai 4 anni, e gli abbinamenti con il vino seguono i limiti di età UE (18+). Si conclude sulla terrazza con quello che hai cucinato.

L’esperienza

Il corso inizia con un aperitivo rinfrescante di prodotti locali, poi si passa in cucina per preparare a mano i ravioli, il piatto principale del pasto di tre portate. Tra una portata e l’altra si gusta una parmigiana di melanzane tradizionale preparata alla leggera maniera caprese, mai impanata, e per dessert una torta al limone senza glutine e latticini, ricetta di famiglia dell’ospite. Ogni piatto è abbinato a una degustazione di vini biologici regionali scelti tra piccoli produttori naturali della zona. Chi ha meno di 18 anni o non beve vino riceve acqua al limone. Le ricette sono semplici da seguire e richiedono attrezzature di base, principalmente le mani, così potrai rifarle a casa.

La casa si trova a otto minuti a piedi dal centro di Capri, oppure è raggiungibile in taxi o autobus se preferisci. Trascorrerai il pomeriggio in un ambiente intimo e locale, non in una cucina turistica, e l’ospite apre la propria casa come vero spazio di cucina dove il pasto si condivide sulla terrazza alla fine. Lo scopo è portare a casa quello che impari e cucinarlo per gli altri, quindi l’attenzione è sulle tecniche e sugli ingredienti che puoi trovare e usare davvero.

Cosa è incluso

• Acqua in bottiglia.
• abbinamenti di vino con ciascuna delle tre portate.
• acqua al limone per chi non beve vino.
• tutti gli ingredienti e uso della cucina.
• aperitivo con prodotti locali all’inizio.
• posti a sedere sulla terrazza per gustare il pasto preparato.

Prima di prenotare

Giorni e orariProssima partenza: 22 mar 2027

Prenotabilefino a 10h prima

EtàAdulto (18-80 anni) · Ragazzo (5-17 anni) · Neonato (4 anni): gratis · Sotto i 4 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 8

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato per maltempo o se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

ConfermaConferma entro 48 ore

Prezzi e orari aggiornati 3 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoAnimali ammessiMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da The Blue Kitchen Capri

Fa al caso tuo?Le tre ore del corso lasciano libera la mattina o il tardo pomeriggio per esplorare Capri, rendendo questa esperienza di mezza giornata facile da inserire in un soggiorno più lungo senza occupare tutta la giornata.

Recensioni dei viaggiatori

4,93★★★★★★★★★★

68 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (5-17 anni); Neonato (4 anni): gratis. Sotto i 4 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Cosa succede se piove?

Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Quanto dista il corso di cucina dal centro di Capri?

La casa è a otto minuti a piedi dal centro di Capri, oppure puoi raggiungerla in taxi o autobus.

Cosa si prepara esattamente durante le tre ore?

Si preparano a mano i ravioli capresi, una parmigiana di melanzane tradizionale e una torta al limone di famiglia senza glutine e latticini. Ogni piatto è abbinato a una degustazione di vini biologici regionali.

Cosa è incluso nel prezzo?

Il corso include acqua in bottiglia, abbinamenti di vino con ogni portata e acqua al limone per chi non partecipa alla degustazione. Tutti gli ingredienti e l’uso della cucina sono inclusi.