Grecia » Atene | 🏛 Wine Tour · Cibo E Bevande

Atene: Laboratorio di Vino e Creazione Bottiglia sotto l’Acropoli

★★★★★★★★★★ 4,95 (133 recensioni) Il 98% ha dato 5 stelle

Cancellazione gratuitaMolto richiesto

1/35

Durata2h

GruppoFino a 22

LingueEL · EN

Voucher sul telefonoAccettato

Mescola uve greche rare con un sommelier ad Atene e porta a casa il tuo vino personalizzato

Mescola vini greci rari con un sommelier nel cuore di Atene, assaggia formaggi e olive locali, poi tappa e etichetta la tua bottiglia da portare a casa. Risate, qualche piccolo incidente, momenti pratici con veri strumenti e un’atmosfera rilassata che ti resterà nel cuore.

Itinerario passo dopo passo

Impara a degustare il vino
Assaggia cinque varietà di uve greche
Osserva colori e profumi
Mescola il tuo blend di vino
Imbottiglia il tuo vino personalizzato
Sigilla e etichetta la bottiglia
Gusta formaggi artigianali greci in abbinamento

L’Esperienza

C’è un ricordo che non riesco a scacciare — seduto a un lungo tavolo di legno in un atelier illuminato dal sole ad Atene, le mani appiccicose dalla ceralacca, cercando di non rovinare l’etichetta che avevo appena disegnato per la mia bottiglia di vino. L’Acropoli era proprio sopra di noi, ma a dire il vero? Ero più concentrato a non versare il Merlot sulla camicia. La nostra guida, Yannis, aveva quel modo di mettere tutti a proprio agio. Ci ha versato cinque piccoli bicchieri, ognuno con un’uva greca diversa che non avevo mai sentito nominare (ancora oggi non riesco a pronunciare “Moschofilero” correttamente), e ci ha invitati a far roteare e annusare come se fossimo esperti.

L’aria dentro profumava di pane caldo e qualcosa di floreale — forse era il formaggio o forse semplicemente la primavera ateniese che entrava dalla finestra. Ci siamo alternati a mescolare piccoli assaggi, discutendo su quale blend fosse meno “aggressivo” (parola di Maria, che è molto esigente). Yannis ci stimolava con domande: “Cosa senti qui?” A volte non sentivo nulla, solo fame, ma poi il terzo mix mi ha colpito — morbido e leggermente speziato — e ho capito perché la gente si appassiona così tanto a questo mondo. Le olive erano salate e perfette tra un sorso e l’altro. Qualcuno ha rovesciato il bicchiere e nessuno se n’è preoccupato.

Non mi aspettavo di ridere così tanto durante qualcosa che sembra così serio come la produzione del vino. Quando è arrivato il momento di tappare le nostre bottiglie, la mia era storta ma chi se ne importa? Anche l’etichetta era un po’ sbilenca; Li ha riso quando ho provato a scrivere il mio nome in lettere greche. Siamo usciti tutti con le nostre creazioni strette in mano come bambini dopo una lezione di arte — solo più pesanti e con tante storie da raccontare. Ancora oggi, a casa, quella bottiglia è sullo scaffale e penso spesso a quel pomeriggio sotto la luce dell’Acropoli.

Cosa è incluso

Il pomeriggio include tutto il materiale per la vinificazione, la guida passo passo di un sommelier locale, cinque vini greci unici per degustare e miscelare, formaggi artigianali da tutta la Grecia, olive Kalamata e pane rustico.
Progetterai la tua etichetta prima di imbottigliare, tappare, sigillare con cera e portare a casa la tua creazione personalizzata.
Acqua in bottiglia fornita durante tutta l’esperienza.

Informazioni pratiche

Trasporto pubblico vicinoNon adatto in gravidanzaNon adatto con problemi cardiaci

Gestito da Athens Wine Tasting