Corso di cucina greca a Thessaloniki: Mercato, cucina e pranzo

Compra al mercato, cucina cinque piatti greci, mangia quello che prepari

Un corso di cucina di 3,5 ore a Thessaloniki dove scegli verdure fresche al mercato centrale di Kapani, poi prepari tzatziki, dolmadakia, insalata greca, verdure ripiene e salame al cioccolato con l’aiuto di un cuoco professionista, finendo con un pranzo in una taverna tradizionale. Il corso è in inglese e aperto ai bambini da 7 anni. Vino o birra inclusi per gli adulti.

L’esperienza

Inizi con una degustazione di olive greche fresche, poi vai a Kapani (il mercato centrale di Thessaloniki dove la gente del posto fa la spesa ogni giorno) per scegliere le verdure con cui cucinerai. Un cuoco professionista ti accompagna nel mercato, aiutandoti a scegliere quello che ti serve. Tornati in cucina, impari a fare tzatziki (una salsa di yogurt, cetriolo e aglio), dolmadakia (foglie di vite ripiene di riso e erbe), un’insalata greca tradizionale, gemista (peperoni e pomodori ripieni di riso e cotti al forno con patate) e il salame al cioccolato per dessert. Ogni piatto lo prepari tu stesso, non è una dimostrazione da guardare.

Quando tutto è pronto, ti sposti in una taverna tradizionale nel centro di Thessaloniki e mangi il pasto che avete preparato insieme. Un bicchiere di vino o birra è incluso per chi ha più di 18 anni. Acqua in bottiglia è fornita per tutta la durata. L’esperienza dura 3,5 ore, abbastanza per fare la spesa, cucinare senza fretta e sedersi a mangiare senza sentirsi pressati.

Cosa è incluso

• Acqua in bottiglia.
• un bicchiere di vino o birra per adulto (18+).
• tutti gli ingredienti per cinque piatti (tzatziki, dolmadakia, insalata greca, gemista e salame al cioccolato).
• istruzioni professionali da un cuoco parlante inglese.
• il pranzo completo che prepari e mangi insieme in una taverna tradizionale.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa martedì a sabatoParte alle 11:30

EtàAdulto (18 anni e oltre) · Ragazzo (7-17 anni) · Sotto i 7 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 16

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoSeggiolini disponibiliAnimali ammessiMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Active Thess Holidays

Fa al caso tuo?Il corso dura 3,5 ore in totale (tempo sufficiente per fare la spesa, cucinare senza fretta e sedersi a mangiare) quindi si adatta a un pomeriggio libero o a una mattina senza altri impegni. I bambini da 7 anni possono partecipare e cucinare insieme agli adulti, rendendolo un’attività pratica che tutta la famiglia fa insieme invece di guardare da fuori.

Recensioni dei viaggiatori

4,88★★★★★★★★★★

24 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (7-17 anni). Sotto i 7 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Cosa succede se piove?

Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Cosa cucino esattamente in questo corso?

Prepari cinque piatti: tzatziki (una salsa di yogurt e cetriolo), dolmadakia (foglie di vite ripiene di riso e erbe), insalata greca, gemista (verdure ripiene di riso e cotte al forno) e salame al cioccolato per dessert. Tutti e cinque sono ricette tradizionali greche che prepari dall’inizio alla fine con la guida del cuoco.

Serve esperienza in cucina per partecipare?

Non serve esperienza. Un cuoco professionista ti guida passo dopo passo, così principianti e chi ha più pratica imparano insieme. I bambini da 7 anni possono partecipare.

La visita al mercato è inclusa o si paga a parte?

La visita al mercato è parte del corso. Vai a Kapani con il cuoco per scegliere le verdure fresche da usare, così vedi da dove vengono gli ingredienti e scegli quelli con cui lavorare.

Cosa è incluso nel prezzo?

Il prezzo copre tutti gli ingredienti per i cinque piatti, acqua in bottiglia per tutta la durata, un bicchiere di vino o birra a pranzo (per adulti 18+), e il pasto completo che cucinate e mangiate insieme in taverna. Sono inclusi la guida professionale e l’insegnamento.

Quanto si cammina?

Camminerai nel mercato centrale di Kapani per fare la spesa, poi ti sposterai in cucina e in taverna. È una quantità moderata di cammino su terreno pianeggiante, niente di faticoso e senza lunghe distanze.