Corso di cucina greca a Atene: 7 piatti meze con vista sull’Acropoli

Stenderai la pasta fillo sottilissima a mano, formando le tue torte di formaggio con l’impasto che avrai lavorato tu stesso.

Un corso pratico di cucina di 3 ore nel centro di Atene dove prepari sette piatti meze greci in coppia, impari a fare la pasta fillo da zero e condividi il pasto completo con vino greco. Segui passo passo le tecniche per tzatziki, dolmades, peperoni ripieni, soutzoukakia e baklava con il tuo istruttore. Le ricette vengono inviate via email dopo il corso. Menu vegetariani e vegani disponibili su richiesta anticipata.

L’esperienza

Sette piatti arrivano al tuo tavolo perché li hai preparati tu. Lavorando in coppia da CookinAthens, uno studio luminoso in un loft ristrutturato con vista sull’Acropoli, impasti la pasta fillo, la stendi sottilissima e formi le torte di formaggio. L’istruttore ti guida in ogni tecnica, bilanciando sapori e consistenze, senza bisogno di esperienza precedente in cucina. Il menu va da tzatziki e dolmades a peperoni al forno e involtini di melanzane fino a soutzoukakia (polpette di manzo speziate) e si conclude con il baklava.

Quando tutto è cotto, vi sedete insieme e mangiate come fanno i greci, assaggiando ogni piatto appena fatto. Durante il pasto si beve vino greco, birra, bibite e acqua. Il corso dura tre ore, dall’accoglienza all’ultimo boccone, e ricevi le ricette stampate di tutti e sette i piatti più consigli su dove mangiare bene ad Atene.

Lo studio si trova nel centro di Atene vicino ai mezzi pubblici, quindi non è previsto il trasferimento dall’hotel. Menu vegetariani e vegani sono disponibili con preavviso, e i bambini dagli 8 anni sono benvenuti. Se preferisci un orario diverso o un corso privato, il team può organizzarlo.

Cosa è incluso

• Cena con tutti e sette i piatti meze che prepari.
• abbondante vino greco, birra, bibite e acqua.
• ricette stampate per tutti i piatti.
• istruzioni passo passo da un istruttore in inglese.

Prima di prenotare

Dura 3h, parte martedì alle 15:00, da € 95 a persona, con guida in inglese e con cancellazione gratuita fino a 24 h prima.

Giorni e orariMartedìParte alle 15:00

Prenotabilefino a 4h prima

EtàAdulto (15 anni e oltre) · Bambino (8-14 anni) · Sotto gli 8 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 16

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 9 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoAnimali ammessiMezzi pubblici nelle vicinanzeI neonati viaggiano in braccio

Gestito da CookinAthens

Fa al caso tuo?I bambini dagli 8 anni sono benvenuti e il formato rilassato e sociale è adatto a famiglie o gruppi di amici che vogliono cucinare e mangiare insieme invece di assistere a una dimostrazione. Se preferisci un corso privato o un orario diverso, contatta lo studio per organizzarlo.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

45 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (8-14 anni). Sotto gli 8 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Cosa preparo esattamente nel corso di meze?

Prepari sette piatti: tzatziki (salsa di yogurt), piccole torte di formaggio con pasta fillo fatta a mano, melanzane con salsa di pomodoro e formaggio, dolmades (foglie di vite con riso e erbe), peperoni ripieni cotti al forno, soutzoukakia (polpette di manzo speziate con pita) e rotoli di baklava con fillo, mandorle e spezie.

Serve esperienza in cucina per partecipare?

Non serve esperienza precedente. L’istruttore mostra ogni tecnica passo passo e si lavora in coppia, così impari mentre cucini.

Cosa succede dopo aver cucinato tutto?

Vi sedete insieme e mangiate tutti e sette i piatti appena fatti, assaggiandoli come fanno i greci. Il pasto include vino greco, birra, bibite e acqua, e ricevi le ricette stampate di tutto quello che hai preparato.

Posso partecipare se sono vegetariano o vegano?

Sì. Sono disponibili menu vegetariani e vegani su richiesta anticipata, quindi avvisa lo studio al momento della prenotazione.

Dove si trova lo studio di cucina e come ci arrivo?

CookinAthens si trova in un loft ristrutturato nel centro di Atene con vista sull’Acropoli. Ci sono mezzi pubblici nelle vicinanze e non è previsto il servizio di pick-up.